松のやから夏にうれしい新メニュー「ロースかつ“白”麻婆ライス」が登場
株式会社松屋フーズ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺 一利）は、とんかつ業態の「松のや」において、2026年8月5日（水）15時より新商品「ロースかつ“白”麻婆ライス」を発売します。サクサクに揚がった自慢のロースかつに、豆乳でやさしく仕上げたまろやかな特製“白”麻婆をたっぷりとかけた、夏にぴったりの一皿です。
豆乳のやさしいコクに、花椒のピリッとした刺激
今回の主役は、松のやが手がけた特製の“白”麻婆。豆乳を使ってやさしく仕上げることで、辛さの中にもまろやかでコクのある味わいに仕上がっています。そこに花椒（ホアジャオ）の華やかな香りとピリッとした心地よい刺激が加わり、本格中華のような奥行きのある風味を楽しめます。
この特製“白”麻婆と絶妙に絡み合うのが、噛むほどに豚肉の旨味が溢れる松のや自慢のロースかつ。サクサクの衣ととろりとした麻婆のコントラストは、一口食べればクセになるおいしさで、ごはんが進むこと間違いなしの大満足の一品です。暑さで食欲が落ちやすいこの時期に、ガッツリ食べてスタミナをつけたい方にもおすすめできます。
ラインナップと価格
ロースかつとのコラボメニューに加え、お手頃価格で気軽に楽しめる「“白”麻婆ライス」、より贅沢な「リブロースかつ“白”麻婆ライス」の全3品を展開します。
- ロースかつ“白”麻婆ライス：890円
- “白”麻婆ライス：690円
- リブロースかつ“白”麻婆ライス：1,190円
※すべて税込価格です。店内・お持ち帰りの税込価格は同一です。
※お持ち帰りいただけます。お持ち帰りのみそ汁は、別途料金が必要です。
※株主優待券は上記メニューにご使用いただけます。
発売日・対象店舗
- 発売日：2026年8月5日（水）15時～
- ※松のや・マイカリー食堂併設店では2026年8月12日（水）15時より販売
- 対象店舗：一部店舗を除く全国の松のや
- ※松屋・松のや併設店では導入されません
よりお得に楽しむために
松のやでは、公式X（旧Twitter）アカウント@matsu_noyaにて、新メニューやサービス企画の開発エピソードを発信中。何気なくポストした要望が全店で形になることもあるといいます。
また、「松屋フーズ公式アプリ」ではお得なクーポンを配信中で、事前予約がお得な「松弁ネット」の注文も可能です。キャッシュレス決済にも幅広く対応しており、ポイント還元を活用すればさらにお得に。さらに、松のやでは一部店舗にて店内飲食での「ライスおかわり無料」サービスも実施しています。
まとめ
花椒の華やかな香りと豆乳のまろやかさが出会った、松のや渾身の「ロースかつ“白”麻婆ライス」。真夏の暑さで食欲が落ちがちな時期に、しっかり食べて元気をチャージできる一皿です。2026年8月5日（水）15時の発売開始後、ぜひ最寄りの松のやで味わってみてください。