주식회사 요시노야(본사: 도쿄도 주오구, 대표이사 사장: 成瀨哲也)가 2026년 10월 8일(목) 11:00부터 전국 요시노야 매장 일부를 제외하고 홋카이도산 꽁치를 사용한 ‘소고기·꽁치 정식’을 기간 한정으로 판매해요. 꽁치구이와 요시노야의 소고기 소접시를 한 번에 즐길 수 있는 정식으로, 2026년 5월 시작한 ‘요시노야 생선 정식’ 시리즈의 세 번째 메뉴예요. 메뉴의 특징부터 가격, 함께 판매하는 메뉴와 유의사항까지 정리했어요.
‘소고기·꽁치 정식’은? 홋카이도산 꽁치와 소고기 소접시를 한 상에
‘소고기·꽁치 정식’은 가을을 대표하는 꽁치를 요시노야만의 방식으로 부담 없이 즐길 수 있도록 선보여 온 메뉴예요. 올해는 홋카이도산 꽁치를 사용해요. 꽁치구이와 소고기 소접시, 밥, 미소시루로 구성한 정식에는 ‘든든한 한 끼를 즐겼으면 한다’는 마음을 담았어요. 생선과 고기를 한 번에 맛볼 수 있어 식욕이 돋는 가을에 잘 어울려요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게, 비법 소스의 소고기 소접시와 함께
홋카이도산 꽁치는 겉은 바삭하고 고소하게, 속은 촉촉하고 부드럽게 구워 내요. 함께 나오는 ‘소고기 소접시(牛小鉢)’는 각 매장에서 요시노야 비법 소스로 끓여 만들어요. 생선구이의 고소함과 요시노야 소고기의 감칠맛을 한 번에 즐길 수 있다는 점이 이 정식의 매력이에요.
이렇게 먹어 보세요
요시노야가 추천하는 방법은 두 가지예요. 하나는 홋카이도산 꽁치를 그대로 따끈한 밥과 함께 먹는 방법이고, 다른 하나는 무즙을 곁들여 산뜻하게 즐기는 방법이에요. 구운 꽁치의 고소한 맛을 그대로 즐길지, 무즙으로 깔끔함을 더할지 그날 기분에 따라 골라 보세요.
식욕의 계절 가을, 고기와 생선을 함께! 밥 양 추가·리필 무료
정식의 밥은 양 추가와 리필 모두 무료예요. 꽁치구이와 소고기 소접시, 두 가지 반찬이 나오는 만큼 밥을 든든하게 먹고 싶은 분께 반가운 혜택이에요.
꽁치 정식·단품도 판매, 아침 메뉴에서 변경도 가능
꽁치 위주로 간단하게 먹고 싶다면 ‘꽁치 정식(さんま定食)’을 고를 수 있어요. 꽁치구이, 밥, 미소시루, 일본식 절임 반찬으로 구성되며, 소고기 소접시 대신 절임 반찬이 나와요. 꽁치 단품도 판매하니 취향에 맞게 선택할 수 있어요.
아침 메뉴에서는 77엔 추가(세금 포함)로 연어를 꽁치로 바꿀 수도 있어요. 아침에도 꽁치를 맛볼 수 있어 반가운 선택지예요.
호평받는 ‘요시노야 생선 정식’ 시리즈의 세 번째 메뉴
요시노야는 2026년 5월부터 ‘요시노야 생선 정식(吉野家の魚定食)’ 시리즈를 선보이며 ‘맛있는 생선 요리를 간편하게 먹을 수 있다’는 호평을 받아 왔어요. 첫 번째 메뉴는 임연수어(ほっけ), 두 번째는 금눈돔(金目鯛)이었고, 이번 ‘소고기·꽁치 정식’이 세 번째예요. 요시노야는 앞으로도 규동은 물론 다양한 상황에서 요시노야의 식사를 즐길 수 있는 메뉴를 선보일 계획이라고 밝혔어요.
메뉴 개요
- 판매 시작: 2026년 10월 8일(목) 11:00부터
- 판매 매장: 전국 요시노야(일부 매장 제외)
- 판매 방식: 기간 한정(식재료 소진 시 종료)
- 메뉴 상세 페이지: https://www.yoshinoya.com/lp/gyusanma_202610/
메뉴와 가격
- 소고기·꽁치 정식: 세전 818엔(매장 식사 시 세금 포함 899엔) / 꽁치구이, 소고기 소접시, 밥, 미소시루
- 꽁치 정식: 세전 718엔(매장 식사 시 세금 포함 789엔) / 꽁치구이, 밥, 미소시루, 일본식 절임 반찬
- 꽁치 단품: 세전 298엔(매장 식사 시 세금 포함 327엔)
- 아침 메뉴 변경: 세금 포함 77엔을 추가하면 연어를 꽁치로 변경 가능
유의사항
- 일부 매장에서는 판매하지 않거나 판매 가격이 다를 수 있어요.
- 기간 한정 메뉴로, 식재료가 소진되면 판매가 종료돼요.
- 포장은 불가해요.
편집부 정리
‘소고기·꽁치 정식’은 홋카이도산 꽁치구이와 각 매장에서 끓여 만든 소고기 소접시를 함께 맛볼 수 있는 가을 한정 메뉴로, 매장 식사 가격은 세금 포함 899엔이에요. 밥 양 추가와 리필이 무료이며, 꽁치 정식과 단품, 아침 메뉴 변경까지 선택지가 다양하다는 점도 매력이에요. 포장은 불가하고 식재료가 소진되면 판매가 종료되니, 관심이 있다면 일찍 매장을 방문해 보세요.
출처: 주식회사 요시노야 홀딩스 보도자료(PR TIMES)
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