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시즈오카시 시미즈구의 시미즈항에서 참치를 주제로 한 ‘시미즈항 참치 축제 2026’이 11월 7일(토)과 8일(일)에 열려요. 시미즈항은 냉동 참치 양륙량이 일본에서 가장 많은 항구예요. 축제 입장은 무료예요.
주요 볼거리는 8일(일) 본행사에 모여 있어요. 한정 수량의 참치 무료 나눔, 눈앞에서 냉동 참치를 잘라 판매하는 절단 시연·즉석 판매, 영하 60℃ 냉동창고 체험 등이 예정돼 있어요. 7일은 사전 행사로, 양일 프로그램이 달라요. 원하는 프로그램이 어느 날 열리는지 먼저 확인하고 일정을 짜보세요.
행사 개요: 일정·장소·입장료
| 행사명 | 시미즈항 참치 축제 2026 |
|---|---|
| 일정 | 사전 행사: 2026년 11월 7일(토) 10:00~16:00 본행사: 2026년 11월 8일(일) 9:00~16:00 |
| 장소 | 사전 행사: 시미즈역 동쪽 출구 공원(清水駅東口公園) 본행사: 시미즈역 동쪽 출구 공원, 가시노이치(河岸の市) 등 |
| 주소 | 시미즈역 동쪽 출구 공원: 시즈오카시 시미즈구(JR 시미즈역 동쪽 출구 바로 앞) 시미즈 어시장 가시노이치(清水魚市場 河岸の市): 시즈오카시 시미즈구 시마자키초 149번지(静岡市清水区島崎町149番地) |
| 입장료 | 무료(음식·상품 구매 및 일부 체험 프로그램은 유료) |
| 주최 | 시미즈항 참치 축제 실행위원회 |
| 교통편 | JR 시미즈역 동쪽 출구 바로 앞 시즈오카 철도 신시미즈역(新清水駅)에서 도보 10분 |
| 주차장 | 행사장 주변에 전용 주차장은 없어요 |
| 공식 사이트 | 시미즈항 참치 축제 공식 사이트 |
사전 행사와 본행사의 차이
같은 ‘참치 축제’지만 토요일과 일요일에 즐길 수 있는 프로그램이 달라요. 공개된 내용을 날짜별로 나누면 다음과 같아요.
| 항목 | 11월 7일(토) 사전 행사 | 11월 8일(일) 본행사 |
|---|---|---|
| 시간 | 10:00～16:00 | 9:00～16:00 |
| 장소 | 시미즈역 동쪽 출구 공원 | 시미즈역 동쪽 출구 공원, 가시노이치 등 |
| 공개된 주요 프로그램 | 참치 요리 음식 부스 | 무료 나눔, 절단 시연·즉석 판매, 냉동창고 체험, 참치 종류 맞히기 대회, 훈제 만들기, 무게 체험, 음식 부스, 참치국, 상품 판매 |
사전 행사의 다른 프로그램은 공식 사이트에서 확인해 주세요.
8일 핵심 프로그램: 무료 나눔과 절단 시연·즉석 판매
참치 무료 나눔(수량 한정)
11월 8일(일)시미즈역 동쪽 출구 공원축제에서 가장 긴 줄이 생기는 프로그램이에요. 시미즈항 참치를 방문객에게 한정 수량으로 나눠 줘요. 해마다 긴 줄이 생기니 이 프로그램이 목적이라면 아침 일찍 도착할 수 있도록 움직이세요. 배부 시간과 방법은 공식 사이트에서 확인해 주세요.
냉동 참치 절단 시연·즉석 판매
11월 8일(일)시미즈 어시장꽁꽁 언 커다란 참치를 특수 톱으로 자르는 모습을 가까이서 볼 수 있어요. 잘라낸 참치는 현장에서 합리적인 가격에 살 수 있다고 해요. 냉동 참치로 유명한 항구다운 프로그램이에요.
아이와 함께 즐기는 체험
체험 프로그램은 모두 8일(일)에만 열려요. 장소가 나뉘어 있으니 참여하고 싶은 프로그램의 위치를 미리 확인해 두세요.
| 프로그램 | 장소 |
|---|---|
| 참치 냉동창고 체험 | 시미즈항 냉동창고 단지(冷蔵庫団地) |
| 참치 종류 맞히기 대회 & 참치 퀴즈 대회 | 시미즈역 동쪽 출구 공원 (특설 무대) |
| 참치 훈제 만들기 워크숍 | 오아시스 광장(オアシス広場) (보행자 데크 아래 광장) |
| 참치 무게 체험 | 시미즈 어시장 |
영하 60℃ 냉동창고 체험
평소에는 들어갈 수 없는 냉동 참치 전용 창고에 특별히 들어가 보는 프로그램이에요. 내부 온도는 영하 60℃예요. 젖은 수건이 순식간에 어는 모습을 직접 확인할 수 있어요.
참치 종류 맞히기 대회 & 참치 퀴즈 대회
무대에서 참치 3종을 맛보고 각각 어떤 종류인지 맞히는 참여형 프로그램이에요. 같은 무대에서 참치 상식 퀴즈도 진행돼요.
참치 훈제 만들기 워크숍
약 30분이 걸리며 처음 하는 사람도 만들 수 있어요. 갓 만든 훈제는 가져갈 수 있어 기념 먹거리로도 좋아요.
참치 무게 체험
양륙 현장에서 쓰는 갈고리 ‘데카기(手鈎)’로 진짜 냉동 참치를 당겨 보는 체험이에요. 묵직한 참치의 무게를 팔로 느껴볼 수 있어요.
접수 방법과 요금은 프로그램마다 다를 수 있어요. 자세한 내용은 공식 사이트에서 확인해 주세요.
먹거리와 쇼핑: 음식 부스·상품 판매
| 코너 | 날짜 | 장소 | 내용 |
|---|---|---|---|
| 참치 요리 음식 부스 | 7일·8일 | 시미즈역 동쪽 출구 공원 | 참치덮밥, 참치 커틀릿, 참치 버거, 참치 조림 등 |
| 시미즈항 참치국 맛 비교 판매 | 8일 | 시미즈역 동쪽 출구 공원 | 양념과 부위가 서로 다른 참치국(수량 한정) |
| 참치 관련 상품 판매 | 8일 | 시미즈 어시장 | 참치 블록, 회, 반찬, 가공품 |
음식 코너에는 시미즈 지역 가게들이 이틀 모두 참여해요. 토요일에만 가도 참치 요리를 먹을 수 있으니 혼잡을 피하고 싶다면 사전 행사에 들르는 것도 방법이에요. 판매 상품은 행사 한정 가격으로 선보인다고 해요. 참치 블록이나 회를 살 계획이라면 보냉 가방을 챙겨 가세요.
당일 동선과 유의 사항
- 자가용보다는 대중교통을 이용하세요: 행사장 주변에 전용 주차장은 없어요. JR 시미즈역 동쪽 출구 바로 앞이 행사장이에요. 시즈오카 철도를 이용한다면 신시미즈역에서 걸어서 약 10분이에요.
- 무료 나눔이 목적이라면 일찍 도착하세요: 수량이 한정돼 있고 해마다 줄이 생겨요. 8일 행사는 9:00에 시작해요.
- 행사장은 4곳으로 나뉘어요: 시미즈역 동쪽 출구 공원, 시미즈 어시장, 냉동창고 단지, 오아시스 광장이에요. 먹거리는 공원, 관람과 쇼핑은 어시장으로 기억하면 동선을 잡기 편해요.
- 유료 프로그램도 있어요: 입장은 무료지만 음식·상품 구매와 일부 체험에는 비용이 들어요.
시미즈항과 참치 통조림의 깊은 인연
시미즈의 참치는 회로만 즐기는 식재료가 아니에요. 일본에서 유통되는 참치 통조림의 약 97%는 시즈오카현산이며, 특히 시미즈와 야이즈 일대가 생산의 중심이에요.
그 시작은 1929년이에요. 시즈오카현 수산시험장(현 시즈오카현 수산·해양기술연구소)과 야이즈수산학교가 협력해 일본 최초로 참치 통조림 제조법을 확립했어요. 이듬해인 1930년에는 시미즈시의 시미즈식품 주식회사(清水食品株式会社)가 일본 최초로 참치 통조림을 미국에 본격 수출했어요. 이후 시미즈항은 참치 통조림 무역항으로 크게 성장했어요. 축제가 끝난 뒤 통조림 전문점이나 기념관에 들르면 이 항구의 역사를 더 깊이 이해할 수 있어요.
함께 들르면 좋은 주변 명소
시미즈 어시장 ‘가시노이치’
중도매업자가 직접 판매하는 시설로는 일본에서 처음 문을 연 시장이에요. 소매점과 음식점이 있는 ‘이치바관(いちば館)’, 참치덮밥과 해산물 요리 전문점이 모인 ‘마구로관(まぐろ館)’ 등 2개 건물로 구성돼 있어요. 본행사 장소 중 하나이기도 해요.
| 주소 | 시즈오카시 시미즈구 시마자키초 149번지 |
|---|---|
| 영업시간 | 이치바관 9:30~17:30／마구로관은 매장별로 달라요 |
| 정기 휴무 | 수요일 등(일부 음식점과 페리 제외) |
| 전화 | 054-355-3575 |
가시노이치 공식 사이트(영업시간은 각 매장에 확인해 주세요)
시미즈 통조림 시장(清水かんづめ市場, 에스펄스 드림 플라자 내부)
참치 통조림 발상지다운 통조림 전문점이에요. 시즈오카현산 참치 통조림은 물론 시미즈 곱창 카레, 시즈오카 오뎅, 후지노미야 야키소바를 담은 지역 특산 통조림까지 200종 이상을 갖추고 있어요.
| 주소 | 시즈오카현 시즈오카시 시미즈구 이리후네초 13-15(静岡県静岡市清水区入船町13-15) |
|---|---|
| 영업시간 | 매장 10:00~20:00／레스토랑 11:00~21:00(일부 매장은 달라요) |
| 정기 휴무 | 비정기 휴무 |
| 전화 | 054-376-6181(스루가 미노리 시장／駿河みのり市場) |
페르케르 박물관 ‘통조림 기념관’(フェルケール博物館「缶詰記念館」)
시미즈식품 주식회사가 1929년 창립 당시 사용했던 본사 건물이에요. 시미즈항을 지탱한 통조림 산업의 역사와 당시 자료를 살펴볼 수 있어요.
| 주소 | 시즈오카시 시미즈구 미나토초 2-8-11(静岡市清水区港町2-8-11) |
|---|---|
| 개관 시간 | 9:30~17:00(입장 마감 16:30) |
| 휴관일 | 월요일(공휴일이면 개관하고 다음 평일에 휴관) |
| 입장료 | 성인 400엔·중고등학생 300엔·초등학생 200엔(토요일과 ‘어린이날’·‘바다의 날’에는 초·중학생 무료) |
| 전화 | 054-352-8060 |
시미즈 주변 관광 정보는 시즈오카시 관광 내비(静岡市観光ナビ)에서도 확인할 수 있어요.
블로그에서는 다른 무료 행사도 소개하고 있어요. 물가 축제라면 무료 크루즈도 열렸던 시바우라 운하 축제(芝浦運河まつり), 대학 축제라면 무사비 예술제(ムサビ芸祭) 일정과 볼거리를 추천해요. 여행지에서 눈여겨본 특산품을 집에서도 맛보고 싶다면 10월부터 바뀌는 후루사토 납세 제도도 미리 읽어 보세요.
자주 묻는 질문
- Q. 입장료가 있나요?
- 입장은 무료예요. 음식·상품 구매와 일부 체험 프로그램은 유료예요.
- Q. 참치 무료 나눔은 언제, 어디서 하나요?
- 11월 8일(일) 본행사 때 시미즈역 동쪽 출구 공원에서 진행돼요. 수량이 한정돼 있으니 배부 시간과 방법은 공식 사이트에서 확인해 주세요.
- Q. 차로 가도 되나요?
- 행사장 주변에 전용 주차장은 없어요. JR 시미즈역 동쪽 출구에서 바로 갈 수 있으니 전철 등 대중교통을 이용해 주세요.
- Q. 사전 행사에만 가도 즐길 수 있나요?
- 11월 7일(토)에도 시미즈역 동쪽 출구 공원에 참치 요리 음식 부스가 들어서요. 무료 나눔, 절단 시연·즉석 판매, 냉동창고 체험 등은 11월 8일(일)에만 진행돼요.
- Q. 아이와 함께 가도 즐길 수 있나요?
- 영하 60℃ 냉동창고 체험과 훈제 만들기 워크숍 등 부모와 아이가 함께 참여할 수 있는 프로그램이 마련돼 있어요. 참여 방법과 요금은 공식 사이트에서 확인해 주세요.
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