本文要点：Big Boy和Victoria Station从2026年8月6日起开搞「菲力牛排展销会」，主角是美国产菲力，300℃直火快烤锁住肉汁，配烤马铃薯、西兰花和甜玉米，另附国产芥末与蒜片换味。100g含税2,739日元起，还能选切片菲力＋大俵汉堡肉排的双主菜，或再加烤鸡的三重拼盘。约165家门店卖到9月中旬，正好赶上盂兰盆假期，在家庭餐厅就能吃到平时不太会点的菲力部位。
经营汉堡肉排＆牛排餐厅「ビッグボーイ（Big Boy）」与「ヴィクトリアステーション（Victoria Station）」的Big Boy Japan株式会社（总部：东京都港区，代表取缔役社长：今野秀和）宣布，将于2026年8月6日（周四）起限期举办「菲力牛排展销会（ヒレステーキフェア）」。正好赶上盂兰盆假期，为家人朋友的聚餐带来一份小奢侈。
主角是「美国产菲力牛肉」
本次展销会选用脂肪少、人气高的菲力（ヒレ）部位。美国产菲力牛肉的特点是口感柔嫩、风味浓郁，入口即化的柔软度与牛肉本身的鲜甜是最大卖点。
烹调方式采用300℃直火快速炙烤，将肉汁牢牢锁在内部，做出多汁、越嚼越香的一道菜。
配菜与佐料
菲力牛排搭配口感松软的烤马铃薯，以及西兰花与甜玉米。另外还会另附日本国产芥末（わさび）和蒜片，中途换个味道，吃到最后也不腻。
菜单与价格
菲力牛排＆烤马铃薯
- 100g：2,490日元（含税2,739日元）
- 200g：3,890日元（含税4,279日元）
※附国产芥末与蒜片。
切片菲力牛排＆大俵汉堡肉排
可以一盘同时享用切片菲力牛排，以及Big Boy的招牌菜「大俵ハンバーグ」的双主菜组合。
- 150g：2,490日元（含税2,739日元）
- 200g：2,650日元（含税2,915日元）
- 250g：2,850日元（含税3,135日元）
切片菲力牛排的三重烧烤拼盘
- 2,490日元（含税2,739日元）
在切片菲力牛排之外，再加上烤鸡（100g）与多汁的手打汉堡肉排（100g）的豪华三拼，推荐给想一次尝遍多种肉类风味的人。
活动概要
- 活动名称：菲力牛排展销会（ヒレステーキフェア）
- 开始日期：2026年8月6日（周四）
- 销售期间：预计销售至9月中旬
- 实施门店：「Big Boy」「Victoria Station」预计165家门店销售（截至2026年7月28日）
前往用餐前的注意事项
- Big Boy Dining早稻田店的部分价格有所不同。
- 大俵汉堡肉排请在桌上炉具充分加热烤熟后再食用。
- 预计销售门店数与销售期间可能变更，出发前建议先确认就近门店的信息。
总结
盂兰盆假期外食预约往往一位难求，而能在家庭餐厅轻松吃到平时不太会点的菲力部位，本身就相当有吸引力。是单点菲力牛排细细品味，还是搭配大俵汉堡肉排、烤鸡来个全都要，可以按喜好自由选择。活动只到9月中旬，不妨到附近的「Big Boy」「Victoria Station」享受这个夏天的小奢侈。