角上魚類越谷店の熊本フェア｜旬の魚と限定寿司

情報更新：2026年10月13日

週末の食卓に、熊本の魚を選んでみませんか。角上魚類 越谷店で、2026年10月17日(土)・18日(日)に「熊本フェア」が開かれます。鮮魚だけでなく、フェア限定の寿司や刺身も用意される予定です。

魚を選んで家で調理したい人も、そのまま食卓に出せる一品を探している人も、売場をのぞいてみたくなる内容。まずは開催時間と、当日の品ぞろえについて押さえておきましょう。

熊本フェアの開催日・営業時間・場所

今回の越谷店が今季最初の開催です。角上魚類は熊本県と連携し、今後ほかの店舗でも順次フェアを開くとしています。

所在地や店舗の案内は、角上魚類 越谷店の公式ページで確認できます。通常の平日は10:00開店ですが、フェアがある土日は9:00開店です。

限定寿司や刺身、鮮魚売場の見どころ

熊本県産の魚を使った商品は、対面の鮮魚売場に加え、寿司・刺身・惣菜・干物の各コーナーに並ぶ予定です。魚を一尾買うだけでなく、食べ方に合わせて売場を回れるのが楽しみですね。

注目したいのはフェア限定の寿司と刺身。ただし、具体的な盛り合わせの内容や価格は発表されていません。「写真と同じ魚が必ず買える」という案内ではないため、当日の売場で確かめて選びましょう。

熊本の海で水揚げされる魚介

発表では、熊本の魚介を育む漁場として有明海・八代海・天草灘を紹介しています。干潟やリアス式海岸、外海につながる海と、それぞれ環境が異なることが、魚種の豊かさにつながっています。

今回のフェアには、熊本の魚のおいしさを知ってもらい、購入を通じて地域の漁業・水産業を応援する狙いもあります。旅行で九州を訪れる計画がある方は、別記事のJAL九州ふっこう応援割の使い方も参考にしてください。

紹介されている魚介は、当日の入荷予定とは別

発表に登場する魚介を種類ごとに整理しました。これは熊本の海で水揚げされる魚介の例で、フェア当日の販売リストではありません。

目当ての魚がある場合も、水揚げによって入荷しない可能性があります。魚種を決め打ちせず、その日届いた魚から選ぶつもりで訪れるとよさそうです。

初めての魚は「親切係」に相談

見慣れない魚にひかれても、どう食べればよいか迷うことがあります。角上魚類では全店に、黄色い帽子が目印の「親切係」を配置。魚の特徴や食べ方、身おろしについて相談できます。

対面売場の身おろし調理は無料と案内されています。買う際に、作りたい料理や食べ方を伝えて相談してみましょう。

売場でどのような相談ができるのかは、角上魚類による親切係の紹介でも読むことができます。

来店前に確認したいこと

• 今回日程が案内されているのは越谷店です。他店舗の開催日は、今後の公式発表をご確認ください。
• 個別商品の価格や、限定寿司・刺身の詳しい内容は今回の発表に記載されていません。
• 掲載写真だけで、当日の販売内容や数量を判断しないようにしましょう。

買い物以外にも週末の予定を探しているなら、アソビュー「遊びつくしキャンペーン」の対象施設と利用条件も確認できます。別の日のお出かけ候補には、ムサビ芸祭の日程・行き方・見どころをまとめています。

よくある質問

熊本フェアはいつ、どこで開催されますか？

2026年10月17日(土)・18日(日)に、角上魚類 越谷店（埼玉県越谷市大竹17番地）で開催されます。両日の営業時間は9:00～19:30です。

寿司や刺身も買えますか？

熊本県産の魚を使ったフェア限定の寿司や刺身が用意される予定です。具体的な内容や価格は店頭でご確認ください。

紹介されている魚はすべて入荷しますか？

掲載された魚種は一例で、当日の入荷を確約するものではありません。水揚げ状況によって入荷がない場合や、売り切れになる場合があります。

魚をさばいてもらうことはできますか？

対面売場では身おろし調理を無料で受け付けています。食べ方や調理方法は、黄色い帽子の「親切係」に相談できます。

開催内容の出典：角上魚類ホールディングス株式会社の公式発表（2026年10月13日）。来店前には越谷店の公式案内もご確認ください。