스키야 신메뉴 ‘파 소금소스 돼지 혀 덮밥’ 출시
규동 체인 ‘스키야’가 2026년 11월 17일(화) 09:00부터 신메뉴 ‘파 소금소스 돼지 혀 덮밥’을 판매해요. 밥 위에 얇게 썬 돼지 혀와 잘게 썬 파를 올리고 감칠맛 나는 특제 소금소스를 끼얹은 메뉴예요. 슬로건은 ‘이 식감에 마음이 설레요.’예요. 쫄깃한 돼지 혀와 아삭한 파의 식감에 더해, 따로 나오는 레몬즙으로 맛을 바꾸며 한 그릇을 다양하게 즐길 수 있어요.
주식회사 스키야(대표이사 사장: 사사카와 나오키, 본사: 도쿄도 미나토구)가 운영하는 스키야의 신메뉴로, 2026년 11월 13일 주식회사 젠쇼 홀딩스가 발표했어요. 토핑을 달리한 ‘마늘 파 소금소스 돼지 혀 덮밥(にんにくねぎ塩豚タン丼)’, ‘온천 달걀 파 소금소스 돼지 혀 덮밥(おんたまねぎ塩豚タン丼)’, ‘간 마 파 소금소스 돼지 혀 덮밥(山かけねぎ塩豚タン丼)’ 3종도 함께 출시돼요.
판매 안내
- 출시 일시: 2026년 11월 17일(화) 09:00부터
- 판매 매장: 스키야 1,978개 매장에서 판매 예정(11월 13일 기준)
- 판매 종료 시점: 미정
- 메뉴 구성: 파 소금소스 돼지 혀 덮밥, 마늘 파 소금소스 돼지 혀 덮밥, 온천 달걀 파 소금소스 돼지 혀 덮밥, 간 마 파 소금소스 돼지 혀 덮밥 총 4종
- 가격: 보통 사이즈 780엔부터(세금 포함). 일부 매장에서는 가격이 달라요
‘파 소금소스 돼지 혀 덮밥’의 맛과 특징
부드러우면서 적당히 쫄깃한 돼지 혀
주재료는 얇게 썬 돼지 혀예요. 부드러우면서도 적당히 쫄깃해 씹을 때마다 식감을 즐길 수 있어요. ‘이 식감에 마음이 설레요.’라는 슬로건처럼, 이 덮밥은 식감을 큰 매력으로 내세우고 있어요.
참기름·흑후추·마늘의 풍미를 살린 감칠맛 나는 소금소스
돼지 혀에는 참기름과 흑후추, 마늘 등의 풍미를 살린 감칠맛 나는 특제 소금소스를 곁들여요. 향이 풍부한 소금소스가 돼지 혀와 밥을 조화롭게 어우러지게 해요. 스키야는 ‘자꾸 생각나는 맛’으로 완성했다고 소개해요.
잘게 썬 파의 알싸함과 아삭한 식감
잘게 썬 파가 적당히 알싸한 맛과 아삭한 식감으로 맛에 포인트를 더해요. 돼지 혀와 파가 어우러져 만들어내는 다채로운 식감도 이 덮밥만의 매력이에요.
따로 제공되는 특제 레몬즙으로 맛 바꾸기
특제 레몬즙이 따로 나오는 것도 특징이에요. 처음에는 그대로 먹으며 감칠맛 나는 소금소스의 풍미를 느껴보세요. 먹는 도중 취향껏 레몬즙을 넣으면 뒷맛이 산뜻해져요. 한 그릇을 먹으면서 맛의 변화를 즐길 수 있어요.
토핑을 달리한 3종도 동시 출시
마늘 파 소금소스 돼지 혀 덮밥
포슬포슬한 식감의 튀긴 마늘을 올린 메뉴예요. 튀긴 마늘은 돼지 혀와 아주 잘 어울려요. 한층 강렬한 맛을 원하는 분께 좋아요.
온천 달걀 파 소금소스 돼지 혀 덮밥
온천 달걀을 올려 부드러운 맛을 더한 메뉴예요. 감칠맛 나는 소금소스의 맛을 한결 부드럽게 즐기고 싶은 분께 추천해요.
간 마 파 소금소스 돼지 혀 덮밥
폭신한 식감의 간 마를 올려 산뜻하게 즐길 수 있는 메뉴예요. 가볍게 먹고 싶은 분께 잘 맞아요.
가격표(세금 포함)
파 소금소스 돼지 혀 덮밥
- 보통: 780엔
- 밥 곱빼기: 830엔
- 특대: 1,280엔
마늘 파 소금소스 돼지 혀 덮밥
- 보통: 850엔
- 밥 곱빼기: 900엔
- 특대: 1,350엔
온천 달걀 파 소금소스 돼지 혀 덮밥
- 보통: 890엔
- 밥 곱빼기: 940엔
- 특대: 1,390엔
간 마 파 소금소스 돼지 혀 덮밥
- 보통: 990엔
- 밥 곱빼기: 1,040엔
- 특대: 1,490엔
사이즈·토핑 선택 가이드
모든 메뉴는 보통 사이즈에서 밥 곱빼기로 바꾸면 50엔, 특대로 바꾸면 500엔이 추가돼요. 밥 양을 조금 늘리고 싶다면 ‘밥 곱빼기’를, 더 푸짐하게 먹고 싶다면 ‘특대’를 골라보세요.
보통 사이즈 기준으로 기본 ‘파 소금소스 돼지 혀 덮밥’은 780엔이며, 마늘은 70엔, 온천 달걀은 110엔, 간 마는 210엔이 더해져요. 부담 없는 가격으로 즐기려면 기본 메뉴, 강렬한 맛을 원한다면 마늘, 부드러운 맛을 원한다면 온천 달걀, 산뜻하게 먹고 싶다면 간 마를 추천해요. 그날 기분에 맞춰 골라보세요.
이용 시 유의사항
- 모든 가격은 세금 포함이에요
- 일부 매장에서는 가격이 달라요
- 11월 13일 기준으로 1,978개 매장에서 판매할 예정이에요
- 판매 종료 시점은 미정이에요
마무리
스키야 신메뉴 ‘파 소금소스 돼지 혀 덮밥’은 쫄깃한 돼지 혀, 아삭하게 씹히는 잘게 썬 파, 참기름·흑후추·마늘 향을 살린 감칠맛 나는 소금소스를 한 그릇에 담았어요. 따로 나오는 레몬즙으로 맛에 변화를 줄 수도 있어요. 11월 17일(화) 09:00부터 보통 사이즈 780엔(세금 포함)에 판매해요. 토핑을 달리한 3종도 있으니 스키야 매장이나 집에서 취향에 맞는 한 그릇을 찾아보세요.
출처: 주식회사 젠쇼 홀딩스 보도자료(PR TIMES)
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