摩斯汉堡“金泽咖喱猪排汉堡”今年再度登场！销售门店扩大
经营摩斯汉堡的株式会社摩斯食品服务（Mos Food Services）将于2026年10月14日（周三）起，限量、限地区推出“金泽咖喱猪排汉堡”。这款汉堡以摩斯风格演绎“金泽咖喱”，美味关键在于用石川县饲养的“能登猪”制作的咖喱酱。该商品是支援令和6年（2024年）能登半岛灾害复兴活动的一环。今年是第三年推出，东京都内的销售门店大幅增加。此外，中京地区限定新品“金泽咖喱炸肉饼汉堡”也将同步登场。
商品阵容与价格
金泽咖喱猪排汉堡（550日元・含税）
在淋上摩斯汉堡猪排酱的卷心菜丝上，放上酥脆的里脊猪排，再浇上加入能登猪的原创金泽咖喱酱。咖喱酱中还加入了洋葱等食材，据介绍，浓郁醇厚的风味比去年更上一层。浓稠厚重的咖喱酱、铺在上面的炸猪排、作为配菜的卷心菜——金泽咖喱的这些特色，都以汉堡的形式得到了重现。
- 咖喱酱：使用含能登猪的金泽咖喱酱
- 里脊猪排：使用美国产猪肉
金泽咖喱炸肉饼汉堡（480日元・含税）※新品・中京地区限定
今年新加入的“金泽咖喱炸肉饼汉堡”，仅在中京地区（岐阜县、爱知县、三重县）的摩斯汉堡门店销售。在淋上猪排酱的卷心菜丝上，放上一块做法简单、突出猪里脊肉风味的炸肉饼，再搭配使用能登猪制作的浓郁金泽咖喱酱。炸得酥脆的炸肉饼与咖喱酱相得益彰。
- 咖喱酱：使用含能登猪的金泽咖喱酱
- 炸肉饼：使用美国产猪肉
销售期间与销售门店
- 销售期间：2026年10月14日（周三）～10月底 ※数量限定，售完即止
- 销售门店：摩斯汉堡共320家门店
- 东京都：180家（部分门店除外）
- 北陆地区（富山县、石川县、福井县）：全部24家
- 中京地区（爱知县、岐阜县、三重县）：116家（部分门店除外）
“金泽咖喱炸肉饼汉堡”仅在中京地区门店销售。由于数量有限，感兴趣的朋友建议尽早前往。
每售出1个捐赠10日元支援能登
上述两款商品每售出1个，门店将承担10日元，作为“令和6年能登半岛灾害赈灾捐款”捐出。捐款对象为“令和6年能登半岛地震灾害赈灾捐款”和“令和6年9月能登半岛暴雨灾害赈灾捐款”。只要像平时一样点一份汉堡，就能通过美食为能登加油。
源自与板桥区、日本药科大学的产官学合作
“金泽咖喱猪排汉堡”诞生于2024年10月，是一项产官学合作的成果。合作方包括摩斯食品服务、与其签订了《地区振兴等相关全面合作协定》的东京都板桥区，以及日本药科大学。板桥区是摩斯汉堡的创业之地，1号店就开在区内的成增。板桥区还与石川县金泽市缔结了“友好交流城市协定”。商品开发始于板桥区向摩斯介绍金泽市，日本药科大学的学生则为商品及促销工具提供了创意。
此前在东京都内仅于板桥区内的门店销售，今年起销售门店扩大至东京都全域。此外，日本药科大学学生写下的“声援能登半岛的留言”，将展示在部分门店店头的欢迎看板等处。
关于与板桥区的合作
板桥区位于东京23区西北部，是人口约58万的宜居城区。以2022年摩斯食品服务创业50周年为契机，双方交流不断加深。2023年5月，双方签署全面合作协定，在育儿、下一代培养、观光振兴等领域开展合作。区内全部10家摩斯汉堡门店均放置了“观光板桥导览地图”。
关于日本药科大学
日本药科大学于2004年开学，已与30个地方自治体及行政机构签订合作协定（截至2026年9月底），并积极开展产官学合作的商品开发。该校此前也与摩斯食品服务合作过。2023年12月，立川自行车竞技场举办了“KEIRIN大奖赛”，摩斯为此推出限定商品“KEIRIN大奖赛2023 立川限定汉堡 TERIYAKI”，该校作为协调方协助实现了这款汉堡的销售。
总结
能登猪浓郁咖喱酱搭配酥脆里脊猪排的“金泽咖喱猪排汉堡”，加上中京地区限定新品“金泽咖喱炸肉饼汉堡”，均于2026年10月14日（周三）至10月底限期限量销售。一边品尝地方特色美食，一边为能登的复兴加油吧。
信息来源：株式会社モスフードサービス发布的新闻稿（PR TIMES，日文）