据株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）发布的消息，经营回转寿司品牌“寿司郎（スシロー）”的株式会社あきんどスシロー（总部：大阪府吹田市，代表董事社长：新居耕平）将于2026年10月迎来第43个经营期。借此开局之机，寿司郎将自9月30日（周三）起在日本全国门店推出一系列新品。其中最大亮点是被誉为“鲔鱼之王”的本鲔大腹，售价含税110日元起。此外还有可对比品尝天然印度鲔不同部位的拼盘，以及使用从未冷冻过的塔斯马尼亚生三文鱼制作的创意拼盘等，汇集了多款讲究食材的招牌寿司料。
传承创业以来对鲔鱼的执着，开启第43期
寿司郎诞生于大阪的一家立食寿司店“鯛すし（鲷寿司）”。40多年来，从寿司食材、醋饭、价格到店内体验，寿司郎始终坚持彻底的讲究。在第43期开局之际，寿司郎推出象征其创业以来对鲔鱼执着的本鲔大腹，以体现企业理念“美味寿司，吃个饱；美味寿司，心也满满。”
主打商品：本鲔大腹含税110日元起
- 商品名：本鲔大腹（本鮪大とろ）
- 价格：含税110日元起
- 销售期间：2026年9月30日（周三）～10月13日（周二）
- 计划销售总数：868万份（售完即止）
能以含税110日元起的亲民价格品尝到“鲔鱼之王”本鲔的大腹，是本次活动最大的看点。虽然计划销售总数高达868万份，但售完即止，想确保吃到的话建议尽早前往。另外，部分门店不提供外带。
鲔鱼与三文鱼的对比品尝拼盘
天然印度鲔6贯拼盘（含税1,120日元起）
可对比品尝天然印度鲔（南方蓝鳍金枪鱼）不同部位和不同做法的一盘。拼盘内容为：大腹、中腹（2贯）、葱花鲔鱼泥卷、腌渍赤身、分かれ身焦香酱油（明火炙烤），共6贯。销售期间为9月30日（周三）～10月25日（周日），计划销售总数43万份。
生三文鱼创意4种拼盘（含税720日元起）
使用从未冷冻过的塔斯马尼亚生三文鱼，以盐炙、铺鱼籽、马苏里拉罗勒、芥末蛋黄酱拌三文鱼卷4种风味呈现。销售期间为9月30日（周三）～10月25日（周日），计划销售总数59万份。由于使用鲜鱼，每日销售数量有限，且不支持外带。
讲究食材的招牌寿司料齐聚
- 大型生本松叶蟹（含税360日元起）：可享受生蟹特有的软滑口感与鲜甜。此为常规销售商品，并非限时供应。
- 牡蛎对比品尝（含税280日元起）：麻油飘香的七味萝卜泥柚子醋，以及焦香酱油（明火炙烤）2种。9月30日（周三）～10月18日（周日），限量90万份。不支持外带。
- 天然鲭鱼对比品尝（含税180日元起）：鲭鱼与腌渍鲭鱼的对比品尝。9月30日（周三）～10月25日（周日），限量94万份。
- 大块地烧鳗鱼（含税200日元起）：9月30日（周三）～10月25日（周日），限量150万份。
- 日本产釜扬吻仔鱼军舰（含税120日元起）：9月30日（周三）～10月13日（周二），限量74万份。吻仔鱼采用会混入虾、蟹等的渔法捕捞。
- 醋腌鲭鱼芥末蛋黄酱军舰配香味蔬菜（含税120日元起）：将醋腌鲭鱼拌入芥末蛋黄酱，再铺上香味蔬菜的新感觉创意寿司。9月30日（周三）～10月13日（周二），限量42万份。
小食：人气名店监修的炸鸡
小食方面，由在“唐扬大奖赛（からあげグランプリ（R））”中连续4年荣获金奖的岐阜县“信长から揚げ とりか”监修的“甜辣酱白胡椒炸鸡”（含税390日元起）也将登场。销售期间为9月30日（周三）～10月25日（周日），计划销售总数75万份。不支持外带。
用餐注意事项
- 价格因门店而异。
- 限时商品达到计划销售总数后即结束销售。
- 天然印度鲔6贯拼盘、生三文鱼创意4种拼盘、牡蛎对比品尝、甜辣酱白胡椒炸鸡可能会视期间内的销售情况延长销售。
- 开售后，各门店的销售情况和价格可通过寿司郎App及官网查询。
- 部分门店的部分商品不提供外带。
总结
寿司郎第43期以含税110日元起的本鲔大腹为首，汇集天然印度鲔、塔斯马尼亚生三文鱼、本松叶蟹、牡蛎、鲭鱼、鳗鱼、吻仔鱼等丰富寿司料。其中本鲔大腹、釜扬吻仔鱼军舰和醋腌鲭鱼芥末蛋黄酱军舰仅销售至10月13日（周二），感兴趣的朋友请尽早关注。
信息来源：株式会社FOOD & LIFE COMPANIES发布的新闻稿（PR TIMES，日文）