모스카페, 가을 한정 ‘크림 폼므 ~일본산 후지 사과 & 호박빛 홍차 소스~’ 출시
모스버거를 운영하는 주식회사 모스푸드서비스(본사：도쿄도 시나가와구, 대표이사 사장：나카무라 에이스케)가 2026년 9월 9일(수)부터 일본 전국 모스버거 매장 중 ‘모스카페’ 운영 매장에서 매장 식사 전용 디저트 ‘크림 폼므 ~일본산 후지 사과 & 호박빛 홍차 소스~’를 기간 한정으로 출시해요. 가을의 맛을 즐길 수 있는 디저트와 음료 총 4종이 동시에 출시되어 깊어가는 가을의 티타임을 채워 줘요.
‘모스버거 & 카페’가 ‘모스카페’로 이름을 바꿔요
모스푸드서비스는 다양한 입지에 맞춰, 특히 주택가와 번화가에서 카페 수요를 충족하는 매장을 운영해 왔어요. 기존에는 이 매장들을 ‘모스버거 & 카페(モスバーガー＆カフェ)’라는 서브 브랜드로 불렀지만, 이번 신메뉴 출시에 맞춰 이름을 ‘모스카페’로 바꾸고 메뉴판 등에도 새 로고를 적용해요. 모스카페 운영 매장에서는 일반 모스버거 메뉴 외에도 한정 디저트와 음료 등 독자적인 메뉴를 판매해요. 공식 사이트의 명칭은 9월 9일(수) 07:00에 변경할 예정이에요.
가을의 맛을 담은 신메뉴 4종
크림 폼므 ~일본산 후지 사과 & 호박빛 홍차 소스~(590엔 / 매장 식사 전용)
올봄부터 판매 중인 인기 메뉴 ‘크림 폼므’의 소스를 가을에 맞춰 새롭게 바꿨어요. 폭신하고 촉촉한 스펀지 케이크에 홋카이도산 생크림으로 만든, 입안에서 부드럽게 녹는 특제 크림을 곁들였어요. 작은 코코트 그릇에 따로 담아 주는 소스는 일본산 후지 사과 과육의 아삭한 식감과 캔디 찻잎으로 만든 특제 홍차 시럽의 화사한 향이 특징이에요. 크림의 풍부한 우유 풍미와 절묘하게 어우러져요. 소스를 직접 부어 가며 맛의 변화를 즐길 수 있다는 점도 매력이에요.
레몬 레어 치즈케이크 ~호박빛 홍차 소스~(レモンのレアチーズケーキ ～琥珀紅茶ソース～)(350엔 / 매장 식사 전용)
깔끔한 맛의 홋카이도산 크림치즈로 만든 매끄러운 레어 치즈케이크예요. 홍차 향이 풍부한 캔디 찻잎 특제 시럽을 뿌리고 매장에서 웨지 모양으로 자른 레몬을 곁들였어요. 부드러운 치즈에 홍차 풍미와 레몬의 산미가 더해져 한층 깊은 맛을 내요. 취향에 따라 레몬즙을 짜 넣으면 마지막까지 상큼하게 즐길 수 있어요.
디저트 셰이크 ~꿀고구마 & 일본산 후지 사과~(デザートシェイク ～蜜いも＆国産ふじりんご～)(520엔)
다네가시마산 안노 고구마를 구운 뒤 손으로 껍질을 벗겨 페이스트로 만든 고구마 소스에 바닐라 셰이크를 섞었어요. 여기에 휘핑크림과 과육이 들어간 일본산 후지 사과 소스를 올려 파르페처럼 보기 좋은 프리미엄 셰이크로 완성했어요. 삼온당의 깊은 맛과 파타고니아 소금의 깔끔한 짠맛이 고구마의 단맛을 끌어올려요. 쫀득하고 촉촉한 고구마와 아삭한 사과 과육의 식감 차이도 즐길 수 있어요. S 사이즈만 판매해요.
후루티스™ 석류 & 진저에일 ~일본산 사과 젤리~(フルーティス™ざくろ＆ジンジャーエール ～国産りんごゼリー入り～)(430엔)
미쓰칸의 과일 식초 음료 ‘후루티스™ 석류(フルーティス™ざくろ)’와 협업한 메뉴예요. 진저에일에 일본산 사과즙으로 만든 큐브 모양 젤리를 더한 탄산음료예요. 사과 식초와 석류즙의 적당한 산미에 진저에일의 드라이한 맛이 어우러져 달콤하면서도 상큼해요. 잔 안에 두 층으로 펼쳐지는 그라데이션이 예쁘고, 섞은 뒤에도 화사한 색을 즐길 수 있어요. M 사이즈만 판매해요.
판매 안내
- 판매 기간：2026년 9월 9일(수)~2026년 11월 상순(※‘크림 폼므 ~일본산 후지 사과 & 호박빛 홍차 소스~’만 2027년 1월 하순까지 판매 예정)
- 판매 매장：일본 전국 모스버거 중 ‘모스카페’ 운영 매장(총 75곳 / 2026년 8월 말 기준)
- 가격：크림 폼므 590엔 / 레몬 레어 치즈케이크 350엔 / 디저트 셰이크 520엔 / 후루티스™ 석류 & 진저에일 430엔(모두 세금 포함)
‘크림 폼므’와 ‘레몬 레어 치즈케이크’는 음료 세트 대상이며, ‘디저트 셰이크’와 ‘후루티스™ 석류 & 진저에일’은 음료 세트 대상에서 제외돼요. 매장에서 여유롭게 먹는 디저트부터 포장 가능한 음료까지, 카페에서 즐기는 특별한 메뉴가 준비되어 있어요. 일본산 사과와 다네가시마산 안노 고구마 등 가을 식재료에 풍부한 홍차 향을 더한 계절 한정 메뉴를 매장에서 만나 보세요.
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