Hội chợ 4 tỉnh Hokuriku tại Matsuzakaya Ueno: cơm hải sản và cua đầu mùa

Đến thưởng thức hải sản Hokuriku, bạn muốn mua cơm hộp mang về hay ăn sushi, soba ngay tại chỗ? Hội chợ đặc sản 4 tỉnh Hokuriku tại Matsuzakaya Ueno có cả hai lựa chọn. Hội chợ diễn ra từ 5/11/2026 (thứ Năm) đến 10/11/2026 (thứ Ba), quy tụ hải sản, bánh kẹo địa phương và đồ thủ công từ Ishikawa, Niigata, Fukui và Toyama.

Cua Kano và cua Kobako đầu mùa dự kiến bán từ 7/11 (thứ Bảy), không phải ngay ngày khai mạc. Một số sản phẩm giới hạn số lượng mỗi ngày, nên bạn có thể chọn trước món muốn mua để dễ tìm hơn khi đến.

Xem thông báo chính thức về Hội chợ đặc sản 4 tỉnh Hokuriku

Lịch tổ chức và giờ phục vụ ăn tại chỗ

Thông tin “đến 16:00” trong ngày cuối áp dụng cho khu ăn tại chỗ. Bạn hãy kiểm tra trước khi đi để tránh nhầm với giờ hoạt động của toàn hội chợ. Các mức giá dưới đây đã gồm thuế, theo thông báo chính thức ngày 27/10/2026.

Xem ảnh cơm hộp hải sản của 4 tỉnh

Cá nodoguro, tôm trắng shiroebi, tôm nanban, cua và cá hồi trout: bạn có thể chọn cơm hộp của 4 tỉnh theo loại hải sản mình muốn ăn. Tất cả đều dự kiến được chế biến và bán trực tiếp tại gian hàng.

Thưởng thức cả tôm trắng và cá nodoguro

Cơm hộp của Kaga Nishizen có cả tôm trắng và cá nodoguro, điểm thêm vàng trang trí. Đây là một cách kết hợp đáng cân nhắc khi bạn chưa muốn chọn riêng một loại hải sản.

Gian hàng mới mang đến cơm hải sản với hai hương vị từ Sado

Lần đầu tham gia, Echigo no Shiosai Daisho bán cơm tô kết hợp tôm nanban và cá hồi từ Sado. Mỗi ngày chỉ có 20 phần, nên nếu nhắm món này, bạn hãy kiểm tra tình hình bán trong ngày.

Nếu bạn muốn thưởng thức vị cua

Sushi cua Fukui của Ichinomatsu là cơm hộp với thịt cua phủ trên cơm giấm. Món này cũng giới hạn 20 phần/ngày.

Sushi cá hồi trout thơm hương lá tre

Masu Hitohakooke của Maruryuan kết hợp cá hồi trout với cơm sushi có vị ngọt, được ép bằng tay. Lớp lá tre gói bên ngoài cũng góp phần vào niềm vui mang hương vị Toyama về nhà.

Hegi soba, nigiri sushi và quầy sake

Hegi soba kèm tempura hải sản: 30 phần/ngày

Hegi soba của Kojimaya Sohonten (小嶋屋総本店) dùng rong biển funori làm chất kết dính. Bạn có thể thưởng thức mì soba từ bột kiều mạch do quán tự xay bằng cối đá cùng tempura.

Kanazawa nigiri trên đĩa sơn mài Wajima

Kanazawa Tamazushi phục vụ nigiri sushi trên đĩa sơn mài Wajima. Vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm đồ sơn mài là điểm đáng chú ý của khu ăn tại chỗ này. Quán nghỉ từ 15:00 đến 16:00, nên bạn cần lưu ý nếu ghé buổi chiều.

Quầy sake phục vụ theo hình thức uống đứng, cho bạn nếm thử và so sánh 3 loại. Sản phẩm có thể bán hết. Nếu uống rượu, bạn không được lái ô tô, xe máy hoặc xe đạp. Người dưới 20 tuổi bị cấm uống rượu bia.

Cua đầu mùa dự kiến bán từ 7/11

Theo lịch mở mùa đánh bắt cua ngày 6/11 (thứ Sáu), Kedojima Teichi (鹿渡島定置) dự kiến bán cua Kano và cua Kobako vận chuyển thẳng từ nơi đánh bắt từ ngày hôm sau, 7/11 (thứ Bảy). Lịch bán có thể thay đổi do thời tiết và các yếu tố khác.

Giữ hóa đơn trong ngày để nhận canh cua

Mỗi ngày, 20 khách đầu tiên được tặng 1 bát canh cua khi mua hàng tại hội chợ từ 3.240 yên đã gồm thuế. Đây là món canh cua mà Kedojima Teichi từng nấu phục vụ cứu trợ trong đợt động đất bán đảo Noto.

• Chỉ áp dụng hóa đơn trong ngày.
• Có thể cộng gộp hóa đơn.
• Kết thúc khi hết phần.

Nếu định mua ở nhiều gian hàng, bạn hãy giữ các hóa đơn lại. Địa điểm nhận và số phần còn lại trong ngày cần hỏi tại hội chợ.

Sản phẩm giá ưu đãi giới hạn số lượng và bánh chỉ bán ngày đầu

Không chỉ cơm hộp hải sản, thịt nguội và bánh kẹo cũng có sản phẩm giới hạn số lượng. Phần rìa bánh castella của Kashi Kobo Nihondo (菓子工房 日本堂) chỉ bán ngày 5/11 (thứ Năm).

Món chế biến tại chỗ và quà mang về

Ngoài hải sản còn có cơm hộp bít tết bò Wakasa. Ở các gian chế biến trực tiếp, bạn có thể xem kem được dán lá kim loại ngay tại chỗ hoặc nghệ nhân bào tảo bẹ oboro kombu. Bánh kẹo và món ăn sẵn mang về cũng có nhiều lựa chọn.

Ngoài ra còn có món nhắm đặc sản, rượu địa phương, trà, đồ thủ công và đồ dùng. Nếu đang tìm thêm món ăn hoặc nơi ăn ngoài, bạn có thể đọc bài giới thiệu KFC Original Chicken Burgers và hướng dẫn đồ uống, sản phẩm Starbucks × Pokémon. Với điểm đi chơi ngoài ẩm thực, có bài về điểm nổi bật và giá vé triển lãm Ghibli Park (ジブリパーク展). Hãy kiểm tra thời gian bán và lịch tổ chức của từng chương trình trước khi đi.

Câu hỏi thường gặp

Hội chợ đặc sản 4 tỉnh Hokuriku diễn ra khi nào, ở đâu?

Từ 5/11/2026 (thứ Năm) đến 10/11/2026 (thứ Ba), tại Matsuzakaya Ueno.

Có thể mua cua Kano và cua Kobako ngay ngày đầu không?

Dự kiến bắt đầu bán từ 7/11 (thứ Bảy). Lịch có thể thay đổi do thời tiết và các yếu tố khác.

Điều kiện nhận canh cua miễn phí là gì?

Áp dụng cho 20 khách đầu tiên mỗi ngày mua hàng tại hội chợ từ 3.240 yên đã gồm thuế. Có thể cộng gộp hóa đơn trong ngày; chương trình kết thúc khi hết phần.

Khu ăn tại chỗ mở đến mấy giờ vào ngày cuối?

Ngày cuối phục vụ đến 16:00, nhận gọi món đến 15:30. Kanazawa Tamazushi thông báo nghỉ từ 15:00 đến 16:00.