11月3日文化之日，镰仓的北鎌倉台商店街和旁边的吉ガ沢公園会办一场叫「かまくら食の循環市」的市集，入场免费。
能吃到当地鱼店的炭烤和刺身、湘南有机蔬菜做的便当，也有どぶろく（浊酒）、日本酒、葡萄酒和康普茶；另一边是市民把旧器皿、料理书、自家院子的香草水果拿出来流转的小市集。家里多余的保冷剂、孩子穿不下的鞋，也可以顺手带去回收。主办方把这次定位为「起步的第一场」，下面按「什么时候・有什么・带什么去」的顺序整理。
基本信息一览（时间・会场・门票）
| 活动名称 | かまくら 食の循環市 2026 |
|---|---|
| 日期 | 2026年11月3日（周二・文化之日） |
| 时间 | 11:00〜16:00（小雨照常举办） |
| 会场 | 北鎌倉台商店街・吉ガ沢公園（神奈川县镰仓市） |
| 门票 | 免费入场 |
| 主办 | 地域がつながるみんなの協同販売所運営室 |
| 企划制作 | 一般社団法人鎌倉さかなの協同販売所／循環社 |
| 后援・资助 | 镰仓市（后援）／公益財団法人トヨタ財団（资助） |
| 最新信息 | 官方 Instagram（kamakura.junkanmarket） |
这是个什么样的市集
牵头的是镰仓的社区鱼店「サカナヤマルカマ」。运营这家店的一般社団法人鎌倉さかなの協同販売所成立于2022年11月，一直在做「自己社区需要的东西，自己来做」的街区鱼店；这次和预定在活动当天法人化的「循環社」一起，把各自的活动带到同一个场子里。
主题是「循环」。不只是资源：用不上的器物、院子里结的果子、进不了正常流通的蔬菜和鱼，还有当地人的手艺、知识和「想试试看」的点子，都拿出来交给下一个人。形式是市民参与型市集，来逛的人一边吃、一边聊，顺便认识镰仓在做这些事的人和团体。
5大企画与旧物持寄市集
| 企画 | 内容 |
|---|---|
| 01 めぐるマーケット | 市民和当地生产者带来旧器皿、料理书、香草水果、规格外蔬菜，交给下一位使用者 |
| 02 フード＆ドリンク | 当地店铺的餐饮摊位，有用鱼杂（アラ）和未利用蔬菜做的菜，酒类也多 |
| 03 トークセッション | 12:00〜16:00在吉ガ沢公園，免预约、免费 |
| 04 ワークショップ | 米糠抹布、温热暖包、康普茶、简易金継ぎ等手作体验 |
| 05 循環ブース | 资源循环的展示与回收，有3D打印的「まちのベンチ」等 |
めぐるマーケット：会出现什么
「还能用」「希望有人接着用」「希望有人吃掉」的东西都可以摆出来。新闻稿举的例子有：
- 器皿：豆皿（小碟）、酒器、花器等
- 书：料理书等
- 蔬菜、香草、水果等
摆摊的是镰仓市民和以镰仓地区为据点的生产者。各摊价格新闻稿没有公布，到现场看就好。
美食饮品：出摊店铺名单
会场摆的是大家围坐的长桌，主办方的意思是「和第一次见面的人一起吃，会更好吃」。看点有三个：
- サカナヤマルカマ有炭烤，还有用鱼杂（アラ）做的特别菜单
- 当地两家蔬菜店「ハレトキ」和「ZEROWASTE 川田商店」会卖蔬菜和熟食
- 酒类充实：どぶろく（浊酒）、日本酒、葡萄酒都有
预定出摊店铺
| 店名 | 主要内容 |
|---|---|
| アナンスパイス＆まちの社員食堂 | 咖喱（另售香料） |
| 海とケチャップ | 用米糠发酵做的热狗 |
| オマノトペのおやつたち | 对小孩友好的点心 |
| Cailloux | 限定三明治、国产有机小麦面包 |
| kamika test kitchen | 点心、果汁（另售调味料） |
| kombucha研究所 | 康普茶（另有工作坊） |
| サカナヤマルカマ | 炭烤、炸物、刺身等（另售鲜鱼） |
| ZEROWASTE 川田商店 | 湘南有机蔬菜便当（另售蔬菜） |
| 晴レ時々野菜 ハレトキ | 汤、烤蔬菜（另售蔬菜） |
| 鈴木屋酒店 | どぶろく、日本酒、葡萄酒 |
除此之外还有其他店铺预定出摊，北鎌倉台商店街里的店当天也会特别营业。
免费讲座与工作坊
トークセッション：为了丰富的饮食，我们能做什么？
| 时间 | 12:00〜16:00 |
|---|---|
| 会场 | 吉ガ沢公園 |
| 费用 | 免预约、免费 |
| 协力 | おいしい給食かまくら |
做农业、渔业、食品流通的人轮流上场公开对谈，讨论怎样才能一边享受自然的馈赠、一边吃得健康又好吃。サカナヤマルカマ的顾问ウエカツ氏预定参加，还计划有「蔬菜店×鱼店」的对谈。可以边吃边喝边听，主办方也欢迎自带野餐垫和折叠椅。
ワークショップ：把材料用到底
- 用米糠做抹布
- 温热暖包（用对自然友好的「べんがら染め」＝弁柄染色）
- 康普茶制作（由 kombucha研究所 举办）
- 简易金継ぎ（用漆修补破损器皿）
会场在東京映画社 北鎌倉サテライトオフィス等处，协力为まちごとオーケストラ。各工作坊的时间、费用和是否要预约，新闻稿没有写，会在官方 Instagram陆续公布。
资源循环展位：可以带什么去回收
平常的公园当天会变成能体验资源循环的空间。用镰仓市内回收的资源、以大型3D打印机做成的「まちのベンチ」（街区长椅），还有镰仓发起的 DIY型キエーロ 等本地点子都会集中展示。另外也出售竹屑（竹チップ），可用在小屋或院子里。
参与出展・协力的团体：
- ゴミフェス532実行委員会
- 循環社
- 面白法人カヤック
- リサイクリエーション慶應鎌倉ラボ
- 株式会社SlowFast
- ファブラボ鎌倉
- キエーロ葉山
在吉ガ沢公園回收的东西
| 回收物品 | 之后的去向 |
|---|---|
| 保冷剂 | サカナヤマルカマ店里再利用 |
| 儿童鞋 | 通过二手再利用服务交给下一位 |
| 洗涤剂补充装的空袋 | 投入资源回收箱 |
| 圣诞装饰 | 用于商店街的圣诞活动 |
逛市集的省钱小贴士
- 入场和讲座都不花钱：入场免费，吉ガ沢公園的讲座也免预约、免费，带张野餐垫就能坐下来听。
- 自带杯碗：不带就要付费租 megloo 餐具，自己带就省掉这一笔。
- 领免费米糠：笹屋米店的现磨米糠预定免费发放，想做米糠渍菜的可以带个袋子。
- 顺手清家里：保冷剂、儿童鞋、洗涤剂空袋、圣诞装饰可以带去回收。还能用的闲置想换成钱的话，也可以挂到二手平台，比如煤炉（メルカリ）新注册领500日元积分的方法或乐天 Rakuma 招待码领300乐天积分。
- 前一个周末还有关联活动：10月31日（周六）同一个町内的今泉台湖畔商店街也会办关联活动，具体内容请看官方 Instagram。
- 秋季出游控制交通费：想趁秋天多跑几个地方，可以看看秋の乗り放題パス：3天无限乘JR普通车。喜欢这类免费活动的，也可以翻翻之前整理的芝浦运河祭免费游船攻略。
想出摊怎么报名
旧物持寄市集「めぐるマーケット」正在招募出摊者，对象是镰仓市民和以镰仓地区为据点的生产者。报名和详情都在官方报名表里，出摊条件和费用新闻稿没有写，请在表单页面确认。
主办方还提到，希望以后镰仓其他地区也有人来办这样的循环市，让它在市内各处轮流举办。
常见问题
- Q. 要门票吗？
- 不要。市集免费入场，吉ガ沢公園的讲座也免预约、免费。
- Q. 下雨会取消吗？
- 新闻稿写明小雨照常举办。天气不好时的最新安排请看官方 Instagram。
- Q. 不带杯子和餐具可以吗？
- 可以。没带的人可以付费租用 megloo 的可重复使用餐具，租金新闻稿没有写，想省这笔就自己带。
- Q. 可以带什么去回收？
- 吉ガ沢公園回收保冷剂、儿童鞋、洗涤剂补充装的空袋和圣诞装饰。
- Q. 工作坊要预约吗？收费吗？
- 新闻稿没有写，详情会在官方 Instagram 陆续公布。
- Q. 自己可以出摊吗？
- めぐるマーケット 正在招募出摊者，对象是镰仓市民和以镰仓地区为据点的生产者，可通过官方报名表申请。
信息来源：主办方新闻稿（PR TIMES）／活动传单 PDF。内容以2026年10月3日为准，之后的变更请以官方 Instagram 为准。