入场免费，在酒藏现场喝今年的新酒
笹一酒造（ささいちしゅぞう）是山梨县大月市的一家老酒藏，创业于1661年，既酿日本酒，也酿日本葡萄酒。2026年11月7日（周六）和8日（周日），它在自家厂区的直营商店「笹一酒遊館」前举办「笹一新酒まつり2026」（笹一新酒节）。
入场免费，想喝酒的人买试饮券，就能在今年刚榨出的日本酒新酒、山梨当年的新酒葡萄酒（山梨ヌーボー）等21种酒里挑着喝。去年（2025年）来了3,200人，是历届最多的一次。下面按「花多少钱 → 喝什么 → 吃什么 → 怎么去」的顺序整理。
- 入场免费；试饮基本套票¥3,000（含税）＝活动限定原创试饮杯＋试饮券10张
- 只在会场喝得到的「もろみわいん」（发酵中途的微起泡葡萄酒，酒精度2%）
- 5家山梨人气餐厅只在这两天出摊，提供和高端日本酒「旦」搭配的菜单
- 会场限定、特别贩售的「旦」系列，以及首次登场的纪念毛巾（数量限定）
- 试饮严格限20岁以上；要喝酒的话官方请大家坐电车来
活动概要：时间・地点・入场
| 名称 | 笹一新酒まつり2026 |
|---|---|
| 主办 | 笹一酒造株式会社 |
| 日期 | 2026年11月7日（周六）、11月8日（周日） |
| 时间 | 9:30〜17:00（16:00停止受理） |
| 会场 | 笹一酒造株式会社 厂区内「笹一酒遊館前」 |
| 地址 | 〒401-0024 山梨县大月市笹子町吉久保26 |
| 入场 | 免费（要试饮的人请购买试饮券） |
| 停车场 | 旧笹子小学校校庭（与笹一酒遊館隔一条路） |
| 最近车站 | JR笹子駅 步行5分钟 |
| 咨询电话 | 0554-25-2008 或 0554-25-2111 |
试饮券怎么买、多少钱
不喝酒的话不用花钱。想喝酒，就先买基本套票，喝完10张不够再加券。
| 种类 | 内容 | 价格 |
|---|---|---|
| 试饮基本套票 | 活动限定原创试饮杯＋试饮券10张 | ¥3,000（含税） |
| 追加券10张 | 已买基本套票的人加购 | ¥2,300（含税） |
| 追加券5张 | 已买基本套票的人加购 | ¥1,200（含税） |
| 学割试饮券 | 学生优惠（具体内容请在现场确认） | ¥2,500 |
能喝到哪21种酒
试饮券可以换笹一酿的日本酒和日本葡萄酒，共21种。日本酒里最值得先喝的是今年第一批榨出的「笹一 初しぼり生」（初榨生酒），口感清新、带果香。葡萄酒是笹一自家的日本葡萄酒品牌「OLIFANT（オリファン）」，今年的山梨新酒有甲州、マスカット・ベーリーA、デラウェア三款。
| 日本酒 | （新酒）笹一 初しぼり生 八咫笹一（冷饮・温饮） 八咫笹一 純米大吟醸 笹一 山廃純米大吟醸 笹一 特選純米大吟醸 笹一 山廃純米大吟醸甲州山田錦35% |
|---|---|
| 葡萄酒（新酒） | OLIFANT甲州2026 OLIFANTマスカット・ベーリーA2026 OLIFANTデラウェア2026 |
| 葡萄酒（其他） | OLIFANT甲州瓶内二次発酵スパークリング OLIFANT甲州シュール・リー OLIFANTマスカット・ベーリーA樽熟成 OLIFANTマスカット・ベーリーAロゼ樽発酵 OLIFANTシャルドネ樽発酵 OLIFANTシラー樽熟成 OLIFANTプチヴェルド樽発酵 |
| にごりわいん | にごりわいん・あか にごりわいん・しろ にごりわいん・ゆず |
| もろみワイン | （新酒）もろみわいん・あか （新酒）もろみわいん・しろ |
其中的「もろみわいん あか・しろ」是新酒节的名物：还在发酵途中的葡萄酒，带一点轻轻的气泡，香气和味道偏甜，酒精度只有2%。只有新酒节会场喝得到，官方说活动期间可以喝到尽兴，每年都很受欢迎，平时不怎么喝酒的人也可以从这款入门。具体的领取方式请以现场为准。
5家山梨餐厅出摊
在本地电台 FM FUJI 的协助下，5家山梨有名的餐厅只在这两天来出摊，提供配合笹一的高端日本酒「旦」（だん）设计的特别菜单。「旦」曾在国际日本酒大赛中获得白金奖。今年还第一次请来了北杜市的拉面店「無垢 -tsugane-」。
| 店名 | 地点・类型 | 官方 |
|---|---|---|
| 中華 NIGRAT | 甲府市・中餐 | 官网 |
| LA MAISON ANCIENNE | 山梨市牧丘町・古民家法餐 | 官网 |
| 鉄板焼き 中ざわ | 甲府站南口・铁板烧 | |
| ristorante koen | 山梨出身的姐弟经营・意餐 | 官网 |
| 無垢 -tsugane-（首次出摊） | 北杜市津金・古民家餐厅（拉面） | 官网 |
中華 NIGRAT
甲府市的中餐厅。店名在主厨家乡青森的津轻方言里是「笑眯眯」的意思。用当季食材做有季节感的中餐，也重视「医食同源」。
LA MAISON ANCIENNE
山梨市牧丘町的古民家法餐厅。主厨亲自到当地农户的田里挑选新鲜蔬菜，再做成有创意的料理。
鉄板焼き 中ざわ
藏在甲府站南口、信玄公像附近地下的铁板烧店。以现代休闲为概念，主厨在客人眼前做铁板料理，也讲究和地酒、葡萄酒的搭配。
ristorante koen
由山梨出身的姐弟经营。姐姐在东京的名店学做披萨，弟弟则在星级意餐、法餐、甜点店等地方历练过，做不拘泥于类型的料理。店里是看得到大型柴火窑的开放式厨房。
無垢 -tsugane-（今年首次出摊）
八岳南麓、北杜市津金的古民家餐厅，传承发源于德国法兰克福的「無垢」。主题是「吃下津金的风景」，配着日本酒或葡萄酒吃料理，最后再来一碗拉面收尾。
会场限定酒・纪念品・限定甜品
喝完还想带回家的话，这次有几款平时不容易买到的酒。价格没有公布，请在现场确认。「旦」系列的介绍可以看「旦」官方页面。
| 旦 光拝・旦 清澄・旦 山廃純米大吟醸 | 奉纳给北口本宫冨士浅间神社「镇火祭」的酒。镇火祭被称为「日本三奇祭」之一。这次只在新酒节会场特别发售 |
|---|---|
| 旦 山廃純米大吟醸 備前雄町 | 在「第17回 雄町サミット」区分Ⅱ获得最高位「最優等賞」。平时只在特约店卖，这次在酒藏会场特别贩售（获奖新闻稿） |
| 襲名 奉祝酒 旦 純米大吟醸 | 为庆祝记录十三代目市川團十郎白猿与八代目市川新之助父子同时袭名的电影《襲名》上映而推出。附村上隆所作袭名祝幕作品的特典卡；附折叠式特典册子的特装版数量限定（相关新闻稿） |
| 纪念毛巾 | 首次推出，印有笹一酒造社章的黑色原创毛巾。数量限定，卖完即止 |
| 笹一特制「福箱」 | 新酒节限定贩售 |
甜品方面，直营咖啡馆「SASAICHI KRAND CAFE」在两天限定推出「笹一酒粕チーズケーキサンデースペシャル」（酒粕芝士蛋糕圣代特别版）：把人气的「笹一酒粕チーズケーキ」加入新口味做成冰淇淋，能吃到酒粕的香气和芝士蛋糕冰淇淋的清爽酸味。
舞台活动和其他内容
- 11月7日（第一天）：FM FUJI 人气节目「Bumpy」的DJ渡辺麻耶会到场
- 11月8日（第二天）：2026 Miss SAKE山梨 山田櫻子的脱口秀
- 酒藏和出摊餐厅的特别对谈等舞台节目
- 提供酿酒用的「仕込水」，也有软饮料和甜酒（甘酒）区
- 新酒フェア抽奖：11月7日（周六）〜23日（周一・节日），在直营商店笹一酒遊館每消费3,000日元可抽奖一次
交通与停车
- 电车：JR笹子駅 步行5分钟。要试饮的人官方请务必坐电车
- 开车：从东京方向在大月IC下，约15分钟；从长野方向在勝沼IC下，约15分钟
- 停车场：旧笹子小学校校庭（在笹一酒遊館对面，隔一条路）
活动当天以外，直营商店笹一酒遊館营业时间为9:30〜18:00，全年无休；SASAICHI KRAND CAFE 平日11:00〜16:00、周末及节假日10:00〜16:00（最后点单15:30），全年无休。
去之前知道会更划算的小技巧
- 16:00就停止受理。活动写的是到17:00，但下午晚到可能来不及，最好上午出发。
- 同行有人不喝酒也没关系。入场免费，可以吃餐厅的菜、喝仕込水和甜酒，再去咖啡馆吃限定圣代，不用买试饮券。
- 学生先确认学割。有学生价的试饮券（¥2,500），记得带能证明身份的东西，详情请在现场确认。
- 想要纪念毛巾就早点去。数量限定，卖完就没了。
- 抽奖到11月23日都有。新酒节当天没赶上，之后再来笹一酒遊館买东西也能参加。
- 试饮券先从会场限定的酒用起。もろみわいん和今年的新酒只有这两天最好喝到，平时在店里买得到的酒可以排后面。
喜欢这种周末出门的活动，也可以看看同样免费入场的武藏野美术大学艺术祭攻略、芝浦运河祭攻略，以及有付费席和回程路线整理的世田谷区多摩川烟花大会攻略。想用折扣把休闲行程排得更划算，アソビュー！活动攻略也值得一看。
常见问题
- Q. 笹一新酒まつり入场要钱吗？
- 入场免费。只有想试饮酒的人需要购买试饮券，基本套票为3,000日元（含税），包含活动限定原创试饮杯和试饮券10张。
- Q. 不会喝酒也能去吗？
- 可以。会场有5家山梨餐厅出摊，还提供仕込水、软饮料和甜酒，直营咖啡馆也有新酒节限定的酒粕芝士蛋糕圣代。
- Q. 未满20岁可以试饮吗？
- 不可以。官方要求试饮严格限20岁以上。
- Q. 开车去方便吗？
- 有停车场，位于旧笹子小学校校庭。但官方请试饮的人乘电车前往，最近的车站是JR笹子駅，步行约5分钟。
- Q. 几点之前要到？
- 活动时间是9:30至17:00，16:00停止受理，建议提前到场。
- Q. 抽奖活动怎么参加？
- 11月7日至11月23日新酒フェア期间，在直营商店笹一酒遊館每消费3,000日元可参加一次抽奖。
信息来源：笹一酒造株式会社 新闻稿（PR TIMES）。内容以官方发布为准，出发前请在笹一酒造官网或官方 Instagram 确认最新消息。网上购买笹一的酒可以看官方网店。
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