本文要点：日本桥三越本店本馆7楼10月21日至26日连办6天「大中央区展」，日本桥、银座、筑地等40多家中央区店铺同场出摊，最后一天下午6点结束。重头戏是两家老铺合作的联名限定美食，あんカヌレ每天限100个，联名便当「松治郎」每天限30份且每人最多2份。堂食区能吃到鮨 銀座おのでら的寿司，1贯330日元起。
第74回 中央区観光商業まつり
日本橋三越本店「大中央区展」
中央区名店联名美食・堂食・传统工艺
中央区名店联名美食・堂食・传统工艺
2026年10月21日（周三）〜26日（周一）｜本馆7楼 催物会场
40+出店店铺
6天会期
330日元〜银座寿司1贯
日本桥的百货店「日本橋三越本店」从10月21日起连办6天「大中央区展」。这是东京都中央区的观光商业节「中央区観光商業まつり」的活动之一，今年已经是第16届。日本桥、银座、筑地、八丁堀……中央区各地40多家店铺集中到一个会场，最大的看点是两家老铺合作做出的联名限定美食，还有能现场吃银座寿司名店的堂食区。下面先讲时间地点，再按「联名限定」「堂食」「外带」「工艺品」分类整理价格和限量信息。
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
📑 这篇的要点
- 会期：2026年10月21日（周三）〜26日（周一），最后一天下午6点结束
- 会场：日本橋三越本店 本馆7楼 催物会场
- 堂食：上午10点〜晚上7点（最后点单6点30分，最后一天5点30分）
- 限量：あんカヌレ每天100个，联名便当「松治郎」每天30份・每人限2份
- 标价全部含税（10%和8%两种税率混合）
基本信息：时间・地点・主办
| 正式名称 | 第74回 中央区観光商業まつり 「第16回 東京まん真ん中 味と匠の 大中央区」 |
|---|---|
| 会期 | 2026年10月21日（周三）〜26日（周一） 最后一天下午6点结束 |
| 会场 | 日本橋三越本店 本馆7楼 催物会场 |
| 堂食时间 | 上午10点〜晚上7点 最后点单晚上6点30分 （最后一天下午5点30分） |
| 主办 | 中央区／中央区観光商業まつり実行委員会 |
| 出店 | 40多家（日本桥・银座・筑地・八丁堀等） |
每天卖场的开始时间、入场方式等细节，出发前请看三越伊勢丹官方的活动页面确认。
联名限定美食一览
今年的主题是「つながる」（联结）。中央区不同街区的两家店各出拿手的东西，合作做成一道新商品。先用一张表看全貌：
| 联名组合 | 商品 | 价格（含税） |
|---|---|---|
| 鮨 銀座おのでら（银座） × 伊勢重（日本桥小传马町） | すき焼きコラボ巻 ※仅限堂食 | 1切 550日元 |
| マツイノカヌレ（八丁堀） × 清月堂本店（银座） | あんカヌレ ※每天限100个 | 1个 432日元 |
| 伊勢重（日本桥小传马町） × 築地ペッパーズカフェ（筑地） | 生胡椒入りだし巻き玉子と ローストビーフのMIXサンド | 1折 1,404日元 |
| 日本橋cafe＆connect（日本桥本町） × 築地鮭の店昭和食品（筑地） | 超辛口紅鮭キューブ生食パン | 1个 411日元 |
| 築地コロッケ（筑地） × にんべん（日本桥室町） | もんじゃコロッケ 削りたて本枯鰹節トッピング | 1个 501日元 |
| 山本海苔店 × 日本橋弁松総本店 （均在日本桥室町） | 联名便当「松治郎」 附焼海苔 ※每天限30份・每人限2份 | 1折 1,890日元 |
寿司名店×寿喜烧老铺：すき焼きコラボ巻（仅限堂食）
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
银座的寿司店＜鮨 銀座おのでら＞负责卷寿司的手艺，日本桥小传马町创业150多年的寿喜烧店＜伊勢重＞提供寿喜烧，做成一款太卷寿司。卷的中间是心形的生麸，表面撒了金箔，吃的时候淋上蛋黄。只能在会场堂食，1切550日元。
可颂老店的豆沙：あんカヌレ（每天限100个）
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
＜マツイノカヌレ＞是店主自学做点心、去年才在八丁堀开张的可丽露（canelé）专卖店，搭配的是银座明治40年创业的老铺＜清月堂本店＞的红豆沙。可丽露表面撒了盐，咸味和豆沙的甜味一起吃。1个432日元，每天只有100个，想买最好早点去。
烤牛肉×生胡椒玉子烧：MIXサンド
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
＜伊勢重＞的烤牛肉，加上用筑地＜築地ペッパーズカフェ＞盐渍生胡椒做的高汤玉子烧，一起夹进松软的面包里。牛肉有分量，玉子烧偏甜，生胡椒带一点辣。1折1,404日元。
筑地咸鲑鱼×生食面包：超辛口紅鮭キューブ生食パン
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
筑地场外市场的鲑鱼专卖店＜昭和食品＞的超咸红鲑，配日本桥本町＜cafe＆connect＞的生食面包（不烤直接吃也软的吐司）。1个411日元，是这次联名商品里最便宜的一款。
文字烧可乐饼×现刨鲣节：もんじゃコロッケ
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
筑地场外的人气店＜築地コロッケ＞把东京下町小吃「もんじゃ焼き」（文字烧）包进可乐饼里，上面撒的是日本桥鲣节老铺＜にんべん＞现刨的本枯鲣节细片。1个501日元。
【特别出品】海苔老铺×便当老铺：联名便当「松治郎」
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
米饭上铺满＜山本海苔店＞的人气碎海苔「梅が香」，再放上＜日本橋弁松総本店＞重口味的旗鱼照烧和旗鱼角煮，还有混了梅が香的炸鱼糕丸子。另附一份烤海苔，可以再撒一层，或者包成小手卷吃。1折1,890日元，每天限30份、每人最多买2份。
堂食区：银座寿司和人形町亲子丼
图片：株式会社三越伊勢丹ホールディングス（来自 PR TIMES 新闻稿）
会场里设了一个美食广场，分成＜鮨 銀座おのでら＞专用的吧台座位，以及能点各家菜单的桌椅区。营业时间是上午10点到晚上7点，最后点单晚上6点30分，最后一天（10/26）最后点单提前到下午5点30分。
| 鮨 銀座おのでら（银座） 寿司各种 | 1贯 330日元起 鱼料依进货情况可能变动 |
|---|---|
| 玉ひで（日本桥人形町） とく親子丼 | 1人份 1,901日元 附汤、渍物 |
＜鮨 銀座おのでら＞在丰洲市场新年第一次拍卖中，过去6次拍下了「一番マグロ」（头号金枪鱼）。现场现捏的江户前寿司可以1贯起点，想尝名店又不想吃整套的人很合适。
人形町的＜玉ひで＞有250多年历史，亲子丼用的「赤麓紡ぎ鶏」是第8代店主和合作农户专门为亲子丼开发的品种鸡。这次提供的是不放香味配料的江户前做法「とく親子丼」。
可以带回家的老铺美食和甜点
除了联名商品，中央区代表性的老铺美食也会出摊。
| 店铺 | 商品 | 价格（含税） |
|---|---|---|
| 肉のたかさご（佃） | 東京やき豚 | 每100g 717日元 |
| 銀座ベーカリー（银座） | カステラビスケットサンド フルーツミックス | 1个 866日元 |
| カステラビスケットサンド Wカカオ | 1个 658日元 | |
| カステラビスケットサンド ラムレーズン | 1个 588日元 | |
| せいとう（日本桥本町） | 1948年 プリン | 1个 1,188日元 |
| 1948年 黒パン | 1个 734日元 |
- 東京やき豚：＜肉のたかさご＞的招牌叉烧，用秘传酱汁慢慢炖，师傅一条条手工烤制，冷了也不硬。切片直接吃，或放进拉面、三明治、炒饭都行。
- カステラビスケットサンド：把长崎蛋糕和饼干合在一起的甜点，中间夹满鲜奶油。Wカカオ是可可饼干外加一层脆巧克力。
- せいとう的布丁和黑面包：布丁烤得比较扎实，口感偏硬；黑面包带葛缕子（caraway）的香味，微甜。
中央区的传统工艺品
会场另一半是「ものづくり」（手工艺）区，集中了从江户时代传下来的染织、足袋（日式分趾袜）和和服。
| 店铺 | 商品 | 价格（含税） |
|---|---|---|
| 濱甼髙虎 （日本桥浜町） | 鰹縞合財袋 纯棉・约28×19cm | 各种 4,400日元 |
| 现场刻名演示 | 3,850日元起 | |
| 大野屋總本店 （新富） | 色無地足袋（纯棉） | 5,280日元起 |
| 柄足袋（纯棉） | 5,720日元起 | |
| 竺仙 （日本桥小舟町） | 江戸小紋着尺（真丝） ※仅1件 | 374,000日元 |
| 染なごや帯（真丝） ※仅1件 | 220,000日元 |
- 濱甼髙虎：江户后期在日本桥创业的染坊，做半缠、门帘、手巾和布袋。「合財袋」是什么都能装的束口袋，花色有生肖图案、谜语画等，背面可以刻名字。手巾、布袋等也能在现场刻名，详情问现场工作人员。
- 大野屋總本店：很多歌舞伎演员、舞蹈家、能剧演员都在穿的足袋。期间内可以订制，订制品约2个月后交货。
- 竺仙：用伊势白子雕刻的伊势型纸，以手工上糊、「しごき染め」技法染成的江户小纹，适合秋冬穿。
逛展小技巧
- 限量的先买：あんカヌレ每天100个、「松治郎」每天30份（每人限2份）。官方也写了其他商品有的数量有限，卖完不补。
- 最后一天会提前结束：10月26日下午6点结束，堂食最后点单下午5点30分。周一下班后再去可能来不及。
- 先吃再买：堂食区每天最后点单是晚上6点30分。先在寿司吧台吃几贯，再去买外带的甜点和叉烧，比较不容易拎着东西找座位。
- 价格全部含税：标准税率10%和轻减税率8%的商品混在一起，表上的价格就是要付的金额。
- 顺便逛逛店里：同期本馆・新馆各楼层还有「JAPAN SENSES」（10月21日〜11月3日）。日本橋三越本店本馆2016年被指定为国家重要文化财，馆内的三越剧场2027年迎来100周年，建筑本身的看点可以看官方「歴史再発見」页面。
同一个周末（10/23–25）还有免预约就能进的武藏野美术大学艺术祭，想把周末排满可以一起看。平时想省餐费的话，便利店每周的罗森・全家「买一送一」整理、吃一碗送下次免费券的太陽のトマト麺「トマト祭」，还有能攒积分换餐券的ワンカルビ App 答题整理也可以参考。
常见问题
- 大中央区展在哪里、什么时候办？
- 2026年10月21日（周三）至26日（周一），在日本橋三越本店本馆7楼催物会场举办。最后一天下午6点结束。
- 堂食区几点到几点？
- 上午10点到晚上7点，最后点单晚上6点30分；最后一天最后点单是下午5点30分。
- 银座寿司名店的寿司多少钱？
- 鮨 銀座おのでら的寿司1贯330日元起，鱼料会依进货情况变动。
- 哪些商品限量？
- あんカヌレ每天限100个；联名便当「松治郎」每天限30份、每人最多2份；竺仙的江戸小紋着尺和染なごや帯各只有1件。
- 标价含税吗？
- 全部是含税价，标准税率10%和轻减税率8%的商品混在一起。
※ 本文价格与内容依据三越伊勢丹控股于2026年10月7日发布的新闻稿整理，可能有变动或售罄，最新信息请以官方活动页面为准。