山梨県大月市の酒蔵、笹一酒造が年に一度開く「笹一新酒まつり2026」。今年は11月7日（土）・8日（日）の2日間です。今年しぼったばかりの日本酒と、今年の新酒ワイン「山梨ヌーボー」を同じ会場で飲み比べられるのがこのまつりの持ち味。日本酒もワインも自社で造っている蔵だからこそできる組み合わせで、昨年は過去最多の3,200人が足を運びました。
入場は無料で、お酒を飲む人だけ試飲チケットを買う仕組みです。県内の人気店5軒が両日だけの料理を出し、会場でしか買えない「旦（だん）」の限定酒も並びます。料金、飲めるお酒、出店、行き方の順に整理しました。
開催概要（日時・会場・住所）
| 名称 | 笹一新酒まつり2026 |
|---|---|
| 日程 | 2026年11月7日（土）・8日（日） |
| 時間 | 9:30〜17:00 （最終入場は16:00） |
| 会場 | 笹一酒造株式会社 敷地内 「笹一酒遊館前」 |
| 住所 | 〒401-0024 山梨県大月市笹子町吉久保26 （笹一酒造株式会社の所在地） |
| 主催 | 笹一酒造株式会社 |
| 入場 | 無料 |
| 試飲 | 3,000円（税込） 試飲グラス＋チケット10枚 ※20歳以上のみ |
| 駐車場 | 旧笹子小学校の校庭 （笹一酒遊館から道をはさんだ向かい） |
| 最寄り駅 | JR笹子駅から徒歩5分 |
| 問い合わせ | 0554-25-2008 または 0554-25-2111 |
試飲チケットの料金と回り方
会場に入るだけならお金はかかりません。お酒を飲むときは、まず試飲セットを買い、チケットとお酒を引き換えていきます。セットにはこのイベントのために作ったオリジナルの試飲グラスが付きます。
| 種類 | 料金 |
|---|---|
| 試飲セット （グラス＋チケット10枚） | 3,000円（税込） |
| 追加チケット10枚 | 2,300円（税込） |
| 追加チケット5枚 | 1,200円（税込） |
| 学割試飲チケット | 2,500円 |
| 入場のみ | 無料 |
試飲は20歳以上に限られます。追加チケットは10枚と5枚の2種類なので、最初の10枚で飲みたいお酒を絞り、物足りなければ5枚から足すと無駄が出にくいはずです。
ほかに、時間を区切って開く「旦-DAN-」の有料試飲ブースもあり、出店店舗の看板料理と合わせて楽しめます。ブースの料金と開く時間は発表されていないので、当日の案内で確かめてください。
飲めるお酒21種類
チケットで選べるのは日本酒とワインを合わせて21種類。目玉は、今季いちばん最初にしぼった生酒「笹一 初しぼり生」と、自社ワインブランド「OLIFANT（オリファン）」の2026年の新酒3種です。
| 区分 | 銘柄 |
|---|---|
| 日本酒 | 笹一 初しぼり生（新酒） 八咫笹一（冷・燗） 八咫笹一 純米大吟醸 笹一 山廃純米大吟醸 笹一 特選純米大吟醸 笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦35% |
| ワイン（新酒） | OLIFANT甲州2026 OLIFANTマスカット・ ベーリーA2026 OLIFANTデラウェア2026 |
| ワイン | OLIFANT甲州 瓶内二次発酵スパークリング OLIFANT甲州シュール・リー OLIFANTマスカット・ ベーリーA樽熟成 OLIFANTマスカット・ ベーリーAロゼ樽発酵 OLIFANTシャルドネ樽発酵 OLIFANTシラー樽熟成 OLIFANTプチヴェルド樽発酵 |
| にごりわいん | あか／しろ／ゆず |
| もろみワイン（新酒） | もろみわいん・あか もろみわいん・しろ |
毎年人気なのが、このまつりの会場でしか飲めない「もろみわいん」のあか・しろ。まだ発酵している途中のワインで、軽い微発泡と甘い香りがあり、アルコール度数は2%と低めです。期間中は好きなだけ味わえると案内されています（チケットが必要かどうかは発表文からは読み取れないので、当日の案内に従ってください）。
ワインの銘柄を事前に見ておきたい人はOLIFANTの公式ページ、日本酒は「笹一」と「八咫笹一」の公式ページに説明があります。
ステージ・抽選会・お酒を飲まない人向けの楽しみ
試飲以外の催しもあります。
- トークショー：初日（7日）はFM FUJIの番組「Bumpy」のDJ、渡辺麻耶さんが来場。2日目（8日）は2026 Miss SAKE山梨の山田櫻子さんが登場します。蔵元と出店店舗のトークも予定されています。
- お楽しみ抽選会：同じ日から始まる新酒フェアの一環で、11月7日（土）〜23日（月・祝）に蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」で開催。ショップでの買い物3,000円ごとに抽選できます。
- 福箱：新酒まつりだけで売る笹一特製の福箱が出ます。
- 限定スイーツ：敷地内のカフェ「SASAICHI KRAND CAFE」で、両日だけ「笹一酒粕チーズケーキサンデースペシャル」を出します。人気の酒粕チーズケーキをアイスにアレンジした一品です。
- 飲まない人向け：仕込水の提供、ソフトドリンクや甘酒のコーナーがあります。出店レストランの料理も、お酒を頼まずに楽しめます。
笹一酒遊館は9:30〜18:00、カフェは土日祝10:00〜16:00（ラストオーダー15:30）の営業で、どちらも年中無休です。
出店する山梨のレストラン5軒
FM FUJIの協力で、山梨県内の5軒が両日だけの特別メニューを出します。どの店も笹一酒造の「旦」と合わせる料理を用意していて、ジャンルはモダン中華、フレンチ、鉄板焼き、イタリアン、ラーメンとばらばら。食べ歩くだけでも1日楽しめそうな顔ぶれです。
「旦」は笹一酒造の最上級の日本酒で、富士山に奉納され、ANA国際線のファーストクラスでも出されたことがあります。詳しくは「旦」の公式ページへ。
中華 NIGRAT
甲府市の中華料理店。旬の食材で季節を感じる料理を出していて、食事で体を整える「医食同源」を大事にしています。店名は、オーナーシェフの故郷・青森の津軽弁で「にっこり」という意味だそうです。
LA MAISON ANCIENNE
山梨市牧丘町の古民家を使ったフレンチ。シェフ自身が地元農家の畑で野菜を選んで料理します。木の香りがする建物と、窓の外の四季の景色も目当てに通う人が多い店です。
鉄板焼き 中ざわ
甲府駅南口、信玄公像のすぐそばにある地下の鉄板焼き店。「モダンカジュアル」を掲げ、目の前で焼き上げる料理を地酒やワインと合わせて出しています。
ristorante koen
山梨出身の姉弟が営む店。姉は都内の有名ピザ店で、弟は星付きのイタリアンやフレンチ、パティスリーで腕を磨きました。大きな薪窯が見えるオープンキッチンで、ジャンルにこだわらない料理を出しています。
無垢 -tsugane-初出店
今年はじめて出店する北杜市津金の古民家レストラン。八ヶ岳の南のふもとにあり、ドイツ・フランクフルトで生まれた「無垢」の流れをくんでいます。土地の食材を使った料理を日本酒やワインと味わい、最後にラーメンで締めるのがこの店の流儀です。
会場で買える限定の「旦」と記念グッズ
お土産に一本選ぶなら、ここがいちばんの狙いどころです。ふだんは手に入りにくい「旦」が何種類も会場に並びます。価格は発表されていません。
| 商品 | どんなものか |
|---|---|
| 旦 光拝 旦 清澄 | 北口本宮冨士浅間神社の 「鎮火祭」に奉納された「旦」。 新酒まつり会場限定の発売 |
| 旦 山廃純米大吟醸 | こちらも会場限定で発売 |
| 旦 山廃純米大吟醸 備前雄町 | 2026年の第17回 雄町サミットで 区分Ⅱの最高位「最優等賞」。 ふだんは特約店でしか 買えない受賞酒 |
| 襲名 奉祝酒 旦 純米大吟醸 | 映画『襲名』の公開を祝う酒。 村上隆氏の祝幕作品を載せた 特典カード付き。 蛇腹式の冊子が入った特装は 数量限定 |
| 記念タオル | 社章をあしらった黒基調の オリジナルタオル。今年が初登場。 数量限定・なくなり次第終了 |
| 福箱 | 新酒まつり限定の笹一特製 |
雄町サミットでの受賞については笹一酒造の受賞発表、奉祝酒については『襲名 奉祝酒』の発表に詳しい説明があります。数量限定の品は早めに売り切れることも考えられるので、狙っているものがあるなら、午前中に着くようにしておくと安心です。会場に行けない人は、公式オンラインストアで通常の商品を見ることができます。
行き方と駐車場
お酒を飲むなら電車で。主催者も試飲する人には電車での来場を呼びかけています。最寄りはJR笹子駅で、会場までは歩いて5分です。
- 電車：JR笹子駅から徒歩5分
- 車（東京方面から）：中央道の大月ICから15分
- 車（長野方面から）：勝沼ICから15分
- 駐車場：旧笹子小学校の校庭。笹一酒遊館から道をはさんだ向かい側にあります
運転する人は試飲できないので、同行者の中でハンドルを握る人を決めておきましょう。仕込水やソフトドリンク、甘酒、カフェのスイーツがあるので、運転役も手持ち無沙汰にはなりません。問い合わせ先は0554-25-2008または0554-25-2111です。
よくある質問
- 入場料はかかりますか？
- 入場は無料です。お酒を試飲する場合は、オリジナル試飲グラスとチケット10枚が付いた試飲セット（3,000円・税込）を購入します。
- 何歳から試飲できますか？
- お酒の試飲は20歳以上に限られます。学生向けには学割試飲チケット（2,500円）が用意されています。
- 受付は何時までですか？
- 開催時間は9:30〜17:00で、受付は16:00に終わります。
- お酒を飲まない人も楽しめますか？
- 出店レストランの料理のほか、仕込水やソフトドリンク、甘酒のコーナーがあり、敷地内のカフェでは新酒まつり限定のサンデーも出ます。
- 車で行けますか？
- 旧笹子小学校の校庭が駐車場になります。ただし試飲する人は電車での来場が案内されていて、最寄りのJR笹子駅からは徒歩5分です。
まとめ
笹一新酒まつり2026は、入場無料・試飲3,000円から、今年の日本酒と山梨ヌーボーを一度に飲み比べられる2日間です。県内の人気店5軒の料理、会場限定の「旦」、もろみわいんと、ここでしか味わえないものが多いのも魅力。JR笹子駅から歩ける距離なので、お酒を楽しむなら電車で出かけるのがおすすめです。
週末のおでかけ先をほかにも探しているなら、同じく入場無料で楽しめるムサビ芸祭2026の日程と見どころや、全国を巡回しているジブリパーク展の料金と開催地もまとめています。水辺のイベントが好きな人は、以前紹介した芝浦運河まつりの無料クルーズの記事も参考になるはずです。
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