Thêm vào lịch của tôiLưu vào Google Calendar, Apple Calendar hoặc Outlook Calendar
Khu chợ thịt thuộc Chợ đầu mối trung tâm Yokohama, nằm ở Daikokucho, quận Tsurumi, sẽ mang hoạt động đến BRANCH Yokohama Nanbu Market, quận Kanazawa, vào Ngày Văn hóa 3/11. Đó là Yokohama Niku Matsuri, tiếp tục được tổ chức sau năm tài chính trước.
Điểm thu hút chính là nếm thử miễn phí thịt nướng Bushu Wagyu, thương hiệu bò của tỉnh Saitama. Có tổng cộng 1.350 suất chia thành 2 đợt. Sự kiện còn bán nội tạng nướng và hầm làm từ Hamamotsu của chợ thịt, đồng thời trưng bày các thương hiệu bò, lợn mà chợ phân phối. Bạn có thể vừa ăn thử, tìm hiểu, vừa mua mang về trong ngày lễ.
- Thông tin chung: thời gian, địa điểm, đơn vị tổ chức
- Nếm thử Bushu Wagyu miễn phí: 2 đợt, tổng cộng 1.350 suất
- Bushu Wagyu là loại bò gì?
- Có bán nội tạng nướng và hầm Hamamotsu
- Khu trưng bày giới thiệu công việc của chợ thịt
- Cách đến địa điểm
- Cách kiểm tra khi trời mưa hoặc sự kiện bị hủy
- Giới thiệu chợ thịt của thành phố Yokohama
- Những việc cần lưu ý trong ngày
- Câu hỏi thường gặp
Thông tin chung: thời gian, địa điểm, đơn vị tổ chức
| Thời gian | Ngày 3/11/2026 (thứ Ba, ngày lễ) 11:00–15:00 |
|---|---|
| Thời tiết | Vẫn tổ chức khi mưa; hủy nếu thời tiết khắc nghiệt Nếu hủy, thông báo sẽ đăng chậm nhất lúc 09:00 trong ngày trên trang web của thành phố Yokohama |
| Địa điểm | BRANCH Yokohama Nanbu Market |
| Địa chỉ | 1-1 Torihamacho, quận Kanazawa, thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa |
| Ga gần nhất | Ngay cạnh ga Nambu-shijo trên tuyến Seaside Line |
| Nội dung | Nếm thử miễn phí thịt nướng Bushu Wagyu (2 đợt, tổng cộng 1.350 suất giới hạn) Trưng bày giới thiệu các thương hiệu bò, lợn và chợ thịt Bán nội tạng nướng, nội tạng hầm Hamamotsu và các món khác |
| Đơn vị tổ chức | Cục Kinh tế thành phố Yokohama, Yokohama Shokuniku Shijo Co., Ltd. (横浜食肉市場株式会社), Hiệp hội Bán buôn Chợ thịt Nhật Bản (公益社団法人日本食肉市場卸売協会) (3 đơn vị đồng tổ chức) |
| Bảo trợ | Cục Chăn nuôi, Bộ Nông Lâm Thủy sản Nhật Bản, Hội đồng Thịt Nhật Bản (公益社団法人日本食肉協議会) |
| Phối hợp | Hợp tác xã Kinh doanh Thịt Yokohama (横浜食肉商業協同組合), Hợp tác xã Phụ phẩm Thịt Yokohama (横浜食肉副生物協同組合), Hợp tác xã Doanh nghiệp Thu mua Thịt Yokohama (横浜食肉買参事業協同組合), Daiwa Lease Co., Ltd. (大和リース株式会社) |
| Liên hệ | Cục Kinh tế thành phố Yokohama Phòng Vận hành Chợ thịt, Chợ đầu mối trung tâm ĐT 045-511-0446 |
Nếm thử Bushu Wagyu miễn phí: 2 đợt, tổng cộng 1.350 suất
Thịt được phục vụ dưới dạng thịt nướng, trong 2 đợt sau:
- Đợt 1: từ 11:00
- Đợt 2: từ 13:30
Tổng cộng 2 đợt có 1.350 suất giới hạn. Tài liệu công bố chưa nêu số suất mỗi đợt hay cách nhận, chẳng hạn phát phiếu thứ tự hoặc phục vụ theo hàng chờ. Nếu muốn ăn thử, bạn nên xem thông tin mới nhất trên trang hướng dẫn của thành phố Yokohama trước ngày diễn ra.
Đợt 1 bắt đầu cùng giờ khai mạc. Nếu đi được buổi sáng, bạn nên tính đến trước 11:00 một chút để không phải vội.
Nếu muốn ăn thịt nướng tại nhà hàng với giá tiết kiệm hơn, bạn có thể tham khảo danh sách đáp án đố vui trên ứng dụng One Karubi (ワンカルビ).
Bushu Wagyu là loại bò gì?
Bushu Wagyu là thương hiệu bò của tỉnh Saitama. Theo giới thiệu, người chăn nuôi chuẩn bị môi trường sống ngay từ khi đón bê về, cố gắng giảm căng thẳng để bò phát triển thoải mái. Khẩu phần kết hợp đủ thức ăn thô với thức ăn tinh được phối trộn riêng.
Điểm nổi bật của thịt là phần nạc mềm xen những vân mỡ mịn. Thịt được giới thiệu là mềm khi ăn, có hương thơm của mỡ và càng nhai càng đậm vị. Tại sự kiện còn giới thiệu các thương hiệu bò, lợn khác mà chợ thịt phân phối; kết hợp xem trưng bày với ăn thử sẽ giúp bạn dễ hình dung sự khác biệt giữa các thương hiệu.
Nếu muốn thưởng thức thương hiệu mình thích tại nhà, bạn cũng có thể tìm thịt trong danh mục quà đáp lễ Furusato Nozei (ふるさと納税). Những thay đổi của chương trình được tổng hợp trong bài các sửa đổi Furusato Nozei tháng 10.
Có bán nội tạng nướng và hầm Hamamotsu
Ngoài phần ăn thử, sự kiện còn bán các món sử dụng nội tạng chuyển đến từ chợ thịt.
| Món | Nội dung |
|---|---|
| Nội tạng nướng | Dùng Hamamotsu tươi từ chợ thịt |
| Nội tạng hầm | Cũng sử dụng Hamamotsu |
| Nội tạng đông lạnh | Bán nội tạng đông lạnh |
| Xúc xích frank có xương | Bán xúc xích frank có xương |
Tất cả đều ngừng bán khi hết hàng. Tài liệu công bố chưa có giá, nên bạn hãy xem bảng giá tại chỗ.
Khu trưng bày giới thiệu công việc của chợ thịt
- Giới thiệu các thương hiệu bò, lợn do chợ thịt phân phối và những cửa hàng bán các loại thịt này
- Giới thiệu Bushu Wagyu
- Trưng bày về vai trò của chợ thịt và các thông tin liên quan đến thịt
Khu trưng bày giúp bạn tìm hiểu hành trình ít khi được thấy của thịt trước khi đến cửa hàng. Nội dung phù hợp để dạo xem trong lúc chờ ăn thử hoặc sau khi thưởng thức nội tạng nướng.
Cách đến địa điểm
Ga gần nhất là Nambu-shijo trên tuyến Seaside Line, xuống ga là đến ngay. Dù đi từ hướng nào trong hai hướng dưới đây, bạn đều cần chuyển sang Seaside Line trên đường.
| Từ hướng Yokohama | Tại ga Shin-Sugita (新杉田駅), tuyến JR Negishi, chuyển sang Seaside Line, xuống ga Nambu-shijo là đến ngay |
|---|---|
| Từ hướng Yokosuka và Miura | Tại ga Kanazawa-hakkei (金沢八景駅), tuyến Keikyu Main Line, chuyển sang Seaside Line, xuống ga Nambu-shijo là đến ngay |
Do dự kiến đông khách, ban tổ chức khuyến nghị đến bằng tàu hoặc phương tiện công cộng khác.
Cách kiểm tra khi trời mưa hoặc sự kiện bị hủy
Giới thiệu chợ thịt của thành phố Yokohama
Chợ thịt thuộc Chợ đầu mối trung tâm Yokohama (横浜市中央卸売市場食肉市場), đơn vị mang hoạt động đến sự kiện lần này, nằm tại 3-53 Daikokucho, quận Tsurumi. Khai trương năm 1959 (Showa 34), đây là chợ chuyên về thịt đầu tiên ở miền Đông Nhật Bản.
Chợ có cơ sở giết mổ liền kề, tập trung tại một địa điểm các khâu thu gom bò, lợn, sản xuất thịt, đấu giá và pha lóc thành từng phần bởi đơn vị bán buôn trung gian. Giá trị giao dịch hằng năm khoảng 20 tỷ yên. Đây là đầu mối phân phối cung cấp thịt ổn định cho các khu vực tiêu thụ lớn, góp phần bảo đảm an toàn và sự yên tâm cho bữa ăn của người dân.
Những việc cần lưu ý trong ngày
- Đợt ăn thử thứ 1 bắt đầu lúc 11:00, cùng giờ khai mạc. Nếu muốn tham gia đợt này, bạn nên đi dư thời gian.
- Hai đợt ăn thử có tổng cộng 1.350 suất; các món bán tại chỗ cũng kết thúc khi hết hàng. Nếu đi buổi chiều, bạn có thể nhắm đợt 2 từ 13:30.
- Nếu lo về thời tiết, hãy kiểm tra tình trạng tổ chức trên trang của thành phố Yokohama từ 09:00 sáng.
- Nên đi và về bằng tàu. Ga gần nhất là Nambu-shijo trên tuyến Seaside Line.
- Tài liệu chưa nêu cách nhận suất ăn thử và giá món bán tại chỗ; hãy xem trang chính thức hoặc liên hệ đầu mối để hỏi.
Nếu đang tìm thêm nơi đi chơi mùa thu, bạn có thể xem lịch và cách đi Musabi Geisai (ムサビ芸祭) hoặc điểm đáng xem và giá vé triển lãm Ghibli Park (ジブリパーク展), sắp có đợt trưng bày tại Yokosuka.
Câu hỏi thường gặp
- Yokohama Niku Matsuri diễn ra khi nào?
- Từ 11:00 đến 15:00 ngày 3/11/2026 (thứ Ba, ngày lễ).
- Ăn thử Bushu Wagyu có miễn phí không?
- Miễn phí. Đợt 1 bắt đầu từ 11:00, đợt 2 từ 13:30, tổng cộng 2 đợt có 1.350 suất giới hạn.
- Trời mưa có hủy sự kiện không?
- Sự kiện vẫn diễn ra nếu mưa, nhưng sẽ hủy khi thời tiết khắc nghiệt. Theo hướng dẫn, nếu hủy, thông báo sẽ được đăng trên trang web thành phố Yokohama chậm nhất lúc 09:00 trong ngày.
- Ga gần địa điểm nhất là ga nào?
- Ga Nambu-shijo trên tuyến Seaside Line, xuống ga là đến ngay. Bạn chuyển sang Seaside Line tại ga Shin-Sugita của tuyến JR Negishi hoặc ga Kanazawa-hakkei của tuyến Keikyu Main Line.
- Có mất phí vào cửa không?
- Tài liệu công bố không đề cập phí vào cửa. Nếu cần biết, bạn hãy xem trang thông tin của thành phố Yokohama hoặc hỏi Phòng Vận hành Chợ thịt, Chợ đầu mối trung tâm, Cục Kinh tế thành phố Yokohama qua số 045-511-0446.
Nguồn: Trang hướng dẫn Yokohama Niku Matsuri của thành phố Yokohama／Thông cáo báo chí của thành phố Yokohama (công bố ngày 20/10/2026). Nội dung là thông tin tại thời điểm công bố.
Lên kế hoạch cho lần đi chơi tiếp theo
Xem các sự kiện khác cùng ngày, cùng tháng hoặc cùng khu vực trên lịch sự kiện.
Bài viết liên quan
Thêm vào lịch của tôiLưu vào Google Calendar, Apple Calendar hoặc Outlook Calendar
Nhận bài viết mới qua email
Khi có bài ưu đãi mới, chúng tôi sẽ gửi email cho bạn. Bạn cũng có thể chọn chuyên mục muốn nhận.