信息整理：｜价格依据官方于2026年9月8日发布的新闻稿
在日本想吃得饱又不想花太多，炸猪排专门店「かつや」（Katsuya）是很多人的常备选项。这次它推出的期间限定新品名字有点长：「チャーハンとテリたま混ぜご飯の欲張り飯」，意思大概是「炒饭配照烧蛋拌饭的贪心饭」。
一碗里装两种饭，上面压着三样荤菜，主打「选不出来就全都要」。2026年9月11日（周五）起已经在日本国内的かつや开卖，官方没有公布结束日期，食材用完就停。下面按「多少钱→哪里买→怎么吃→外带和省钱」的顺序整理。
一碗里到底有什么
先说饭。同一个碗里盛着两种口味的饭：
- 特製チャーハン（特制炒饭）：用かつや自家的酱汁炒出焦香味。
- テリたま混ぜご飯（照烧蛋拌饭）：白饭里拌进温玉（温泉蛋）和刻み海苔（海苔丝），再裹上特制照烧酱，温泉蛋的柔滑加上照烧酱的浓郁。
饭上面盖的是：
- ロースカツ（里脊炸猪排）：かつや的主力招牌
- から揚げ（日式炸鸡块）
- 赤ウインナー（带点怀旧感的红色小香肠）
简单说，一碗能同时吃到炒饭和拌饭两种味道，炸猪排、炸鸡、香肠也一样不少，吃饱吃满足是这次的卖点。
价格：堂食和外带不一样
官方新闻稿把价格分成「通常店铺」和「设有自助售票机（券売機）的店铺」两类：
| 菜单 | 通常店铺 | 券売機店铺 （自助售票机） |
|---|---|---|
| 欲張り飯 （店内堂食） | 890日元（税前） 税込979日元 | 税込980日元 |
| 欲張り飯弁当 （外带便当） | 890日元（税前） 税込961日元 | 税込980日元 |
看这张表要注意两点：
- 通常店铺的税前价都是890日元，但含税后外带便当（税込961日元）比堂食（税込979日元）稍微便宜一点。
- 券売機店铺是堂食、外带都为税込980日元，没有差别。
※以上为2026年9月8日官方新闻稿公布的价格。价格可能变动，部分店铺的菜单和价格也不同，最新信息请以店铺现场及官方公布为准。
什么时候、在哪儿能买到
- 开卖：2026年9月11日（周五）起
- 结束：没有公布固定日期，食材用完即停售
- 店铺：日本国内的かつや（部分店铺除外）
- 时间：各店营业时间内
因为是「卖完就没」的方式，想吃的话别拖太久。另外不是每一家店都有，专程过去之前，建议先在官方的かつや店铺信息页查一下目标店铺有没有这款。
怎么吃：官方推荐的三种搭配
一碗里东西多，换着组合吃才不单调。官方给的思路是这三种：
酥脆的猪排配焦香炒饭，适合大口扒饭。
温泉蛋和照烧酱裹住炸鸡，味道更浓厚。
换换味道和口感，吃到最后也不腻。
想外带：便当版与提前下单
这款也有外带版，名字后面加了「弁当」：「チャーハンとテリたま混ぜご飯の欲張り飯弁当」。带回家慢慢吃，或者买去公司当午饭都可以。
不想在店里干等的话，有两个办法：
- 用かつやアプリ网上下单：外带的网上订购接入了株式会社Showcase Gig 的手机点单系统「O:der ToGo」，可以提前预约并付款，缩短在店里等待的时间。官方还说明，通过网上下单会适用アプリ限定的100日元优惠券。
- 打电话预约：官方同样说明电话预约可以缩短取餐等待时间。
省钱：かつやアプリ的100日元优惠券
かつや每个月会在店里发纸质的100日元割引券。かつやアプリ里也有同样的100日元优惠券，所以纸券忘带或者已经过期，也能直接用手机上的券。
アプリ里还能看最新菜单、领店铺优惠券、网上下单外带。下载时在 App Store 或 Google Play 搜「かつや」即可。
如果还想把外食开销再压一压，可以顺手把积分活动做起来，入门方法看这篇：积分活动（ポイ活）超入门。
顺便认识一下かつや
- 历史：1998年8月在神奈川県相模原市开出第一家店。
- 猪肉：炸猪排用北美（加拿大、美国）产的猪肉，从加工厂到店铺约经过4周冷藏熟成，到店后一片一片现裹面衣。
- 点法灵活：除了在店里吃，也可以只买便当、とん汁（猪肉味噌汤）或单点小菜带走。
- 运营公司：アークランドサービスホールディングス株式会社。旗下还有炸鸡专门店「からやま」、泰国菜「マンゴツリー」等品牌，截至2025年12月末在国内外共有807家店。
常见问题
- かつや的「欲張り飯」多少钱？
- 通常店铺堂食税込979日元，外带便当税込961日元（税前都是890日元）；设有自助售票机（券売機）的店铺，堂食和外带都是税込980日元。部分店铺价格不同，以店铺为准。
- 欲張り飯卖到什么时候？
- 2026年9月11日（周五）开卖，官方没有公布结束日期，食材用完即停止销售。
- 所有かつや都能买到吗？
- 在日本国内的かつや销售，但部分店铺除外，菜单也可能不同。出发前可以在かつや官方的店铺信息页确认该店是否提供。
- 欲張り飯可以外带吗？
- 可以。外带版为「チャーハンとテリたま混ぜご飯の欲張り飯弁当」，可在店内点单，也可以用かつやアプリ网上下单或电话预约，缩短在店里等待的时间。
- かつやアプリ的100日元优惠券能用在欲張り飯上吗？
- 新闻稿没有写明适用范围。アプリ里有与店铺每月发放的纸质割引券相同的100日元优惠券，网上下单外带时还会适用アプリ限定的100日元优惠券；能否用于本品，请以アプリ内的券面说明或店员说明为准。
官方信息
※本文根据官方公开信息整理，是否有售及价格以各店铺为准。