角上魚類越谷店「熊本フェア」｜熊本海鲜、限定寿司与免费切鱼服务

想买些平时不常见的熊本海鲜回家，先记住这家店：角上魚類 越谷店。这家鲜鱼专门店将于2026年10月17日（周六）、18日（周日）举办今季首场「熊本フェア」（熊本海鲜主题展销），两天的营业时间均为9:00～19:30。

不会处理整鱼也不妨碍选购：现场除了鲜鱼，还计划准备限定寿司、刺身，以及使用熊本县产鱼类制作的熟食、干物。想自己下厨的，也可以向店员咨询鱼的吃法，利用对面鲜鱼柜台的免费切鱼服务。

举办日期、地址与营业时间

角上魚類将与熊本县合作，在各店陆续举办「熊本フェア」。本次已公布的是越谷店这一场，不能据此理解为所有门店都在同一个周末举办。

若打算把采购和其他周末活动安排在一起，可以另看アソビュー！游玩活动攻略，按各自地点和适用条件安排，不要把不同活动的优惠混用。

可以买什么：鲜鱼与限定寿司、刺身

这次的商品安排覆盖多个柜台。想挑整鱼回家做菜，可以先逛对面鲜鱼柜台；想省去备菜步骤，则可以留意寿司、刺身和熟食区。公告明确提到，将准备加入「くまもとの魚」（熊本鱼类）的展销限定寿司与刺身，但尚未列出具体组合和价格。

如果也在找不用自己下厨的新选择，站内另有日本肯德基「オリジナルチキンバーガーズ」新品整理，可以按口味和用餐安排分别参考。

熊本鱼介有哪些？先看示意，再看当天到货

这场展销的一大看点，是有机会接触关东地区较少见到的鱼介。不过，官方介绍的鱼种只是熊本海产的例子，不是当天的到货清单，也不是可预订菜单。

有明海、八代海与天草灘，带来不同的海产

熊本的海产来自不同类型的渔场：有明海拥有广阔滩涂，八代海有曲折的海岸，天草灘则与外海相连。公告也介绍了阿苏及周边山地的水流入海洋、滋养海洋生态的背景。

角上魚類希望通过持续销售熊本海产，支持当地渔业与水产业的恢复发展。若还想了解前往九州旅行的相关信息，可另读JAL九州ふっこう応援割攻略；旅行方案的适用条件需单独确认，与本次门店展销无关。

公告提到的鱼介名称

下面保留日文名称，方便在价签上辨认或直接向店员询问。分组仅为便于阅读，不表示套餐搭配或到货安排。

看到不熟悉的鱼，先问吃法再决定

买不常见的鱼，除了看价格，也可以先问适合什么做法、能怎样处理。是否适合自己的晚餐，比只看外观更容易做决定；具体食用方式请听取现场工作人员的建议。

不会挑鱼、切鱼，可以找谁？

角上魚類全店设有「親切係」，可以理解为帮顾客挑鱼、介绍吃法的咨询人员。黄色帽子是寻找他们的标志，可以询问鱼的特点、适合的吃法，以及「身おろし」（切分鱼身）方面的建议。

对面鲜鱼柜台提供免费「身おろし」服务。挑好鱼后，可以说明打算怎样烹饪，再与工作人员确认处理方式。不确定的具体要求，购买前先问清楚。

想进一步了解这种柜台咨询服务，可阅读角上魚類关于「親切係」的官方介绍。

出发前需要确认的事项

• 专程买某一种鱼：先通过门店官方信息确认咨询方式，再询问当日供应，不要仅凭宣传图出发。
• 确认去的是越谷店：本次日期不代表其他门店的举办日，后续场次需等官方公布。
• 价格与优惠：公告未发布统一折扣或具体售价，不能把「フェア」理解为所有商品都打折。
• 付款与交通：支付方式、停车及公共交通细节，请查看门店页面或向店方确认。

常见问题

熊本フェア什么时候举办？

越谷店这一场定于2026年10月17日、18日举办，两天的营业时间均为9:00～19:30。其他门店的举办日期尚未在本次公告中列出。

宣传图里的鱼都能买到吗？

不保证。公告中的鱼介与照片均为示例，实际供应受捕捞和到货情况影响，也可能售完，请以当天店内供应为准。

不会处理整鱼，可以请店员帮忙吗？

可以。角上魚類对面鲜鱼柜台提供免费「身おろし」服务，也可以向戴黄色帽子的「親切係」咨询鱼的特点、吃法与处理建议。

这次有哪些限定商品，价格是多少？

公告计划推出使用熊本鱼类的展销限定寿司与刺身，但未公布具体组合和售价，请在门店确认。

信息依据：角上魚類ホールディングス株式会社于2026年10月13日发布的熊本フェア官方新闻稿。后续安排与商品供应请以官方及门店公告为准。