すき家から「ねぎ塩豚タン丼」が新登場
牛丼チェーン「すき家」は、2026年11月17日(火)午前9時より、新商品「ねぎ塩豚(トン)タン丼」の販売を開始します。スライスした豚タンと刻みねぎをごはんに盛り付け、特製の旨塩だれをかけた一杯です。キャッチコピーは「その食感に、心がはずむ。」。豚タンの歯ごたえ、ねぎのシャキシャキ感、別添えのレモン汁による味の変化まで、ひと皿で多彩な楽しみ方ができるのが特徴です。

本商品は、株式会社すき家(代表取締役社長:笹川直樹、本社:東京都港区)が展開するすき家の新メニューです。2026年11月13日に株式会社ゼンショーホールディングスより発表されました。あわせて、トッピング違いの「にんにくねぎ塩豚タン丼」「おんたまねぎ塩豚タン丼」「山かけねぎ塩豚タン丼」の3種類も同時に発売されます。

販売概要
- 発売日時:2026年11月17日(火)午前9時から
- 販売店舗:すき家1,978店舗で販売予定(11月13日時点)
- 販売終了時期:未定
- ラインナップ:ねぎ塩豚タン丼、にんにくねぎ塩豚タン丼、おんたまねぎ塩豚タン丼、山かけねぎ塩豚タン丼の全4種
- 価格:並盛780円から(税込)。一部店舗では価格が異なります

「ねぎ塩豚タン丼」の味わいとこだわり
やわらかさと程よい歯ごたえの豚タン
主役はスライスした豚タンです。やわらかさがありつつも程よい歯ごたえがあり、噛むたびに食感を楽しめます。「その食感に、心がはずむ。」というキャッチコピーのとおり、食感こそがこの丼の大きな魅力として打ち出されています。
ごま油・ブラックペッパー・ニンニクが効いた旨塩だれ
豚タンに合わせるのは、ごま油やブラックペッパー、ニンニクなどを効かせた特製の旨塩だれです。豊かな香りの塩だれが豚タンとごはんをひとつにまとめます。すき家は、この丼を「やみつきになるおいしさ」に仕上げたとしています。
刻みねぎの辛みとシャキシャキ感
刻みねぎは、程よい辛みとシャキシャキとした食感で全体のアクセントになっています。豚タンと刻みねぎが生み出す多彩な食感も、この丼ならではの魅力です。
別添えの特製レモン汁で味変
特製レモン汁が別添えで付くのもポイントです。まずはそのまま旨塩だれの風味を味わいましょう。途中でお好みの量を加えれば、さっぱりとした後味への変化を楽しめます。一杯の中で味わいの移り変わりを楽しめる構成です。

トッピング違いの3商品も同時発売
にんにくねぎ塩豚タン丼
ほくほくのフライドにんにくをトッピングした一杯です。フライドにんにくは豚タンと相性抜群で、よりパンチのある味わいを求める方に向いています。
おんたまねぎ塩豚タン丼
おんたまをのせ、まろやかな味わいをプラスした一杯です。旨塩だれの味わいにまろやかさを加えたい方におすすめです。
山かけねぎ塩豚タン丼
ふわふわのとろろをかけ、さっぱりとお召し上がりいただける一杯です。軽やかに食べたい方にぴったりです。
価格一覧(税込)
ねぎ塩豚タン丼
- 並盛:780円
- ごはん大盛:830円
- 特盛:1,280円
にんにくねぎ塩豚タン丼
- 並盛:850円
- ごはん大盛:900円
- 特盛:1,350円
おんたまねぎ塩豚タン丼
- 並盛:890円
- ごはん大盛:940円
- 特盛:1,390円
山かけねぎ塩豚タン丼
- 並盛:990円
- ごはん大盛:1,040円
- 特盛:1,490円
サイズ・トッピング選びの目安
いずれの商品も、並盛からごはん大盛にすると+50円、特盛にすると+500円という価格設定です。ごはんの量を少し増やしたい場合は「ごはん大盛」を選ぶとよいでしょう。さらにボリュームを求める場合は「特盛」が向いています。
並盛で比べると、ベースの「ねぎ塩豚タン丼」780円に対し、にんにくは+70円、おんたまは+110円、山かけは+210円です。選び方の目安は次のとおりです。手頃に味わうならベース、パンチを効かせたいならにんにく、まろやかさならおんたま、さっぱり食べたいなら山かけです。その日の気分で選んでみてください。
ご利用時の注意点
- 価格はすべて税込です
- 一部店舗では価格が異なります
- 販売店舗数1,978店舗は11月13日時点の予定です
- 販売終了時期は未定です
まとめ
すき家の新商品「ねぎ塩豚タン丼」は、次の要素をひと皿で楽しめる一杯です。豚タンの歯ごたえ、刻みねぎのシャキシャキ感、ごま油やブラックペッパー、ニンニクが香る旨塩だれ、そして別添えレモン汁による味変です。11月17日(火)午前9時から、並盛780円(税込)で販売がスタートします。トッピング違いの3種類も含め、すき家の店舗やお家で、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
出典:株式会社ゼンショーホールディングスのプレスリリース(PR TIMES)
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