Bacha Coffeeの香りをまとう秋のアフタヌーンティー
IHGホテルズ&リゾーツ傘下のホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、モロッコ・マラケシュ発のコーヒーブランド「Bacha Coffee(バシャコーヒー)」のコーヒーを使用したアフタヌーンティー「オータムパレスアフタヌーンティー with Bacha Coffee」を、2026年9月15日から11月16日まで提供しています。栗やぶどう、洋梨といった秋の素材に、Bacha Coffeeのコーヒーやマラケシュをモチーフにした要素を組み合わせた季節限定メニューです。
開催概要
- ホテル:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
- ブランド:インターコンチネンタル(IHGホテルズ&リゾーツ)
- メニュー名:オータムパレスアフタヌーンティー with Bacha Coffee
- 提供期間:2026年9月15日〜11月16日
- 提供場所:ニューヨークラウンジなど館内5店舗、インルームダイニング
- 料金:6,380円から(店舗ごとの料金は要確認)
- 割引:割引率の設定・記載なし(季節限定メニューの提供)
- 適用地域:東京(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ館内)
- 予約条件:公表内容に記載なし(予約方法・提供時間はホテルへ要確認)
スペシャルディッシュ「パレ ド マロン」
今回の主役となるスペシャルディッシュは、モンブラン「パレ ド マロン」です。イタリア産マロンクリームと国産栗を重ね、仕上げにBacha Coffeeのシグネチャー「1910 コーヒー」の香りを纏わせています。2つの栗素材にコーヒーの香りを重ねた、秋らしい一皿です。メニュー名の「オータムパレス」と呼応するように、「パレ(宮殿)」の名を冠しています。
5種類のプティ・ガトー
プティ・ガトーは5種類。秋の果実を使ったものから、コーヒーやマラケシュをテーマにしたものまで揃います。
オータムジュエルジュレ
シャインマスカットと季節のぶどうを飾ったジュレです。複数のぶどうを使い、秋の果実を前面に出しています。
アンバーペアタルト
洋梨をはちみつでキャラメリゼしたタルトです。はちみつを使ったキャラメリゼで、洋梨の風味を引き立てる構成です。
ベルベットティラミス
シダモマウンテンコーヒーを使用したティラミスです。スペシャルディッシュの「1910 コーヒー」とは別のコーヒーが使われており、コーヒーブランドとのコラボレーションならではの一品といえます。
パヴィヨン オランジュ
アプリコットとピスタチオを合わせたプティ・ガトーです。アプリコットはスコーンに添えるジャムにも使われており、コース全体を通して登場する素材です。
ローズ ド マラケシュ
マラケシュに咲く薔薇をイメージしたマカロンです。Bacha Coffee発祥の地であるマラケシュを、薔薇のモチーフで表現しています。
スコーン2種とジャム・クリーム
スコーンはアップルシナモンとショコラオランジュの2種類。アプリコットジャム、ラズベリージャム、クロテッドクリームとともに提供されます。りんご×シナモン、チョコレート×オレンジという異なる組み合わせのスコーンに、2種のジャムとクリームを合わせて、好みの組み合わせを探す楽しみがあります。
店舗ごとに異なるセイボリー
セイボリーは店舗ごとに異なるスタイルで展開されます。ラウンジ2店舗では、モロッコの伝統料理から着想を得たメニューを含む全6種類を用意しています。公表されているメニューは以下の通りです。
- キッシュロレーヌ ハリラ仕立て
- バジルのクスクス カプレーゼ風
- ほか4種類(メニュー名は公表内容に記載なし)
スイーツだけでなくセイボリーにもモロッコの要素を取り入れている点が、今回のアフタヌーンティーの特徴です。ラウンジ以外の店舗やインルームダイニングのセイボリー内容は公表されていないため、モロッコ着想のメニューを目当てにする場合は、予約時に提供店舗を確認しておくと安心です。
提供店舗と料金
提供場所は、ニューヨークラウンジをはじめとする館内5店舗と、インルームダイニングです。料金は6,380円から。「から」とあるため、店舗や提供スタイルによって料金が異なる可能性があります。具体的な金額は利用予定の店舗ごとに確認してください。
ホテルに宿泊する場合は、インルームダイニングを利用して客室でアフタヌーンティーを楽しむこともできます。ラウンジで過ごすか客室で過ごすかを、滞在スタイルに合わせて選べます。
予約前に確認しておきたいこと
今回公表された情報には、予約方法や提供時間、ドリンクの内容などの記載がありません。利用前に以下の点をホテルへ確認しておくとスムーズです。
- 利用したい店舗の料金と提供時間
- 予約の要否と予約方法
- ドリンクの内容(Bacha Coffeeのコーヒーを飲み物として楽しめるか)
- 希望する店舗で提供されるセイボリーの内容
- インルームダイニングでの注文方法と条件
まとめ
「オータムパレスアフタヌーンティー with Bacha Coffee」は、11月16日までの期間限定メニューです。モンブラン「パレ ド マロン」を中心に、5種類のプティ・ガトー、2種類のスコーン、店舗ごとに異なるセイボリーで構成され、料金は6,380円から。割引企画ではありませんが、マラケシュ発のBacha Coffeeと秋の素材を組み合わせた、この時期ならではの内容です。
IHG関連リンク:https://www.ihg.com/hotels/jp/ja/reservation