スシロー“ジモメシ”第五弾「辛旨 勝浦タンタンメン」10月28日発売!価格・販売期間・誕生秘話まとめ

この記事のポイントスシロー“ジモメシ”第五弾の「辛旨 勝浦タンタンメン」が、2026年10月28日から11月8日まで全国の店舗で販売されます。勝浦タンタンメン企業組合が監修し、醤油ベースのスープに辛みオイルを効かせ、ひき肉と玉ねぎを合わせた辛旨な一杯です。価格は税込480円からで、販売予定総数28万食がなくなり次第終了します。

スシロー“ジモメシ”第五弾は千葉県勝浦市の名物タンタンメン

回転すしチェーンのスシローを運営する株式会社あきんどスシロー(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:新居 耕平)は、ご当地グルメとコラボする“ジモメシ”プロジェクトの第五弾として、千葉県勝浦市の名物をテーマにした「辛旨 勝浦タンタンメン」を、2026年10月28日(水)より全国のスシローで販売します。

スシロー“ジモメシ”第五弾「辛旨 勝浦タンタンメン」10月28日発売!価格・販売期間・誕生秘話まとめ(1)
画像:株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(PR TIMES プレスリリースより)

監修は、地元・勝浦でタンタンメンの魅力を発信している「勝浦タンタンメン企業組合」。ご当地の味を全国へ届けるスシローの新作について、価格や販売期間、誕生の背景まで詳しく紹介します。

スシロー“ジモメシ”第五弾「辛旨 勝浦タンタンメン」10月28日発売!価格・販売期間・誕生秘話まとめ(2)
画像:株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(PR TIMES プレスリリースより)

商品概要・販売期間・価格

  • 商品名:辛旨 勝浦タンタンメン
  • 価格:税込480円~(店舗によって価格が異なります)
  • 販売期間:2026年10月28日(水)~11月8日(日)
  • 販売数量:販売予定総数28万食(完売次第終了)
  • 販売店舗:全国のスシロー
  • 監修:勝浦タンタンメン企業組合(千葉県勝浦市)
  • お持ち帰り:対象外

期間内の販売状況によっては、販売を継続する場合もあるとのこと。販売開始以降の各店舗の販売状況や価格は、スシローのアプリや公式ホームページで確認できます。なお、本商品は監修元で提供されている商品とは異なります。

スシロー“ジモメシ”第五弾「辛旨 勝浦タンタンメン」10月28日発売!価格・販売期間・誕生秘話まとめ(3)
画像:株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(PR TIMES プレスリリースより)

辛みオイルが効いた醤油ベースの“辛旨”スープ

「辛旨 勝浦タンタンメン」の主役は、辛みオイルでパンチを効かせた醤油ベースのスープ。そこにひき肉の旨みと玉ねぎの甘みが引き立ち、勝浦タンタンメンならではの“クセになる辛旨な味わい”を楽しめる一杯に仕上がっています。

担々麺といえばゴマベースの芝麻醤(チーマージャン)を思い浮かべる人も多いかもしれませんが、勝浦タンタンメンのルーツはラー油の辛みを軸にした一杯。醤油スープに辛みオイル、ひき肉、玉ねぎを合わせたスタイルは、ゴマ系の担々麺とはひと味違います。

スシロー“ジモメシ”第五弾「辛旨 勝浦タンタンメン」10月28日発売!価格・販売期間・誕生秘話まとめ(4)
画像:株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(PR TIMES プレスリリースより)

「勝浦タンタンメン」誕生の背景

勝浦タンタンメンのルーツは、1954年に大衆食堂として創業した「江ざわ」にあります。食べ歩きが大好きだった創業者は、国内外を問わずさまざまな味をめぐる中で出会った「担々麺」に感銘を受け、その味を参考に自店でも新たなメニューを開発することを決意しました。

しかし当時の日本では、ゴマをベースにした芝麻醤の入手が困難でした。試行錯誤を重ねた末に考案されたのが、自家製ラー油を使用した独自のメニューです。

店が勝浦漁港の近くにあったことから、このラー油たっぷりの一杯は、漁から戻った漁師や海女の人々の間で“冷えた体を温める一杯”として親しまれるようになりました。評判は口コミで徐々に広がり、現在では「勝浦タンタンメン」の元祖として多くの人に愛されています。

“ジモメシ”プロジェクトとは

スシローは「5つの約束」のひとつに「地域に喜ばれる店をつくります」を掲げています。この約束を実現するための新たな取り組みとして、2024年6月にスタートしたのが“ジモメシ”プロジェクトです。

「全国のスシローのお客さまに日本中の隠れた名産や名物を楽しんでいただき、地域を盛り上げたい」「地域に還元したい」という想いから、その地域で愛されるご当地グルメとコラボ。コラボ先の都道府県へ足を運んでもらうきっかけづくりも目指しています。これまでも地域で有名なラーメン店や唐揚げ店などとのコラボを実施してきたスシローですが、ジモメシでは味とあわせて地域そのものの魅力も発信していく方針です。

これまでの“ジモメシ”

  • 第一弾:青森味噌カレー牛乳ラーメン(青森県青森市/2024年6月19日~6月30日)
  • 第二弾:鹿児島ジモメシ 鮪しょう油ラーメン(鹿児島県いちき串木野市/2025年5月21日~)
  • 第三弾:能登小木港いかのせ いか白湯醤油ラーメン(石川県能登町/2025年9月10日~9月28日)
  • 第四弾:キムチ納豆ラーメン(岩手県盛岡市/2025年10月29日~)

いずれも現在は取り扱いがありません。

スシローについて

回転すしスシローは、大阪の一軒の立ち寿司「鯛すし」から誕生。以来40年以上にわたり、すしネタ、しゃり、価格、店舗での体験に至るまで徹底したこだわりを貫いてきました。現在は「すしに真っすぐ!」を掲げ、企業理念「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」の実現に向けて、仕入れから店内調理まであらゆる工程に向き合っています。

まとめ:28万食限定の“ジモメシ”を全国のスシローで

千葉県勝浦市の漁師や海女に愛されてきた“体を温める一杯”を、全国のスシローで味わえる機会です。販売は2026年10月28日(水)~11月8日(日)で、販売予定総数28万食がなくなり次第終了。来店前にアプリで販売状況をチェックしておくと安心です。

出典:株式会社FOOD & LIFE COMPANIESのプレスリリース(PR TIMES)

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