올가을 모스버거 츠키미, 황금빛 신메뉴로 등장
모스버거를 운영하는 주식회사 모스푸드서비스(モスフードサービス)(본사: 도쿄도 시나가와구, 대표이사 사장: 나카무라 에이스케)는 2026년 9월 9일(수)부터 11월 초까지 일본 전국 모스버거 매장(일부 제외)에서 가을 대표 시리즈의 신메뉴 ‘츠키미 포카치아 ~황금 치즈 소스~(月見フォカッチャ ～黄金（おうごん）チーズソース～)’를 기간 한정으로 선보여요. 보름달을 닮은 반숙 스타일 달걀에 올해는 ‘황금빛으로 빛나는 달’을 떠올리게 하는 진한 치즈 소스를 조합했어요. 출시 5년째에 걸맞게 새롭게 준비한 메뉴예요.
누적 1,410만 개 판매, 가을 대표 메뉴가 된 츠키미 시리즈
일본에서 탄생한 햄버거 체인 모스버거는 계절에 맞는 메뉴 개발에 힘써 왔어요. 가을 달맞이 풍습에서 착안한 ‘츠키미 포카치아’는 2022년 처음 출시된 이후 누적 1,410만 개가 팔리며 인기 메뉴로 성장했어요. 이제는 가을이면 생각나는 메뉴로 사랑받고 있어요. 올해로 5년째를 맞아 익숙한 매력은 살리면서 소스를 새롭게 바꿔 색다른 맛을 선보여요.
‘황금 치즈 소스’는 어떤 소스인가요?
새로 개발한 황금 치즈 소스는 파르메산 치즈와 체더 치즈 등을 섞어 만든 진한 소스예요. 여기에 달걀노른자 분말로 깊은 풍미를 더하고, 후추로 포인트를 줘 뒷맛을 깔끔하게 잡았어요. 치즈의 부드러움과 향신료의 알싸함이 어우러져, 씹을수록 육즙이 터지는 말굽 모양 소시지의 훈연 향과 잘 어울려요.
메뉴와 가격
츠키미 포카치아 ~황금 치즈 소스~(630엔)
천연 양장으로 만든 육즙 가득한 말굽 모양 소시지에 칼로리를 절반으로 줄인 마요네즈 타입 소스, 채 썬 양배추, 다진 양파, 황금 치즈 소스, 반숙 스타일 달걀(모스버거 자체 개발 달걀 가공품)을 더해 폭신한 포카치아 사이에 넣었어요. 다진 양파가 식감에 변화를 줘 마지막까지 질리지 않고 즐길 수 있어요. 달걀을 터뜨리면 걸쭉한 노른자 소스가 흘러나와 한층 진한 맛이 입안 가득 퍼져요.
황금 치즈 소스 포카치아(黄金（おうごん）チーズソースのフォカッチャ)(560엔)
달걀 없이 소시지와 치즈 소스의 조합을 오롯이 즐길 수 있는 메뉴예요. 껍질이 톡 터지는 말굽 모양 소시지에 진한 황금 치즈 소스를 얹어 폭신한 포카치아로 감쌌어요. 포카치아 반죽은 쉽게 베어 물 수 있으면서도 폭신한 식감을 살렸고, 소금 누룩을 넣어 촉촉하게 구웠어요.
판매 정보
- 메뉴·가격: 츠키미 포카치아 ~황금 치즈 소스~ 630엔 / 황금 치즈 소스 포카치아 560엔(모두 세금 포함)
- 판매 기간: 2026년 9월 9일(수)~11월 초
- 판매 매장: 일본 전국 모스버거 매장(일부 제외)
‘맛, 안전, 건강’을 소중히
모스푸드서비스는 ‘맛, 안전, 건강’을 중시한 메뉴를 ‘진심과 미소가 담긴 서비스’와 함께 제공하기 위해 꾸준히 노력하고 있어요. 창업 이래 지켜 온 주문 후 조리 방식과 일본 식문화를 존중하는 메뉴 개발을 통해 ‘음식을 통해 전 세계 사람들을 행복하게 한다’는 사명을 실천하고 있어요. 가을과 함께 찾아온 황금빛 츠키미를 매장에서 맛보세요.
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