MOS Burger tham gia Chiba no Shoyu Gourmet Fair 2026 năm thứ 2 liên tiếp
MOS FOOD SERVICES, INC., đơn vị vận hành MOS Burger (Chủ tịch kiêm Giám đốc đại diện: Eisuke Nakamura; trụ sở: quận Shinagawa, Tokyo), sẽ ra mắt “Kuro Ajillo Cheeseburger” (630 yên) từ ngày 1/10/2026 (thứ Năm) tại toàn bộ 80 cửa hàng MOS Burger ở Chiba và Ibaraki, với số lượng và khu vực bán giới hạn. Món dùng nhiều nguyên liệu của Chiba như nước tương và thịt xông khói. MOS Burger cũng tham gia Chiba no Shoyu Gourmet Fair 2026, tổ chức tại Chiba từ ngày sản phẩm mở bán, để giới thiệu nét hấp dẫn của văn hóa ẩm thực địa phương.
Chiba, “vương quốc nước tương” chiếm hơn 35% lượng xuất xưởng cả nước
Chiba được biết đến là vùng sản xuất nước tương lớn, chiếm hơn 35% lượng xuất xưởng trên toàn Nhật Bản. Không chỉ có nước tương, nơi đây còn có truyền thống gắn bó với mirin, các xưởng rượu sake, ngành chăn nuôi bò sữa và văn hóa lên men, đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực Nhật Bản.
Năm ngoái, Chiba tổ chức Chiba no Shoyu Gourmet Fair 2025 trong khoảng 1 tháng rưỡi, bắt đầu từ “Ngày Nước tương” 1/10, nhằm thông qua nước tương giới thiệu hương vị của nguyên liệu địa phương đến nhiều người hơn. Sự kiện có 338 cửa hàng tham gia, trong đó có MOS Burger, và diễn ra sôi nổi.
Là chuỗi hamburger ra đời tại Nhật Bản, MOS FOOD SERVICES tiếp tục phát triển sản phẩm chú trọng nguyên liệu địa phương và văn hóa ẩm thực riêng của Nhật. Đây là năm thứ 2 liên tiếp hãng tham gia sự kiện, góp phần hỗ trợ Chiba xây dựng nét văn hóa ẩm thực mới, giới thiệu món ăn địa phương và tạo cơ hội để thực khách thưởng thức nguyên liệu ngon của vùng.
Kuro Ajillo Cheeseburger giá 630 yên có gì đặc biệt?
Điểm nhấn của sản phẩm là “kuro ajillo”, món ăn địa phương đặc trưng của Chiba. Món được biến tấu bằng cách thêm nước tương vào ajillo của Tây Ban Nha, vốn nấu nguyên liệu trong dầu ô liu và tỏi, tạo nên vị đậm đà cùng hương thơm hấp dẫn. Kuro Ajillo Cheeseburger đưa hương vị ấy vào một chiếc hamburger.
Các thành phần được lựa chọn kỹ
- Miếng thịt burger: kết hợp với phô mai lát làm từ nền cheddar để tăng vị béo đậm
- Rau: cà chua mọng nước và xà lách giúp cân bằng vị, tạo cảm giác thanh nhẹ
- Sốt kuro ajillo: sốt đặc biệt với nền nước tương sản xuất tại Chiba, nấu cùng thịt xông khói làm từ thịt heo Chiba, nấm mỡ, bí ngòi và húng quế
Thịt xông khói làm từ thịt heo Chiba có vị umami đậm, tạo độ chắc khi nhai và cảm giác đầy đặn cho món ăn. Riêng phần sốt đã có hương vị phong phú; mùi thơm của nước tương hòa cùng vị đậm béo từ tỏi và dầu ô liu tạo nên nhiều lớp hương vị khác với những chiếc hamburger trước đây.
※Phô mai đã được xử lý nhiệt tại nhà máy.
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm và giá: Kuro Ajillo Cheeseburger (630 yên, đã gồm thuế)
- Thời gian bán: 1/10/2026 (thứ Năm) – giữa tháng 11 ※Số lượng có hạn, ngừng bán khi hết
- Địa điểm bán: toàn bộ 80 cửa hàng MOS Burger tại Chiba và Ibaraki
- Sự kiện tham gia: Chiba no Shoyu Gourmet Fair 2026
Món chỉ bán tại 80 cửa hàng ở Chiba và Ibaraki, với số lượng có hạn và sẽ ngừng bán khi hết. Thời gian bán chỉ khoảng 1 tháng rưỡi, bắt đầu từ “Ngày Nước tương” 1/10, nên bạn hãy ghé sớm nếu muốn thử.
“Mang hạnh phúc đến mọi người trên thế giới thông qua ẩm thực”
MOS FOOD SERVICES luôn theo đuổi việc cung cấp sản phẩm dựa trên tinh thần “ngon, an toàn, tốt cho sức khỏe”, đi cùng “sự phục vụ tận tâm và nụ cười”. Hãng cho biết sẽ tiếp tục thực hiện sứ mệnh “Mang hạnh phúc đến mọi người trên thế giới thông qua ẩm thực” bằng cách duy trì nguyên tắc chỉ chế biến sau khi nhận đơn từ ngày thành lập, cũng như phát triển sản phẩm trân trọng văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Một phần ăn mang dấu ấn của MOS Burger, thương hiệu luôn đồng hành cùng địa phương — lần này là một chiếc burger. Mùa thu này, bạn có thể thử Kuro Ajillo Cheeseburger, nơi văn hóa nước tương Chiba gặp gỡ ẩm thực Tây Ban Nha.
🍽 Bài viết liên quan
Bài viết liên quan
Nhận bài viết mới qua email
Khi có bài ưu đãi mới, chúng tôi sẽ gửi email cho bạn. Bạn cũng có thể chọn chuyên mục muốn nhận.