Ebi Kani Fes 2026: vào cửa miễn phí tại Saitama Shintoshin, thực đơn đợt đầu và giá

Ebi Kani Fes (エビカニフェス), lễ hội ẩm thực ngoài trời chỉ có các món tôm và cua, diễn ra tại Keyaki Hiroba ở Saitama Shintoshin trong 4 ngày, từ 31/10 đến 3/11. Đây là lần đầu tiên sự kiện được tổ chức.

Vào cửa miễn phí, bạn chỉ trả tiền cho món ăn và đồ uống. Sự kiện có 10 cửa hàng từ khắp Nhật Bản, dự kiến phục vụ hơn 20 món. Ngày 30/9, ban tổ chức đã công bố 6 món đầu tiên cùng giá bán. Bài viết tổng hợp danh sách này, các cách thanh toán và thông tin tổ chức khi trời mưa để bạn chuẩn bị trước.

Ngày giờ, địa điểm và chi phí

Sự kiện kéo dài 4 ngày, từ thứ Bảy đến thứ Ba là ngày lễ, trùng dịp nghỉ. Ngày nào cũng mở từ gần trưa đến tối, nên bạn có thể ghé ăn trưa hoặc ăn tối.

Đơn vị tổ chức là Ban tổ chức Ebi Kani Fes, do LIVE EXSAM Inc. và LAF Entertainment thành lập. Bạn có thể xem thông tin mới nhất trên website chính thức của Ebi Kani Fes.

6 món công bố đợt đầu và giá bán

Danh sách hiện có 3 món cua và 3 món tôm. Tất cả giá đều đã gồm thuế, dao động từ 1.000 đến 2.000 yên.

Cua tuyết đỏ đầy mai “Tsufu Kora Mori” (2.000 yên)

Mai cua tuyết đỏ từ Hokkaido được nhồi gạch cua, thịt cua gỡ và thịt của 3 chân cua, rồi phủ nhiều trứng cá hồi lên trên. Bạn có thể thưởng thức các phần của cả 1 con cua trong một mai. Với giá 2.000 yên, đây là món đắt nhất trong đợt công bố đầu, nhưng có lẽ cũng sẽ là lựa chọn được nhiều người nhắm đến trước tiên.

Sushi thịt cua tuyết bóc vỏ, 3 miếng (1.000 yên)

Phần ăn gồm 3 miếng nigiri phủ nhiều thịt cua tuyết đã bóc vỏ. Không cần mất công tách vỏ, bạn có thể thưởng thức ngay vị ngọt của thịt cua. Giá 1.000 yên cũng dễ kết hợp với các món khác.

Chân cua tuyết nướng bơ (1.600 yên)

Quán ở Sapporo chuyên chú trọng nguyên liệu Hokkaido dùng riêng phần thịt chân cua tuyết cỡ đặc biệt lớn, nướng cùng bơ béo đậm. Vị ngọt đậm của cua kết hợp với vị béo của bơ có vẻ rất hợp để ăn cùng bia.

2 kiểu tôm chiên xù: săn giòn & mềm mọng (1.400 yên)

Quán chuyên tôm chiên xù này điều chỉnh nhiệt độ chiên theo 3 mức tùy loại và kích cỡ tôm. Trong cùng một đĩa, bạn có thể so sánh 1 con có thịt săn giòn với 1 con mềm mọng, mang vị đậm gần như gạch tôm.

Tôm Sea Tiger tự nhiên cỡ lớn hiếm gặp, nướng (1.000 yên)

Đây là một món chủ lực khác của quán bán chân cua nướng bơ. Quán chọn những con tôm sú tự nhiên cỡ lớn gọi là “Sea Tiger”, nêm nhẹ rồi nướng. Món này dành cho bạn muốn cảm nhận rõ hương vị vốn có của tôm.

Thơm hương tỏi! Pasta tôm súp cà chua đậm đà (1.200 yên)

Sợi pasta dai mềm ăn cùng súp cà chua hòa quyện vị ngọt của tôm và vị đậm của thịt, bên trên là tôm nướng tỏi thơm lừng. Đầu tháng 11, ngoài trời bắt đầu lạnh từ chiều nên có một phần nóng hổi để ăn cũng thật dễ chịu.

Từ đợt công bố thứ hai, ban tổ chức dự kiến giới thiệu thêm các món tôm, cua theo phong cách ẩm thực dân tộc, Trung Hoa, Ý cùng bia thủ công trong và ngoài Nhật Bản.

Chỉ thanh toán không tiền mặt

Sự kiện không nhận tiền mặt. Nếu chỉ mang tiền mặt trong ví, bạn sẽ không mua được gì, nên hãy chuẩn bị ít nhất một trong các cách thanh toán sau.

Vì chấp nhận thẻ IC giao thông, bạn có thể dùng luôn số dư Suica hoặc thẻ tương tự nếu đến bằng tàu. Tuy nhiên, ăn vài món có thể nhanh hết số dư, nên bạn hãy nạp thêm tại ga hoặc chuẩn bị cả thẻ tín dụng, ứng dụng QR.

Nếu mới bắt đầu dùng PayPay, bạn có thể đọc trước cách nhập mã giới thiệu PayPay để nắm quy trình đăng ký. Nếu định trả bằng Rakuten Pay hoặc Rakuten Edy, hãy tham khảo thêm hướng dẫn mở Rakuten Card (楽天カード).

📖Hướng dẫn

PayPayƯu đãi:300 điểm PayPayNhập mã trong 60 ngày từ khi đăng ký + thanh toán 1.000 yênSao chép

📖Sắp có

au PAYƯu đãi:300 yênChỉ cần đăng ký, ứng dụng thanh toán ngày càng phổ biến

Cách đi và lưu ý trong ngày

Ga gần nhất là JR Saitama-Shintoshin (さいたま新都心駅), cách khoảng 3 phút đi bộ. Các tuyến Keihin-Tohoku (京浜東北線), Utsunomiya (宇都宮線, thuộc Tohoku Main Line/東北本線), Takasaki (高崎線) và Ueno-Tokyo Line (上野東京ライン) dừng tại đây. Nếu đi tuyến Saikyo (埼京線), bạn có thể xuống ga Kita-Yono (北与野駅), rồi đi bộ khoảng 7 phút.

• Vẫn tổ chức khi trời mưa: sự kiện không hủy vì mưa thông thường, nhưng có thể hủy nếu thời tiết quá xấu. Nếu dự báo không thuận lợi, bạn hãy xem website chính thức hoặc tài khoản X chính thức trước khi đi.
• Có chỗ ngồi: dù tổ chức ngoài trời, sự kiện vẫn bố trí khu vực ngồi ăn.
• Gợi ý mặc đồ đỏ: lấy cảm hứng từ màu tôm và cua, ban tổ chức hé lộ có thể có điều gì đó dành cho khách mặc đồ đỏ. Chi tiết dự kiến công bố trong đợt thứ hai.
• Cập nhật thực đơn: bạn cũng có thể theo dõi các đợt công bố tiếp theo trên Instagram và TikTok.

Về các sự kiện miễn phí cùng mùa, trang cũng có bài tổng hợp Setagaya-ku Tamagawa Fireworks Festival (世田谷区たまがわ花火大会) ngày 3/10. Nếu dự định đi xa bằng JR vào mùa thu, bạn có thể đọc thêm hướng dẫn Aki no Norihodai Pass (秋の乗り放題パス).

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Có mất phí vào cửa không?

Vào cửa miễn phí. Món ăn và đồ uống tính tiền riêng.

Hỏi: Có dùng tiền mặt được không?

Không. Sự kiện chỉ chấp nhận thanh toán không tiền mặt: thẻ tín dụng, tiền điện tử như thẻ IC giao thông và ứng dụng thanh toán QR như PayPay.

Hỏi: Trời mưa có tổ chức không?

Sự kiện vẫn diễn ra khi trời mưa. Nếu thời tiết quá xấu, sự kiện có thể bị hủy; bạn hãy kiểm tra website hoặc mạng xã hội chính thức vào ngày đi.

Hỏi: Có thể ngồi ăn không?

Có. Dù tổ chức ngoài trời, sự kiện vẫn bố trí khu vực ngồi ăn.

Hỏi: Ga gần nhất là ga nào?

Từ ga JR Saitama-Shintoshin đi bộ khoảng 3 phút. Từ ga Kita-Yono trên tuyến JR Saikyo đi bộ khoảng 7 phút.

Hỏi: Mặc đồ đỏ đến có gì đặc biệt không?

Ban tổ chức dự kiến chuẩn bị điều gì đó dành cho khách mặc đồ đỏ, nhưng nội dung cụ thể sẽ được công bố trong đợt thứ hai.

Từ cua bày trong mai đến pasta súp tôm, sự kiện có nhiều món để chọn trong tầm một nghìn mấy trăm yên. Vào cửa miễn phí, nên nếu có lịch đến Saitama Shintoshin trong dịp nghỉ, bạn có thể ghé thử — chỉ cần nhớ chuẩn bị cách thanh toán không tiền mặt.