Big Boy mở chương trình sốt mala từ ngày 8/9 (thứ Ba)
Hai chuỗi nhà hàng hamburg và steak Big Boy, Victoria Station sẽ tổ chức Mala Sauce Fair từ ngày 8/9/2026 (thứ Ba). Hai thương hiệu do Big Boy Japan, công ty thuộc Zensho Holdings, vận hành; Chủ tịch kiêm Giám đốc đại diện là Hidekazu Konno (今野秀和), trụ sở tại quận Minato, Tokyo. Thực đơn lần này kết hợp món đặc trưng Otawara Hamburg với sốt mala cay đậm đà, phù hợp với mùa thu — mùa ăn ngon.
Sốt mala kiểu Big Boy, thơm mùi ớt và hoa tiêu
Tâm điểm của chương trình là sốt mala với vị cay của ớt và cảm giác tê đặc trưng của hoa tiêu. Big Boy biến tấu công thức bằng cách trộn dầu ớt cùng cà chua, hành tây, tỏi lát chiên giòn, mè rang và các nguyên liệu khác để làm nổi bật hương vị từng thành phần.
Vị cay đậm đà cùng những lát tỏi giòn rụm, thơm dậy lên sau mỗi miếng ăn, làm nổi bật vị ngon của thịt. Cà chua và hành tây tạo điểm nhấn thanh mát, giúp sốt dù cay đậm vẫn có hậu vị nhẹ nhàng. Bạn có thể thêm dầu hoa tiêu Trung Quốc được phục vụ riêng để tăng hương thơm và vị cay tê, cho hương vị gần với mala truyền thống hơn. Món này rất hợp với cơm, nên bạn cũng có thể gọi thêm cơm theo set hoặc gọi riêng.
Các món trong chương trình và giá bán
- Otawara Hamburg: 150g — 1.190 yên (1.309 yên đã gồm thuế) / 200g — 1.350 yên (1.485 yên đã gồm thuế) / 250g — 1.550 yên (1.705 yên đã gồm thuế)
- Otawara Hamburg Triple Grill (大俵ハンバーグのトリプルグリル): 150g — 1.590 yên (1.749 yên đã gồm thuế) / 200g — 1.750 yên (1.925 yên đã gồm thuế) / 250g — 1.950 yên (2.145 yên đã gồm thuế)
- Otawara Hamburg & Cut Steak (大俵ハンバーグ＆カットステーキ): 150g — 1.990 yên (2.189 yên đã gồm thuế) / 200g — 2.150 yên (2.365 yên đã gồm thuế) / 250g — 2.350 yên (2.585 yên đã gồm thuế)
- Hamburg nhào tay & gà nướng (手ごねハンバーグ＆グリルチキン) (hamburg nhào tay 150g, gà nướng 100g): 1.290 yên (1.419 yên đã gồm thuế)
- Gà nướng (グリルチキン, 200g): 990 yên (1.089 yên đã gồm thuế)
- Sốt mala gọi riêng: 220 yên (242 yên đã gồm thuế)
Otawara Hamburg Triple Grill là phần ăn đầy đặn, kết hợp Otawara Hamburg với thịt xông khói do hãng tự sản xuất và xúc xích heo. Thực đơn còn có món gà nướng mọng nước ăn cùng sốt mala. Bạn cũng có thể gọi riêng sốt để kết hợp với món mình thích.
Set ăn kèm tiết kiệm và thông tin chương trình
Bạn có thể gọi thêm các set ăn kèm với món chính. Premium Set có giá thêm 650 yên (715 yên đã gồm thuế), gồm quầy salad, súp, cơm và cà ri tự phục vụ. Regular Set có giá thêm 450 yên (495 yên đã gồm thuế), gồm quầy súp, cơm và cà ri tự phục vụ. Nếu muốn thoải mái thưởng thức sốt cay đậm đà cùng cơm, set ăn kèm là lựa chọn đáng cân nhắc.
- Thời gian: Từ ngày 8/9/2026 (thứ Ba) đến giữa tháng 11 (dự kiến kết thúc bán)
- Cửa hàng áp dụng: 166 cửa hàng Big Boy và Victoria Station trên toàn quốc (theo kế hoạch tính đến ngày 1/9)
- Lưu ý: Một số món có giá khác tại Big Boy Dining Waseda (ビッグボーイダイニング早稲田店). Hãy nướng chín kỹ Otawara Hamburg trên bếp tại bàn trước khi ăn.
Hương vị cuốn hút khiến bạn muốn ăn thêm từng miếng. Hãy ghé Big Boy hoặc Victoria Station gần nhà để thưởng thức món cay đậm đà, khơi gợi vị giác trong mùa thu này.
🍽 Bài viết liên quan
Bài viết liên quan
Nhận bài viết mới qua email
Khi có bài ưu đãi mới, chúng tôi sẽ gửi email cho bạn. Bạn cũng có thể chọn chuyên mục muốn nhận.