ココス「マロンフェア」が10月13日スタート
株式会社ココスジャパンが全国に展開するファミリーレストラン「ココス」は、10月13日（火）より「マロンフェア」を開催します。主役は、イタリア栗と砂糖のみを使用し、栗のこっくりとした甘さを引き出したマロンペースト。その上品な甘さを、濃厚なチョコや甘酸っぱいカシスシロップが引き立てるデザート全5品が登場します。
開催概要
- 開始日：2026年10月13日（火）
- 販売終了：12月上旬予定
- 実施店舗：全国のココス504店舗で販売予定（10月6日時点）
- 対象外：空港店舗では実施しません
- ラインナップ：デザート全5品＋追加カシスシロップ
マロンフェア全5品のメニューと価格
マロンとチョコのパフェ 1,290円（税込1,419円）
マロンを存分に堪能できるパフェです。トップをマロンペーストとつややかな栗渋皮煮が飾り、ペーストの下には上品な甘さの渋皮栗アイスが隠れています。食べ進めると、ホイップや濃厚な生チョコ、クラッシュマロングラッセ、メレンゲ、チョコフレーク＆フィアンティーヌが重なり、多彩な食感が楽しめます。
下層は、濃厚なチョコプリンの甘みをカシスシロップの爽やかな酸味が引き立て、コーヒーゼリーのすっきりとした味わいで締めくくる、少し大人な仕立てです。おすすめのペアリングは期間限定の「ラ・フランス＆アップルティー」です。
～カシス香る～イタリア栗のしぼりたてモンブラン 690円（税込759円）
栗本来のこっくりとした甘さと香りを引き出したマロンペーストを、たっぷりしぼったモンブランです。ペーストの下にはさくさくパイ、バニラアイス、甘酸っぱいカシスシロップが隠れています。周囲にはメレンゲ、クラッシュマロングラッセ、生チョコを散りばめ、奥行きのある味わいに。スモーキーな香りと渋みの少なさが特長の「キームン」とのペアリングがおすすめです。
マロンとタルトのグラスパフェ 890円（税込979円）
チョコブラウニーとカスタードクリームのタルトとパフェを一度に楽しめる贅沢なデザートです。中層には渋皮栗アイス、カットスポンジ、栗渋皮煮、ふわとろホイップを重ね、カシスシロップの爽やかな酸味がアクセントに。フェアトレードコーヒーを使用したコーヒーゼリーで後味はすっきり。ホテルのデザートのような上品な見た目にも注目です。おすすめのペアリングは、爽やかでキレのある香りの「ウバ」。
マロンのもちもちクレープ 590円（税込649円）
ホイップを包んだもちもちのクレープに、渋皮栗アイスや栗渋皮煮などをトッピング。上品な甘さのクラッシュマロングラッセと、サクサクとしたチョコフレーク＆フィアンティーヌが味わいと食感にアクセントを加えます。爽やかで華やかな香りの「ダージリン」との組み合わせが提案されています。
ミニ！マロンパフェ 490円（税込539円）
食後にもぴったりなサイズのパフェです。栗渋皮煮、生チョコ、キャンディングアーモンドをトッピングし、優しい甘さの渋皮栗アイスに濃厚なベルギーチョコアイスやチョコプリンを合わせました。コーヒーゼリーで後味すっきりに仕上げています。
追加カシスシロップと期間限定ティー
- 追加カシスシロップ：80円（税込88円）。カシスの爽やかな酸味がマロンの上品な甘さを際立たせます。
- ラ・フランス＆アップルティー：ネパール産のフェアトレード茶葉を使用し、「プレミアムドリンクバー」450円（税込495円）に期間限定で登場。ラ・フランスとアップルの華やかな香りがマロンやチョコによく合います。
- セット価格：プレミアムドリンクバーは、お料理またはデザートとのセットで320円（税込352円）。
ゼンショーのフェアトレードの取り組み
ココスを傘下に持つゼンショーホールディングスは、2007年からフェアトレードを開始し、現在24か国で取り組んでいます。社員が直接産地を訪問し、公正な価格で原料を購入する独自の「直接提携型フェアトレード」が特徴です。ネパールでは2015年から紅茶のフェアトレードを行い、返済義務のない奨学金制度「ゼンショー・スカラーシップ・プロジェクト」も実施しています。今回の期間限定ティーにも、ネパール産のフェアトレード茶葉が使われています。
まとめ
490円（税込539円）のミニパフェから1,290円（税込1,419円）のパフェまで、食後の一品にもティータイムにも選びやすい全5品。販売は12月上旬までの予定なので、紅茶とのペアリングも含めて早めにチェックしてみてください。
出典：株式会社ゼンショーホールディングスのプレスリリース（PR TIMES）