本文要点：Big Boy和Victoria Station从2026年7月16日开始搞「安格斯西冷牛排展」，用的是澳洲产黑安格斯牛西冷，300℃直火炙烤锁汁，切块牛排配大俵汉堡排最低含税2189日元起。这次还上了夏季限定的Chimichurri青酱（单点含税242日元），能自己调紫苏、蒜片、柠檬提鲜，喜欢吃牛排的这个夏天别错过。
Big Boy推出夏日盛宴「安格斯西冷牛排展」
隶属泽鲜控股（Zensho Holdings）旗下的Big Boy Japan（总部：东京都港区）所经营的汉堡排＆牛排餐厅「Big Boy（ビッグボーイ）」与「Victoria Station（ヴィクトリアステーション）」，将于2026年7月16日（周四）起举办「安格斯西冷牛排展」。活动准备了可尽情享用黑安格斯牛西冷牛排的夏日大餐菜单。
精选黑安格斯牛肉
本次使用的是以大麦为主的谷物育肥的澳洲产黑安格斯牛，肉质柔嫩、油脂带有甘甜、瘦肉部分饱含鲜味。餐厅精选柔嫩瘦肉中带有适度油花的“西冷”部位，以切块牛排与厚切牛排形式提供。经300℃直火炙烤，将肉汁牢牢锁住，多汁且越嚼越能感受到浓郁肉香。
活动菜单与价格（含税）
西冷切块牛排＆大俵汉堡排
可同时享用黑安格斯牛切块牛排与Big Boy招牌“大俵汉堡排”，分量十足。
- 150g：1,990日元（含税2,189日元）
- 200g：2,150日元（含税2,365日元）
- 250g：2,350日元（含税2,585日元）
西冷牛排
可单纯品味西冷鲜味的菜单，附国产芥末与蒜片。
- 180g：2,790日元（含税3,069日元）
- 280g：3,790日元（含税4,169日元）
西冷切块牛排三重烧烤盘
以80g西冷切块牛排搭配100g烤鸡与100g手工汉堡排的豪华拼盘，1,850日元（含税2,035日元）。
夏季限定「Chimichurri酱」登场
可单点的夏季限定「Chimichurri（青酱）」（单品220日元・含税242日元）同样不容错过。可自行将紫苏、蒜片、番茄、粉红胡椒与清爽的盐渍柠檬酱调配享用。岩盐柔和的咸味与柠檬、紫苏的清爽风味，能进一步衬托肉本身的鲜甜，推荐搭配喜欢的餐点一同品尝。
活动概要
- 活动期间：2026年7月16日（周四）起，预计销售至8月上旬
- 实施门店：全国预计160家门店（截至7月9日）
- 对象品牌：Big Boy／Victoria Station
※Big Boy Dining早稻田店部分销售价格有所不同。※大俵汉堡排请在桌上炉充分烤熟后享用。趁此机会，欢迎前往就近门店品味这份期间限定的夏日盛宴。