바샤커피의 향을 더한 가을 애프터눈 티
IHG 호텔 앤 리조트 계열의 호텔 인터컨티넨탈 도쿄 베이가 모로코 마라케시에서 시작한 커피 브랜드 바샤커피(Bacha Coffee)의 커피를 활용한 ‘오텀 팰리스 애프터눈 티 with Bacha Coffee(オータムパレスアフタヌーンティー with Bacha Coffee)’를 2026년 9월 15일부터 11월 16일까지 선보여요. 밤과 포도, 서양배 등 가을 식재료에 바샤커피와 마라케시에서 가져온 요소를 더한 시즌 한정 메뉴예요.
행사 개요
- 호텔: 호텔 인터컨티넨탈 도쿄 베이
- 브랜드: 인터컨티넨탈(IHG 호텔 앤 리조트)
- 메뉴명: 오텀 팰리스 애프터눈 티 with Bacha Coffee
- 제공 기간: 2026년 9월 15일~11월 16일
- 제공 장소: 뉴욕 라운지(ニューヨークラウンジ) 등 호텔 내 5개 매장, 인룸 다이닝
- 가격: 6,380엔부터(매장별 요금 확인 필요)
- 할인: 할인율 설정·안내 없음(시즌 한정 메뉴 제공)
- 대상 지역: 도쿄(호텔 인터컨티넨탈 도쿄 베이 내부)
- 예약 조건: 공개된 정보에 기재 없음(예약 방법·제공 시간은 호텔에 확인 필요)
스페셜 디시 ‘팔레 드 마롱’
이번 애프터눈 티의 중심이 되는 스페셜 디시는 몽블랑 ‘팔레 드 마롱(パレ ド マロン)’이에요. 이탈리아산 마롱 크림과 일본산 밤을 겹겹이 쌓고, 마무리로 바샤커피의 시그니처인 ‘1910 커피’ 향을 더했어요. 두 가지 밤 재료에 커피 향을 겹쳐 가을 분위기를 담아냈어요. ‘오텀 팰리스’라는 이름과 어울리게 궁전을 뜻하는 ‘팔레’라는 이름을 붙였어요.
프티 가토 5종
프티 가토는 총 5종이에요. 가을 과일을 활용한 디저트부터 커피와 마라케시를 주제로 한 메뉴까지 준비돼 있어요.
오텀 주얼 젤레(オータムジュエルジュレ)
샤인머스캣과 제철 포도로 장식한 젤리예요. 여러 종류의 포도를 사용해 가을 과일의 매력을 살렸어요.
앰버 페어 타르트(アンバーペアタルト)
서양배를 꿀로 캐러멜라이즈한 타르트예요. 꿀을 활용한 캐러멜라이징으로 서양배의 풍미를 돋워요.
벨벳 티라미수(ベルベットティラミス)
시다모 마운틴 커피를 사용한 티라미수예요. 스페셜 디시에 들어가는 ‘1910 커피’와는 다른 커피를 사용해, 커피 브랜드와의 협업이라는 특징을 잘 보여주는 메뉴예요.
파비용 오랑주(パヴィヨン オランジュ)
살구와 피스타치오를 조합한 프티 가토예요. 살구는 스콘에 곁들이는 잼에도 사용돼 코스 곳곳에서 만날 수 있어요.
로즈 드 마라케시(ローズ ド マラケシュ)
마라케시에 피는 장미를 모티브로 만든 마카롱이에요. 바샤커피의 발상지인 마라케시를 장미로 표현했어요.
스콘 2종과 잼·크림
스콘은 애플 시나몬과 쇼콜라 오랑주 2종이며, 살구잼과 라즈베리잼, 클로티드 크림이 함께 나와요. 사과×시나몬, 초콜릿×오렌지라는 서로 다른 조합의 스콘에 두 가지 잼과 크림을 곁들이며 취향에 맞는 조합을 찾아보는 재미가 있어요.
매장마다 다른 세이보리 구성
세이보리는 매장별로 다른 스타일로 제공해요. 라운지 2곳에서는 모로코 전통 요리에서 영감을 얻은 메뉴를 포함해 총 6종을 준비해요. 공개된 메뉴는 다음과 같아요.
- 하리라 스타일 키슈 로렌(キッシュロレーヌ ハリラ仕立て)
- 카프레제 스타일 바질 쿠스쿠스(バジルのクスクス カプレーゼ風)
- 그 외 4종(공개된 정보에 메뉴명 기재 없음)
디저트뿐 아니라 세이보리에도 모로코의 요소를 담은 것이 이번 애프터눈 티의 특징이에요. 라운지 외 매장과 인룸 다이닝의 세이보리 구성은 공개되지 않았어요. 모로코 요리에서 영감을 얻은 메뉴를 맛보고 싶다면 예약할 때 제공 매장을 확인하세요.
제공 매장과 가격
뉴욕 라운지를 비롯한 호텔 내 5개 매장과 인룸 다이닝에서 이용할 수 있어요. 가격은 6,380엔부터예요. 최저 가격으로 안내돼 있어 매장이나 제공 방식에 따라 요금이 달라질 수 있으니, 이용할 매장의 정확한 금액을 확인하세요.
호텔에 투숙한다면 인룸 다이닝을 주문해 객실에서 애프터눈 티를 즐길 수도 있어요. 머무는 방식에 맞춰 라운지와 객실 중 원하는 공간을 선택할 수 있어요.
예약 전 확인할 사항
이번에 공개된 정보에는 예약 방법과 제공 시간, 음료 구성 등이 나와 있지 않아요. 이용 전에 아래 사항을 호텔에 확인해 두세요.
- 이용하려는 매장의 요금과 제공 시간
- 예약 필요 여부와 예약 방법
- 음료 구성(바샤커피를 음료로도 즐길 수 있는지)
- 원하는 매장에서 제공하는 세이보리 구성
- 인룸 다이닝 주문 방법과 이용 조건
마무리
‘오텀 팰리스 애프터눈 티 with Bacha Coffee’는 11월 16일까지 제공하는 한정 메뉴예요. 몽블랑 ‘팔레 드 마롱’을 중심으로 프티 가토 5종, 스콘 2종, 매장별로 다른 세이보리로 구성되며 가격은 6,380엔부터예요. 할인 행사는 아니지만, 마라케시에서 시작한 바샤커피와 가을 식재료를 함께 즐길 수 있는 시즌 메뉴예요.
IHG 관련 링크: https://www.ihg.com/hotels/jp/ja/reservation
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