以意大利栗子栗子酱为主角的三款秋季甜点登场
隶属于泉胜控股（ZENSHO Holdings）旗下的Jolly Pasta股份有限公司（社长：安元祐贵，总部：东京都港区）所经营的意面专门店Jolly Pasta（ジョリーパスタ），将于2026年9月17日（周四）起举办「现挤蒙布朗节（しぼりたてモンブランフェア）」。本次将推出三款以风味浓郁的意大利栗子制成的栗子酱、大量现挤而成的秋季限定甜点。
Jolly Pasta每季都会以不同主题推出甜点，本次主题为现挤蒙布朗。从餐后刚刚好的小份量，到适合下午茶时光的丰盛份量都有准备，可以依据用餐场景与个人喜好自由挑选。
活动概要
- 活动名称：现挤蒙布朗节
- 开卖日：2026年9月17日（周四）
- 贩售门店：预计全日本322家门店（截至2026年9月10日）
- 品牌：意面专门店 Jolly Pasta
- 营运：Jolly Pasta股份有限公司（泉胜控股集团）
三款商品详情
～现挤蒙布朗～ Dolce Patata 790日元（含税869日元）
商品名中的Patata在意大利语中意为「红薯・薯类」。以慢火细心加热的熟成红薯为基底，叠上蛋白霜与获意大利手工冰淇淋协会认证的香草冰淇淋，再挤上大量使用意大利产栗子制成的栗子酱。表面还点缀带皮糖渍栗子与鲜奶油，让栗子的香气与甜味更加突出。
将带皮栗子研磨后提升风味的栗子酱，能充分品味栗子本身的高雅滋味。带有微苦感的焦糖酱，与甜度饱满的熟成红薯及浓郁栗子酱形成绝佳平衡。绵密黏糯的熟成红薯、滑顺的栗子酱、酥脆的蛋白霜，三种截然不同的口感层次同样值得细细品味。
～现挤蒙布朗～ 现烤派皮蒙布朗 650日元（含税715日元）
在顶部铺上起司烘烤至香气四溢的酥脆派皮上，大量搭配意大利栗子酱制成的甜点。栗子酱中还藏着冰凉的香草冰淇淋。推荐一边弄碎派皮，一边连同浓厚的栗子酱与温和甜味的香草冰淇淋一起享用，可同时感受温度差与口感的变化，是份量充足、非常适合下午茶时段的一品。
玻璃杯甜点 栗子 490日元（含税539日元）
以滑顺的意式奶冻（Panna Cotta）为基础，搭配栗子酱、香草冰淇淋、带皮糖渍栗子、鲜奶油与焦糖酱的小份量杯装甜点。浓郁的栗子酱与温和甜味的香草冰淇淋、奶香十足的意式奶冻十分契合，微苦的焦糖酱则为整体风味增添亮点。是三款中最轻盈的选择，作为享用意面或披萨后的收尾再合适不过。
依场景挑选的三种份量
本次活动的价格带从含税539日元到869日元，涵盖范围相当广，无论是午餐后的一小口甜蜜，还是想好好享受甜点的下午茶时光都能对应。三款商品皆以意大利栗子酱为共同主角，却分别以红薯、派皮、意式奶冻作为基底，呈现出完全不同的风味印象。
总结
Jolly Pasta的现挤蒙布朗节将于2026年9月17日（周四）起在全322家门店陆续开跑。意大利栗子的高雅香气、熟成红薯的自然甘甜，加上微苦焦糖酱所交织出的秋季限定滋味，欢迎前往就近的Jolly Pasta亲自品尝。