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연어 어부 축제, 삿포로 치카호에서 이틀간
연어 어획으로 이름난 시레토코·샤리초의 어부들이 12월에 삿포로 지하보행공간 ‘치카호(チカホ)’를 찾아와요. ‘연어 어부 축제’는 이번이 4회째예요. 지금까지는 하루만 열렸지만, 올해는 12월 7일(월)과 8일(화) 이틀로 늘었어요.
가장 눈길을 끄는 건 시레토코산 연어와 이쿠라로 만든 연어 이쿠라동 무료 제공이에요. 하루 50그릇씩이에요. 매장에는 어부가 직접 나와 있어서 생선 고르는 법이나 조업 이야기를 들으며 살 수 있어요.
행사 개요(일시·장소·주최)
| 행사명 | 연어 어부 축제 ~연어 일본 제일의 마을 시레토코·샤리초~ |
|---|---|
| 일정 | 2026년 12월 7일(월)·8일(화) |
| 시간 | 양일 10:30~18:00 |
| 장소 | 삿포로역앞거리 지하보행공간(치카호) 기타산조 교차점 광장 |
| 주소 | 홋카이도 삿포로시 삿포로역앞거리 지하보행공간(札幌駅前通地下歩行空間, 치카호) 기타산조 교차점 광장(北3条交差点広場) |
| 주최 | 샤리다이이치 어업협동조합 정치망부회(斜里第一漁業協同組合定置部会) |
| 주요 내용 | 연어 이쿠라동 무료 제공, 현지 수산물 판매, 추첨회, 퀴즈 대회, 샤리초 후루사토 납세 안내 |
출처: 유한회사 호쿠요공동어업부 보도자료(PR TIMES)
올해는 이틀간 개최, 배경에는 가을 연어 흉어
2026년 시레토코·샤리초의 가을 연어잡이는 흉어였던 작년보다도 어획량이 더 줄었어요. 그런 해에 오히려 개최일을 늘린 건 연어를 맛볼 기회를 줄이고 싶지 않아서예요.
현지 어업인들이 걱정하는 건 ‘연어 기피’예요. 먹는 사람이 줄면 연어 식문화도, 바닷가 일자리도 점점 쇠퇴하게 돼요. 그래서 매장에는 어부가 직접 나서서 상품에 들인 정성과 바다에서의 조업 모습을 자기 말로 전해요. ‘연어 일본 제일의 마을’을 내세우는 샤리초의 이름을 걸고 여는 이틀이에요.
연어 이쿠라동 100그릇 무료 제공과 번호표
시레토코에서 잡은 연어와 이쿠라를 듬뿍 올린 연어 이쿠라동을 무료로 나눠 줘요. 기름이 오른 연어 살에 톡톡 터지는 이쿠라를 얹은, 연어의 고장다운 덮밥이에요.
| 번호표 배부 | 양일 10:30부터 |
|---|---|
| 제공 시작 | 양일 12:00부터 |
| 수량 | 하루 50그릇(이틀간 총 100그릇) |
| 요금 | 무료 |
덮밥 제공은 12시부터지만 번호표는 오전 10:30부터 나눠 줘요. 하루 50그릇으로 수량이 한정되어 있으니, 꼭 먹고 싶다면 번호표 배부 시각에 맞춰 가는 게 확실해요.
당일 시간표
진행 순서는 7일·8일 모두 같아요.
| 시각 | 내용 |
|---|---|
| 10:30 | 판매 시작 / 연어 이쿠라동 번호표 배부 / 추첨회 시작 |
| 12:00 | 연어 이쿠라동 무료 제공(하루 50그릇) |
| 17:00 | 추첨회·후루사토 납세 접수 마감 |
| 17:30〜18:00 | 퀴즈 대회 |
| 18:00 | 종료 |
참가 업체와 판매 예정 상품
샤리초 어업인과 수산 가공업체의 부스가 들어서요. 토막 생선이나 절임 생선처럼 집에서 먹기 편한 것부터 횟감용 블록, 튀김까지 종류가 다양해요. 아래 상품은 일부 예시예요.
| 참가 업체 | 판매 예정 상품(예시) |
|---|---|
| 유한회사 호쿠요공동어업부 | 뼈를 제거한 가을 연어 토막, 이쿠라 간장절임, 라이운 연어(来運サーモン), 채 썬 다시마 |
| 유한회사 호케이어업부 | 임연수어(홋케) 반건조, 사쿠라마스 반건조, 도키시라즈 횟감용 블록 |
| 샤리다이이치 어업협동조합 청년부 | 연어 야마즈케(토막·필레) |
| 마루아 노지리 마사타케 상점 | 사자나미 연어, 연어 오야코즈케, 오호츠크 삼색절임(12월 8일(화)은 14:00 판매 종료 예정) |
| 시레토코 공방 | 킨키 반건조, 문어회, 쓰부가이 회 |
| 야마야 시레토코 홋쇼 | 겐게 가라아게, 참복 가라아게 |
| 일반사단법인 시레토코 샤리 | ‘시레토코 토코상’ 굿즈, 티셔츠, 데누구이 등 |
| 샤리초 사무소 | 후루사토 납세 안내 |
만든 사람과 직접 이야기하며 고를 수 있다는 점이 일반 물산전과 다른 부분이에요. 먹는 법이나 보관 방법도 그 자리에서 물어보세요.
추첨회와 퀴즈 대회
추첨회(양일 10:30~17:00)는 물건을 산 사람이 참여할 수 있어요. 1,000엔어치 살 때마다 추첨권을 1장 주고, 2장이 모이면 1회 뽑을 수 있어요. 즉 1회당 2,000엔어치 구매가 기준이에요. 특상은 이쿠라 간장절임 500g이에요. 그 밖에도 각 업체가 준비한 해산물과 토코상 굿즈가 있고, 꽝이어도 참가상이 있어요.
퀴즈 대회(양일 17:30~18:00)는 그날을 마무리하는 프로그램이에요. 게스트로 AOAO SAPPORO가 출연할 예정이에요. 정답을 맞히면 AOAO 페어 티켓이나 토코상 굿즈 등 경품을 받을 수 있고, 틀려도 참가상을 받을 수 있어요.
현장에서 후루사토 납세, 답례품은 바로 수령
샤리초 사무소 부스에서는 후루사토 납세 안내와 함께, 그 자리에서 기부하고 대상 답례품을 바로 가져갈 수 있는 이벤트가 예정되어 있어요. 작년에 이어 올해도 진행해요.
- 접수: 양일 17:00까지
- 기부금 사용처: 연어 관련 사업에 한정할 예정
- 대상 상품과 절차: 당일 샤리초 사무소 부스에서 안내
답례품 배송을 기다릴 필요 없이 바로 가져갈 수 있어서, 연말 식탁에 맞춰 준비하고 싶은 분께 유용한 이벤트예요.
가기 전에 알아 둘 점
- 연어 이쿠라동이 목적이라면 번호표를 나눠 주는 10:30에 맞춰 도착하세요(하루 50그릇)
- 추첨은 추첨권 2장에 1회예요. 2,000엔 단위로 맞춰 사면 남는 추첨권이 없어요
- 추첨회와 후루사토 납세 접수는 17:00까지예요. 저녁에 간다면 이 두 가지를 먼저 해 두세요
- 마루아 노지리 마사타케 상점은 12월 8일(화)에는 14:00에 판매를 마칠 예정이에요
다른 먹거리 할인 정보도 계속 이어지고 있어요. 밀가루 음식을 좋아한다면 긴다코 무한리필(11월 24일~27일), 생선 쪽이라면 갓파스시 후쿠부쿠로도 확인해 보세요. 직접 가 보는 행사로는 요코하마 아카렌가 창고의 LOCALGREEN FESTIVAL과 닌텐도 뮤지엄 젤다 40주년 라이트업도 정리해 두었어요.
자주 묻는 질문
- Q. 연어 어부 축제는 언제, 어디서 열리나요?
- 2026년 12월 7일(월)과 8일(화) 이틀간이며, 시간은 양일 10:30~18:00이에요. 장소는 삿포로역앞거리 지하보행공간(치카호)의 기타산조 교차점 광장이에요.
- Q. 연어 이쿠라동은 무료인가요? 몇 그릇 준비되나요?
- 무료예요. 양일 12:00부터 하루 50그릇씩, 이틀간 총 100그릇을 제공해요.
- Q. 연어 이쿠라동 번호표는 몇 시부터 나눠 주나요?
- 날마다 10:30부터 배부해요. 판매와 추첨회가 시작되는 시각과 같아요.
- Q. 추첨회에는 어떻게 참여하나요?
- 현장에서 1,000엔어치 살 때마다 추첨권을 1장 받을 수 있고, 2장(2,000엔어치)으로 1회 참여할 수 있어요. 추첨회는 양일 10:30~17:00이에요.
- Q. 추첨회에서는 어떤 경품을 받을 수 있나요?
- 특상은 이쿠라 간장절임 500g이에요. 그 밖에 각 업체가 준비한 해산물과 토코상 굿즈가 있고, 참가상도 있어요.
- Q. 퀴즈 대회는 몇 시부터인가요?
- 양일 17:30~18:00에 열리며, AOAO SAPPORO가 게스트로 출연할 예정이에요. 정답자에게는 AOAO 페어 티켓이나 토코상 굿즈 등 경품이 있고, 틀려도 참가상을 받을 수 있어요.
- Q. 현장에서 후루사토 납세를 할 수 있나요?
- 샤리초 사무소 부스에서 기부하고 대상 답례품을 그 자리에서 가져갈 수 있는 이벤트가 예정되어 있어요. 접수는 양일 17:00까지예요. 대상 상품과 절차는 당일 부스에서 안내해요.
- Q. 모든 매장이 끝까지 판매하나요?
- 마루아 노지리 마사타케 상점은 12월 8일(화) 판매를 14:00에 마칠 예정이에요. 다른 참가 업체는 양일 10:30부터 판매해요.
- Q. 주최는 어디인가요?
- 샤리다이이치 어업협동조합 정치망부회예요. 현장에는 샤리초 어업인과 수산 가공업체가 참가해요.
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