本文要点：なか卯从2026年6月24日11点起开卖「鲣鱼花秋葵金枪鱼泥盖饭」，普通份含税920日元，预计446家门店有售，可外带。粗剁的金枪鱼泥上配鲣鱼花与秋葵，香气和爽脆口感让人在炎夏也吃得下。原有的金枪鱼泥盖饭普通份790日元也继续供应。
なか卯推出夏日新品「鲣鱼花秋葵金枪鱼泥盖饭」
以盖饭和京风乌冬闻名的「なか卯」（株式会社なか卯，隶属于泽鲜控股 Zensho Holdings），将于2026年6月24日（周三）上午11:00起，发售适合夏季的全新菜单「鲣鱼花秋葵金枪鱼泥盖饭（かつお節オクラまぐろたたき丼）」。该商品以粗剁手法激发金枪鱼鲜味与风味的招牌「金枪鱼泥盖饭」为基础，加入了勾起食欲的夏日元素。
新品特色
「鲣鱼花秋葵金枪鱼泥盖饭」是在粗剁的金枪鱼泥上，搭配风味浓郁的鲣鱼花与口感爽脆的秋葵。鲣鱼花的香气进一步衬托出金枪鱼的鲜美，让人一口接一口、回味不腻；秋葵的爽脆口感更增添了满足感。
味道清爽又不失鲜美，即使在炎热季节也容易入口，是夏季的绝佳一碗。金枪鱼泥、鲣鱼花与秋葵交织出的“黏香爽快”风味，值得细细品尝。
金枪鱼系列继续供应
此外，可单纯享受金枪鱼鲜味的「金枪鱼泥盖饭」，以及金枪鱼泥与なか卯“讲究鸡蛋”及香辣酱汁绝配的「金枪鱼盖浇饭（まぐろユッケ丼）」也将继续供应。
价格一览（含税）
- 鲣鱼花秋葵金枪鱼泥盖饭：小份米饭 900日元／普通份 920日元／大份米饭 1,020日元／特大份 1,470日元
- 金枪鱼泥盖饭：小份米饭 770日元／普通份 790日元／大份米饭 890日元／特大份 1,340日元
- 金枪鱼盖浇饭：小份米饭 900日元／普通份 920日元／大份米饭 1,020日元／特大份 1,470日元
发售概要
- 发售日期：2026年6月24日（周三）上午11:00
- 销售门店：预计446家门店发售（截至6月17日）
- 外带：可外带
- 注意事项：价格均为含税价；部分门店价格可能不同。
炎炎夏日里恰到好处的“黏香爽快”新菜单，欢迎趁此机会前往附近的なか卯门店，品尝「鲣鱼花秋葵金枪鱼泥盖饭」。