この記事のポイント：ビッグボーイとヴィクトリアステーションが、2026年4月23日から5月6日までオーストラリア産ブラックアンガス牛のヒレステーキフェアを開催します。300℃の直火で焼き上げた厚切りヒレは、赤身の旨みと柔らかさが際立ちます。対象は4月15日時点で168店舗あり、ゴールデンウィークのご馳走にぴったりです。
ビッグボーイが「ヒレステーキフェア」を開催
株式会社ゼンショーホールディングス傘下の株式会社ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、2026年4月23日（木）から5月6日（水・祝）までの期間、オーストラリア産ブラックアンガス牛のヒレを使用した「ヒレステーキフェア」を開催します。
ブラックアンガス牛ヒレの魅力
大麦を中心とした穀物で肥育されたオーストラリア産ブラックアンガス牛は、柔らかい肉質と甘みのある脂、旨みの詰まった赤身が特長です。今回は「ヒレ」を厚切りステーキで提供。300℃の直火で焼き上げるため、肉汁がたっぷり閉じ込められ、ジューシーで噛むほどに肉の旨みが広がります。
フェア商品一覧と価格
ヒレステーキ ベイクドポテト＆直火焼き野菜付き
ヒレステーキにホクホク食感の「ベイクドポテト」、ズッキーニやヤングコーンなどの「直火焼き野菜」を添えた彩り豊かな一皿。別添えの国産わさびやガーリックチップでお好みの味わいを楽しめます。
- 100g：2,490円（税込2,739円）
- 200g：3,890円（税込4,279円）
ヒレカットステーキ（80g）＆大俵ハンバーグ
カットしたヒレステーキと名物の大俵ハンバーグのコンビネーション。
- 150g：2,490円（税込2,739円）
- 200g：2,650円（税込2,915円）
- 250g：2,850円（税込3,135円）
ヒレカットステーキのトリプルグリル
ヒレカットステーキ、グリルチキン（100g）、ジューシーな手ごねハンバーグ（100g）を組み合わせた贅沢な一皿。2,490円（税込2,739円）で提供します。
開催概要
- 期間：2026年4月23日（木）～5月6日（水・祝）
- 販売店舗：ビッグボーイ・ヴィクトリアステーション 168店舗（4月15日時点）
- 備考：ビッグボーイダイニング早稲田店では一部価格が異なります