今秋のモスの“月見”は“黄金”に輝く新作
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：中村栄輔）は、2026年9月9日（水）から11月上旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）で、秋の風物詩“月見”シリーズの新商品「月見フォカッチャ ～黄金（おうごん）チーズソース～」を期間限定で発売します。満月をイメージした半熟風たまごに、今年は“黄金に輝く月”を思わせる濃厚なチーズソースを組み合わせた、シリーズ5年目にふさわしい意欲作です。
累計1410万食、秋の定番となった“月見”シリーズ
モスバーガーは日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、季節に合わせた商品開発に力を入れてきました。秋の行事である「お月見」をイメージした「月見フォカッチャ」は2022年に初登場し、これまでに累計1410万食を売り上げるヒット商品に成長。今ではすっかり秋の定番として親しまれています。今年はその節目となる5年目。定番の安心感はそのままに、ソースを一新して新しい味わいを提案します。
「黄金（おうごん）チーズソース」とは
新たに開発された黄金チーズソースは、パルメザンチーズやチェダーチーズなどを合わせた濃厚なソース。さらに卵黄パウダーを加えることでコクを深め、ブラックペッパーのアクセントで後味を引き締めています。チーズのまろやかさとスパイスの刺激が同居し、噛むほどにジューシーな肉汁があふれる馬蹄型（ばていけい）ソーセージの燻製の風味と絶妙に響き合います。
商品ラインアップと価格
月見フォカッチャ ～黄金（おうごん）チーズソース～（630円）
天然羊腸を使用したジューシーな馬蹄型ソーセージに、カロリーハーフマヨネーズタイプ、千切りキャベツ、みじん切りのオニオン、黄金チーズソース、そして半熟風たまご（同社オリジナルのたまご加工品）を合わせ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンドしました。みじん切りオニオンが食感のアクセントとなり、最後まで飽きのこないおいしさに。半熟風たまごを崩すと、とろっとした黄身ソースがあふれ出し、より濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
黄金（おうごん）チーズソースのフォカッチャ（560円）
たまごなしでソーセージとチーズソースの相性をシンプルに楽しめる一品。パリッとした食感の馬蹄型ソーセージに濃厚な黄金チーズソースをかけ、ふんわりフォカッチャでサンドしました。フォカッチャ生地は歯切れの良さとふんわり感を両立させ、塩麴を加えることでしっとりと焼き上げています。
販売概要
- 商品名・価格：月見フォカッチャ ～黄金（おうごん）チーズソース～ 630円／黄金（おうごん）チーズソースのフォカッチャ 560円（いずれも税込）
- 販売期間：2026年9月9日（水）～11月上旬
- 販売店舗：全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）
「おいしさ、安全、健康」を大切に
モスフードサービスは「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を、「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。創業以来守り続けるアフターオーダー（注文を受けてから調理する）の姿勢や、日本の食文化を大切にした商品開発を通じ、「食を通じて、世界中の人を幸せにすること。」という使命の実践を続けています。秋の訪れとともに登場する“黄金”の月見を、ぜひ店頭で味わってみてください。