Vietnam Food Festival 2026：把越南的味道、音乐和食文化搬到芝公園
フォー、バインミー、バインセオ，加上V-POP舞台，两天一次逛完。
10/24・10/252026年（周六・周日）／都立芝公園 4号地広場
图片：株式会社シルク（PR TIMES 新闻稿）
- 时间是 10月24日(六) 10:00〜20:00、10月25日(日) 10:00〜19:00，两天闭幕时间不一样。
- 地点在 都立芝公園 4号地広場，最近的车站是都営地下鉄「御成門駅」，A6出口走 1 分钟。
- 入场免费，餐饮与物贩另计。预计 40 个摊位（餐饮 20＋物贩・展示 20）。
- 主办方预估两天约 8 万人次，做好排队与人流的心理准备。
- 现场首次导入手机点单系统「KOTORI」，可扫码点餐并以无现金方式结账。
先说结论：这场值不值得专程跑一趟
「Vietnam Food Festival 2026」由ベトナム大使館（越南驻日大使馆）与实行委员会主办，实行委员长是驻日越南大使ファム・クアン・ヒエウ。换句话说，这不是一般的美食摊位活动，而是带着官方背景的国家级文化推广。
对在日华人来说，最实际的三点是：入场不用钱、地点在都心（芝公園，就在东京塔脚下那一带）、两天都开到傍晚以后。就算不是越南料理的重度爱好者，当作周末散步顺路吃一顿也完全成立。反过来说，预计来场约 8 万人，热门摊位排队是可以预见的，想吃得从容一点就别卡在正午去。
喜欢这类都心免费或低价活动的话，东京钱汤 300 日元半价券这种同样是「花小钱玩东京」的路线也可以顺手安排在同一天。
举办概要一览（时间・地点・主办）
| 名称 | Vietnam Food Festival 2026 |
|---|---|
| 日期 | 2026年10月24日(六)10:00〜20:00 2026年10月25日(日)10:00〜19:00 |
| 会场 | 都立芝公園 4号地広場 東京都港区芝公園3-2 |
| 入场 | 免费（餐饮・物贩另计） |
| 摊位 | 预计 40 个摊位 （餐饮 20、物贩・展示 20） |
| 预估来场 | 约 8 万人 |
| 天气 | 雨天照常举办，恶劣天气中止 |
| 主办 | ベトナム大使館／ Vietnam Food Festival 2026実行委員会 |
| 实行委员长 | ファム・クアン・ヒエウ 駐日ベトナム大使 |
| 共同委员长 | 青柳陽一郎 前衆議院議員 |
| 后援 | ベトナム外務省、 ベトナム文化スポーツ観光省 等 |
| 主要伙伴 | ベトナム航空（越南航空） |
| 媒体伙伴 | TAIHEN |
图片：官方网站（vietnamfoodfes.asia）
交通：从哪个车站走最近
| 车站 | 出口 | 步行 |
|---|---|---|
| 都営地下鉄 「御成門駅」 | A6出口 | 1 分钟 |
| 東京メトロ 「神谷町駅」 | 3番出口 | 约 10 分钟 |
御成門駅 A6 出口出来就到，几乎不会迷路，是最省力的走法。从神谷町方向过来的话会多走一段，但沿途就是东京塔周边，散步感不错。
如果是从外县市专程过来，交通费本身也值得先算一遍——秋天正好有秋の乗り放題パス这类期间限定的 JR 划算票，配合周末出游能省下不少。国内线机票则可以留意JAL 的限时特卖。
吃什么：フォー、バインミー、バインセオ
公开资料中点名的招牌料理有三样，都是日本人已经相当熟悉的品项：
| 料理 | 日文表记 | 大致是什么 |
|---|---|---|
| 越南米粉 | フォー | 越南最具代表性的 米粉汤，世界各地 都吃得到 |
| 越式法棍三明治 | バインミー | 面包夹馅的国民小吃， 各店配料差异大 |
| 越式煎饼 | バインセオ | 越南的煎饼类料理 |
餐饮摊位预计 20 家，同一道料理在不同店家的做法会有差别——这正是这种「同料理多店家」型美食节最好玩的地方：与其一口气吃饱一家，不如小份多样地试。
图片：官方网站（vietnamfoodfes.asia）
现场企划：料理グランプリ与バインミー试吃比赛
这次有两个「边吃边参与」的企划，都是买东西本身就等于投票：
- ベトナム料理グランプリ：从出店店家中，以销售第一名决出冠军。也就是说，你买的每一份都会反映到结果里。
- バインミー食べ比べコンテスト：把各店下足功夫的バインミー放在一起比，适合几个人分着吃、各点一款来横向对照。
主办方的说法是「好好地吃，就等于参与企划、也等于替店家应援」。所以如果你有偏爱的一家，多买一份就是最直接的支持。
图片：官方网站（vietnamfoodfes.asia）
文化与舞台：ハノイ市遺産管理部与歌姬 MIN
这次活动把重点放在「不只是吃，还要懂」。越南方面会有 ハノイ市遺産管理部（河内市遗产管理部门）来日，介绍食材、烹调方式与料理的历史背景；另外还有由知名主厨主讲的「伝統の食文化を語るトークショー」。对已经吃惯フォー和バインミー的人来说，这部分反而是新鲜的。
舞台方面，越南代表性的 V-POP 歌手 MIN（ミン）确定来日，登上特别舞台。她的最新专辑《Dear Min》在发表约一个月后总播放次数突破 3,000 万次，并入围主要音乐奖的「年度最佳专辑」「女歌手奖」等奖项。此外，还企划了由越南顶尖艺人来日演出的「ベトナムアーティストコンサート」，以及传统艺能的演出。
图片：株式会社シルク（PR TIMES 新闻稿）
手机点单「KOTORI」怎么用
这次首度导入手机点单系统 「KOTORI」：扫会场内的 QR code，就能用自己的手机点餐并完成无现金结账。主办方的目的很明确——减少高峰时段的排队等待。
实际去的时候，这几点先准备好会顺很多：
- 手机电量与行动网络（户外活动人一多，网络容易变慢，带个行动电源比较保险）。
- 可用的支付方式请以官方公告为准——具体支持哪些电子支付，现阶段的公开资料没有写明。
- 并非所有摊位都必定采用，现金还是建议带一点。
图片：官方网站（vietnamfoodfes.asia）
去之前要先知道的几件事
- 两天的结束时间不同：24日到 20:00，25日到 19:00。打算星期日傍晚才出门的人要特别注意。
- 雨天照常，恶劣天气中止：秋天的东京说变就变，出门前先看一眼官方公告比较稳。
- 人会很多：预估约 8 万人次。想避开人潮，开场的 10:00〜11:00 或傍晚过后会舒服一些。
- 是户外的公園会场：晚上气温掉得快，外套、湿纸巾、垃圾袋（会场垃圾桶通常会排队）值得带上。
图片：官方网站（vietnamfoodfes.asia）
顺带一提，秋天正是东京各种活动和期间限定企划扎堆的季节。同期的其他玩法，例如新干线的 ちいかわ 联名赠品，或是甜点系的GODIVA 买一送一，都可以一起排进周末的行程里。要在东京住一晚的话，万豪旅享家的全球促销这类住宿加分活动也别忘了先登记。
图片：官方网站（vietnamfoodfes.asia）
常见问题 FAQ
- Q. 入场需要门票吗？
- 入场免费。会场内的餐饮与物贩需要另行付费。
- Q. 下雨还照常举办吗？
- 雨天照常举办，恶劣天气则中止。出发前请确认官方公告。
- Q. 最近的车站是哪一个？
- 都営地下鉄「御成門駅」A6出口步行 1 分钟；東京メトロ「神谷町駅」3番出口步行约 10 分钟。
- Q. 两天的举办时间一样吗？
- 不一样。10月24日(六)是 10:00〜20:00，10月25日(日)是 10:00〜19:00。
- Q. 现场可以用无现金支付吗？
- 主办方首次导入手机点单系统「KOTORI」，可以扫描会场内的 QR code 用手机点餐并进行无现金结账。具体支持哪些支付方式，请以官方公告为准。
- Q. 有多少家店参加？
- 预计共 40 个摊位，其中餐饮 20、物贩・展示 20。具体店名请以官方发布为准。
资讯来源：Vietnam Food Festival 2026 官方网站／主办方新闻稿（2026年8月27日发布）。内容可能变更，请以官方最新公告为准。