赞岐乌冬的顺滑口感邂逅浓厚蘸汁，秋季限定登场
经营赞岐乌冬连锁店「花丸乌冬（はなまるうどん）」的株式会社HANAMARU（总部：香川县高松市／代表取缔役社长：前田良博）宣布，自2026年9月10日（周四）起，在日本全国的「花丸乌冬」门店（部分门店除外）限期发售「浓厚虾风味蘸汁乌冬」与「浓厚鱼贝豚骨蘸汁乌冬」两款菜品。HANAMARU为吉野家控股集团旗下企业。
此次推出的两款蘸汁，均为彻底追求与乌冬搭配度而调制的浓郁风味。尽管味道厚重有力，但赞岐乌冬特有的柔韧顺滑口感，让人能够轻松吃到最后一口。将冰凉紧实的乌冬面浸入热腾腾的蘸汁中，正是这个季节才能享受的独特吃法。
新作「浓厚虾风味蘸汁乌冬」——浓缩整只虾的鲜美
今年的新品是虾的鲜味与香气在口中充分扩散的「浓厚虾风味蘸汁乌冬」。将虾连壳一起研磨成粉，并搭配萃取虾精华制成的风味油，调制出兼具焦香与醇厚的浓郁蘸汁。
配料方面，选用虾肉、蒸鸡肉与白葱拌制而成的浇头，并裹上富含虾鲜味的风味油，让浓郁的香气与层次分明的口感同时呈现。无论是搭配蘸汁还是赞岐乌冬都相得益彰，每一口都留有虾的余韵。
经典「浓厚鱼贝豚骨蘸汁乌冬」——今年豚骨鲜味再升级
每年都大受欢迎的王道口味便是「浓厚鱼贝豚骨蘸汁乌冬」。鱼贝的鲜美与豚骨的浓厚醇香绝妙融合，是一款极具冲击力的特制蘸汁。今年更强化了豚骨的鲜味，打造出比以往更加浓郁的一碗。
用「兑汤（挂汁高汤）」享用到最后一滴
所有蘸汁乌冬商品均附赠花丸引以为傲的「兑汤（かけだし）」。这款花丸原创高汤，以精选小杂鱼干（いりこ）与昆布为基底最大限度萃取鲜味制成「一番だし」，再融合数种特选酱油与盐调配的「かえし」。
吃完乌冬后，将兑汤倒入浓厚的蘸汁中，小杂鱼干的高雅香气与深邃鲜味便会缓缓扩散，直到最后一滴都能作为极致的和风汤品享用。此外，还为嗜辣人士准备了「辣鱼粉」配料（含税50日元），可自行调节辣度，定制专属口味。
商品概要
- 销售门店：日本全国「花丸乌冬」（部分门店除外）
- 销售期间：2026年9月10日（周四）～10月下旬（预定）
- 注意：中国、四国、九州地区各门店将于2026年9月10日（周四）～12日（周六）期间陆续开售
- 浓厚虾风味蘸汁乌冬（乌冬：冷/温／蘸汁：温） 小份840日元／中份1,030日元
- 浓厚鱼贝豚骨蘸汁乌冬（乌冬：冷/温／蘸汁：温） 小份790日元／中份980日元
- 配料：辣鱼粉 50日元
- 以上均为含税价格，堂食与外带同价
- 外带时每碗乌冬需另付容器费50日元；部分门店及外送价格另有不同
- 外带：可／手机点单：可／外送：可
官方X「每日抽奖」发售纪念活动
为纪念新品上市，花丸乌冬官方X（原Twitter：@hanamaru_udon）将举办抽奖赠礼活动，奖品为任选乌冬免费券5张。采用当场即可知晓结果的即时中奖形式，活动期间每天均可参加。
- 活动期间：2026年9月11日（周五）12:10～9月20日（周日）23:59
- 参与方式：①关注官方X账号（@hanamaru_udon） ②带上「#はなまるの濃厚つけ汁うどん」话题标签引用转发
- 奖品：任选乌冬免费券5张
- 中奖人数：活动期间每日1名（共计10名）
总结
HANAMARU秉持「为大家带来美味的惊喜」的理念，今后也将持续推出让顾客感受美味与惊喜的商品与服务。是选择虾香四溢的新作，还是豚骨升级的经典之作？在这个食欲之秋，不妨用赞岐乌冬的顺滑口感搭配浓厚蘸汁，好好享受一番。销售仅限至10月下旬。