静岡市清水区の清水港で、マグロが主役の祭り「清水港マグロまつり2026」が11月7日（土）と8日（日）に開かれます。清水港は冷凍マグロの水揚量が日本一。入場は無料です。
見どころが集まるのは8日（日）のメイン祭。数量限定のマグロ無料振る舞い、凍ったマグロを目の前で切り分ける裁断＆即売会、マイナス60℃の保冷庫に入れる体験などが予定されています。7日は前日祭で、2日間は中身が違います。お目当ての企画がどちらの日か、先に確かめてから予定を立てるのがおすすめです。
開催概要（日程・会場・入場料）
| 名称 | 清水港マグロまつり2026 |
|---|---|
| 日程 | 前日祭：2026年11月7日（土）10:00～16:00 メイン祭：2026年11月8日（日）9:00～16:00 |
| 会場 | 前日祭：清水駅東口公園 メイン祭：清水駅東口公園、河岸の市ほか |
| 住所 | 清水駅東口公園：静岡市清水区（JR清水駅東口すぐ） 清水魚市場 河岸の市：静岡市清水区島崎町149番地 |
| 入場料 | 無料（飲食・物販・一部の体験プログラムは有料） |
| 主催 | 清水港マグロまつり実行委員会 |
| アクセス | JR清水駅東口すぐ 静岡鉄道 新清水駅から徒歩10分 |
| 駐車場 | 会場周辺に専用駐車場はありません |
| 公式サイト | 清水港マグロまつり 公式サイト |
前日祭とメイン祭の違い
同じ「マグロまつり」でも、土曜と日曜では楽しめる内容が変わります。発表されている企画を日付で分けると、こうなります。
| 項目 | 11/7（土）前日祭 | 11/8（日）メイン祭 |
|---|---|---|
| 時間 | 10:00～16:00 | 9:00～16:00 |
| 会場 | 清水駅東口公園 | 清水駅東口公園、 河岸の市ほか |
| 発表済みの 主な内容 | マグロ関連 飲食店コーナー | 無料振る舞い、裁断＆即売会、 冷蔵庫体験、利きマグロ大会、 燻製作り、重さ体験、 飲食店コーナー、マグロ汁、物販 |
前日祭のほかの内容は、公式サイトで確認してください。
8日の目玉：無料振る舞いと裁断＆即売会
マグロの無料振る舞い（数量限定）
11/8（日）清水駅東口公園この祭りでいちばん人が並ぶ企画です。清水港のマグロが、数量限定で来場者にふるまわれます。毎年長い列ができるので、これが目当てなら朝早めに着くつもりで動きましょう。配る時刻や方法は公式サイトで確認を。
冷凍マグロの裁断＆即売会
11/8（日）清水魚市場カチカチに凍った大きなマグロを、特製のノコギリで切り分ける様子をすぐ近くで見られます。切り分けたマグロは、その場で手ごろな値段で買えるとのこと。冷凍マグロの港ならではの企画です。
親子で楽しめる体験企画
体験企画はどれも8日（日）だけ。会場が分かれているので、行きたいものの場所を先に押さえておくと迷いません。
| 企画 | 会場 |
|---|---|
| マグロの冷蔵庫体験 | 清水港・冷蔵庫団地 |
| 利きマグロ大会＆ マグロクイズ大会 | 清水駅東口公園 （特設ステージ） |
| マグロの燻製作り ワークショップ | オアシス広場（ペデスト リアンデッキ下の広場） |
| マグロ重さ体験 | 清水魚市場 |
マイナス60℃の冷蔵庫体験
ふだんは入れない冷凍マグロ専用の保冷庫に、特別に入れてもらえる企画です。中はマイナス60℃。濡れたタオルが一瞬で凍るのを、自分の目で確かめられます。
利きマグロ大会＆マグロクイズ大会
ステージで3種類のマグロを食べ比べ、どれが何かを当てる参加型の企画。マグロの雑学クイズも同じステージで行われます。
マグロの燻製作りワークショップ
所要は約30分で、はじめてでも作れる内容です。できたての燻製は持ち帰れるので、お土産にもなります。
マグロ重さ体験
水揚げの現場で使う「手鈎（てかぎ）」で、本物の冷凍マグロを引っ張ってみる体験コーナー。ずっしりとした重さを腕で感じられます。
参加の受付方法や料金は企画ごとに違う可能性があります。くわしくは公式サイトで確認してください。
食べる・買う：飲食コーナーと物販
| コーナー | 日 | 会場 | 中身 |
|---|---|---|---|
| マグロ関連 飲食店コーナー | 7日・8日 | 清水駅 東口公園 | マグロ丼、マグロカツ、 マグロバーガー、 マグロの煮付けなど |
| 清水港マグロ汁 飲み比べ販売 | 8日 | 清水駅 東口公園 | 味付けや部位の違う マグロ汁（数量限定） |
| マグロ関連 物販出店 | 8日 | 清水魚市場 | マグロのブロック、刺身、 お惣菜、加工品 |
飲食店コーナーは地元・清水の店が集まり、両日とも出ます。土曜だけ行く人でもマグロ料理は食べられるので、混雑を避けたい人は前日祭をのぞくのも手です。物販はイベント限定の値段で並ぶとのこと。ブロックや刺身を買うつもりなら、保冷バッグを持っていくと帰り道も安心です。
当日の回り方と注意点
- 車は避ける：会場まわりに専用駐車場はありません。JR清水駅の東口を出てすぐが会場です。静岡鉄道なら新清水駅から歩いて10分ほど。
- 無料振る舞いを狙うなら早めに：数量限定で、例年行列ができます。8日は9:00開始です。
- 会場が4か所に分かれる：清水駅東口公園、清水魚市場、冷蔵庫団地、オアシス広場。食べる企画は公園、見る・買う企画は魚市場、と覚えておくと動きやすくなります。
- 有料のものもある：入場は無料ですが、飲食・物販と一部の体験はお金がかかります。
清水港とツナ缶の深い関係
清水のマグロは、刺身で食べるだけのものではありません。国内で流通するツナ缶のおよそ97％は静岡県産で、とくに清水・焼津のあたりが中心です。
始まりは1929年。静岡県水産試験場（現在の静岡県水産・海洋技術研究所）と焼津水産学校が組んで、日本で初めてツナ缶の作り方を確立しました。翌1930年には清水市の清水食品株式会社が、日本初のツナ缶をアメリカへ本格的に輸出。ここから清水港はツナ缶の貿易港として大きく育っていきました。祭りのあとに缶詰の店や記念館へ寄ると、この港の歩みがよく分かります。
あわせて寄りたい周辺スポット
清水魚市場「河岸の市」
仲卸業者が直接売る施設として日本で初めてできた市場です。小売店と飲食店が入る「いちば館」と、まぐろ丼や海鮮料理の店が並ぶ「まぐろ館」の2棟があります。メイン祭の会場のひとつでもあります。
| 住所 | 静岡市清水区島崎町149番地 |
|---|---|
| 営業時間 | いちば館 9:30～17:30／まぐろ館は店舗により異なる |
| 定休日 | 水曜ほか（一部の飲食店とフェリーを除く） |
| 電話 | 054-355-3575 |
河岸の市 公式サイト（営業時間は各店へ確認を）
清水かんづめ市場（エスパルスドリームプラザ内）
ツナ缶発祥の地らしい缶詰の専門店です。静岡県産のツナ缶のほか、清水もつカレー缶、静岡おでん缶、富士宮やきそば缶といったご当地缶まで、200種類以上がそろいます。
| 住所 | 静岡県静岡市清水区入船町13-15 |
|---|---|
| 営業時間 | ショップ 10:00～20:00／レストラン 11:00～21:00（店舗により一部異なる） |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話 | 054-376-6181（駿河みのり市場） |
フェルケール博物館「缶詰記念館」
1929年の創立当時に使われていた、清水食品株式会社の本社社屋です。清水港を支えた缶詰産業の歩みや、当時の資料を見られます。
| 住所 | 静岡市清水区港町2-8-11 |
|---|---|
| 開館時間 | 9:30～17:00（最終入館16:30） |
| 休館日 | 月曜（祝日の場合は開館し、翌平日が休館） |
| 入場料 | 大人400円・中高生300円・小学生200円（土曜日と「こどもの日」「海の日」は小・中学生無料） |
| 電話 | 054-352-8060 |
清水まわりの観光情報は静岡市観光ナビにもまとまっています。
入場無料の催しは、ほかにも当ブログで紹介しています。水辺の祭りなら無料クルーズもあった芝浦運河まつり、学園祭めぐりならムサビ芸祭の日程と見どころがおすすめです。旅先で気になった名産を家でも味わいたい人は、10月からのふるさと納税の改正点も読んでおくと安心です。
よくある質問
- Q. 入場料はかかりますか？
- 入場は無料です。飲食・物販と一部の体験プログラムは有料です。
- Q. マグロの無料振る舞いはいつ、どこでありますか？
- 11月8日（日）のメイン祭で、会場は清水駅東口公園です。数量限定なので、配る時刻や方法は公式サイトで確認してください。
- Q. 車で行けますか？
- 会場周辺に専用駐車場はありません。JR清水駅東口からすぐなので、電車などの公共交通機関で向かってください。
- Q. 前日祭だけ行っても楽しめますか？
- 11月7日（土）も清水駅東口公園にマグロ関連の飲食店コーナーが出ます。無料振る舞いや裁断＆即売会、冷蔵庫体験などは11月8日（日）だけです。
- Q. 子ども連れでも楽しめますか？
- マイナス60℃の冷蔵庫体験や燻製作りワークショップなど、親子で参加できる企画が用意されています。参加方法や料金は公式サイトで確認してください。