Shimonoseki Kaikyo Gourmet Fes: món riêng từ 26 quán và lễ hội buổi tối

Từ lẩu cá nóc đến hamburger thịt heo Kanmon, cuối tuần này là dịp để bạn thưởng thức nguyên liệu của Shimonoseki qua nhiều cách chế biến. Shimonoseki Kaikyo Gourmet Fes 2026 diễn ra vào ngày 7/11 (thứ Bảy) và 8/11 (Chủ nhật) năm 2026 tại quảng trường O-vision Kaikyo Yume Hiroba (オーヴィジョン海峡ゆめ広場). 26 quán ăn trong thành phố sẽ bán các món chỉ có tại sự kiện.

Khung giờ ban ngày của cả hai ngày là 11:00–15:00. Riêng ngày 7/11 (thứ Bảy), lễ hội ẩm thực buổi tối tiếp tục từ 15:00 đến 20:00. Bạn có thể chọn đến ban ngày để thử món ở các quầy, hoặc đến buổi tối để ghé các xe bán đồ ăn.

Xem thông tin chính thức về Shimonoseki Kaikyo Gourmet Fes

Ngày, giờ và địa điểm tổ chức

Sự kiện diễn ra tại quảng trường cách ga JR Shimonoseki (下関駅) 7 phút đi bộ. Không cần đặt trước, nhưng bạn nên xem thông tin chính thức về phí vào cửa và giá đồ ăn, thức uống trước khi đến.

Món riêng của 26 quán và nguyên liệu địa phương

Không chỉ hải sản, thịt, rau và trái cây cũng góp mặt trong thực đơn lần này. Các quán ăn tại Shimonoseki sẽ đưa nguyên liệu địa phương vào món ăn và món ngọt của mình. Có món giữ cách thưởng thức quen thuộc của đặc sản, cũng có món kết hợp với bánh mì, mang đến nhiều lựa chọn để bạn khám phá.

Ngoài ra còn có các món dùng thịt cá voi, hành lá Yasuoka (安岡ネギ), cà chua trồng tại Shimonoseki và những nguyên liệu khác. Đồ uống được bán gồm rượu sake địa phương của tỉnh Yamaguchi và nước giải khát. Đây cũng là những lựa chọn dành cho bạn muốn dùng sake địa phương cùng bữa ăn.

Thứ Bảy có thêm lễ hội ẩm thực buổi tối

Ngày 7/11 (thứ Bảy), phần lễ hội buổi tối bắt đầu lúc 15:00, ngay sau khi phần ban ngày kết thúc. Ngoài các xe bán đồ ăn chỉ mở buổi tối, chương trình còn dự kiến có hoạt động tung bánh mochi. Nếu muốn ghé những quầy chỉ có vào buổi tối, bạn có thể sắp xếp đến vào thứ Bảy.

Sân khấu tại sự kiện cũng có biểu diễn nhảy múa, nhạc sống và các tiết mục khác. Ngoài thưởng thức món ăn, bạn còn có thể dành thời gian xem chương trình sân khấu.

Đường đi từ ga Shimonoseki và lưu ý trước khi đến

Đi bộ 7 phút từ ga JR Shimonoseki. Nếu đi ô tô, từ nút giao Shimonoseki IC (下関IC) trên cao tốc Chugoku (中国自動車道) mất khoảng 15 phút, nhưng địa điểm không có bãi đỗ xe. Ban tổ chức khuyến khích sử dụng phương tiện công cộng.

Bạn cũng có thể kiểm tra vị trí trên trang giới thiệu quảng trường O-vision Kaikyo Yume Hiroba của thành phố Shimonoseki.

• Sự kiện sẽ bị hủy nếu thời tiết xấu đến mức có cảnh báo.
• Không phục vụ đồ uống có cồn cho người dưới 20 tuổi.
• Trước khi khởi hành, bạn hãy kiểm tra thông báo tổ chức trên website chính thức.

Nếu định đi qua đêm và ghé thêm suối nước nóng, bạn có thể tham khảo bài tổng hợp các cơ sở onsen đạt ba sao Yushuran (湯シュラン) và bài tổng hợp các nơi lưu trú có onsen được trao Michelin Key (ミシュランキー) để chọn chỗ nghỉ. Cả hai bài đều gợi ý điểm đến cho chuyến du lịch onsen nói chung, không giới hạn ở khu vực quanh địa điểm tổ chức sự kiện này.

Nếu đang tìm chỗ ăn cho một dịp khác, bạn cũng có thể tham khảo các cửa hàng Gindaco (銀だこ) áp dụng chương trình ăn không giới hạn và cách đặt chỗ.

Câu hỏi thường gặp

Có cần đặt trước không?

Không cần đặt trước.

Sự kiện có mở buổi tối không?

Ngày 7/11 (thứ Bảy) có lễ hội ẩm thực buổi tối từ 15:00 đến 20:00. Ngày 8/11 (Chủ nhật), sự kiện diễn ra từ 11:00 đến 15:00.

Địa điểm tổ chức có bãi đỗ xe không?

Không có bãi đỗ xe. Ban tổ chức khuyến khích sử dụng phương tiện công cộng; từ ga JR Shimonoseki đi bộ mất 7 phút.

Có những món ăn nào?

Các món được bán gồm lẩu cá nóc, hamburger thịt heo Kanmon, cơm nắm nhân cá đánh bắt tại Shimonoseki, panini kẹp mì kawara soba và nhiều món khác.