11:00–18:00｜面包贩卖会・现烤披萨免费入场
新麦拉面需餐券，讲座类需参加券
麦フェス基本信息
「麦フェス」是由 NPO法人新麦コレクション（推广日本国产小麦的非营利组织）主办的小麦美食活动，2015 年起每年秋天举办，今年是第 10 届。去年在涩谷举办时来了 2,000 多人，而且主办方表示往年的商品和讲座票都会卖光，算是面包圈里的“秒没”级活动。
| 日期 | 2026年9月27日（周日） |
|---|---|
| 时间 | 11:00 开场／18:00 结束 ※请勿在开场30分钟以上前到场 |
| 会场 | HOME / WORK VILLAGE （利用旧世田谷区立池尻中学校 校址改建的综合设施） |
| 地址 | 东京都世田谷区池尻2-4-5 |
| 入场 | 免费（部分企划需餐券／参加券） |
| 主办 | NPO法人新麦コレクション |
“新麦”到底是什么
“新麦”指的是当年刚收获、刚磨好的小麦。按主办方的定义，磨粉后 2 个月内的小麦才能叫新麦，过了这个时间就不算了。
会场里卖的所有商品都使用日本国产新麦。平时在面包店很难一次尝到不同产地、不同品种的新麦，这一天可以通过面包、拉面、披萨一口气比较，一年只有这一个窗口。
哪些免费、哪些要买票
这是最容易搞混的地方。入场本身不要钱，但企划分三种：
| 类型 | 企划 | 购票方式 |
|---|---|---|
| 免费・不需票 | 新麦面包贩卖会 新麦现烤披萨贩卖 | 直接去排队 （商品本身付费购买） |
| 需餐券 （お食事券） | 新麦拉面×新麦点心 | 事前票制 当日也有当日券 |
| 需参加券 （参加券） | 聞いて学ぶ お話パン教室 新麦 日本縦断スタンプラリー 新麦パン×ワインの会 ハンドドリップコーヒー講座 | 事前票制 8月28日（周五）10:00 起已开卖 |
7大看点逐个看
① 新麦面包贩卖会
全国 20 多家「新麦コレクション」会员面包店集中出摊，卖自家用新麦做的面包和烘焙点心，其中还有几家店联名出摊。时间是 12:00–17:00，售完即止。主办方说往年很短时间就卖光。
② 新麦拉面×新麦点心
拉面迷最该关注的一项。北海道「らぁ麺Q (Japanese Ramen Noodle Lab Q)」的平冈宽视（平岡寛視）负责面条，神奈川名店「飯田商店」的饭田将太（飯田将太）负责搭配面条的点心，只在这一天联手出品。
③ 现烤新麦披萨
拿过那不勒斯披萨世界大赛第 1 名的「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」（东京的披萨店），和开着装载柴窑的餐车做正宗披萨的「ピッツァヴァン」联手，在会场现烤新麦披萨。
④ 新麦パン×ワインの会（面包配葡萄酒）
带起“パン呑み（面包配酒）”风潮的「パーラー江古田」，和被称为“面包与葡萄酒咨询所”的「チェスト」一起主持。用不同新麦做的面包，配上合适的食材和两店挑选的葡萄酒。
⑤ 手冲咖啡讲座
精品咖啡店「カフェファソン」的冈内贤治（岡内賢治）主讲，主题是“让新麦面包更好吃的一杯”。学完亲手冲一杯，最后配新麦做的意式脆饼（ビスコッティ）一起品尝。
⑥ 聞いて学ぶ お話パン教室（听讲式面包课）
三位面包师用“讲解+试吃”的方式，介绍 3 种新麦的特点和做面包的要点。附食谱和 3 种新麦面粉作伴手礼，回家可以自己试做。
| 讲师 | 店名（所在地） |
|---|---|
| 久保田英文 | CROFT BAKERY（群马） |
| 有形泰輔 | セテュヌボンニデー（东京） |
| 平山翔 | SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE （栃木） |
⑦ 新麦 日本縦断スタンプラリー（集章问答）
逛 6 个由面包店和制粉厂搭档的摊位，用问答形式了解日本各地的小麦。答题的人都能拿到新麦美食原创贴纸，前 100 名还能试吃面包或点心。
新麦面包贩卖会 参加店一览
店名保留日文原名，方便到现场对照招牌。“×”表示联名出摊。
| 店名 | 所在地 |
|---|---|
| あいづ新麦コレクション （パン香房Leaf × こみと屋 × nowhere bakery天寧寺倉庫） | 福岛 |
| m.3546 BAKERS | 东京 |
| おかぱんざき × dimanche matin | 东京 |
| ONAKAPEKOPEKO 麦ぺこ | 栃木 |
| good bakes | 茨城 |
| KOS | 东京 |
| KOMOPAN | 神奈川 |
| THE FLYER BAKERY | 茨城 |
| CICOUTE BAKERY × IIDA BAKERY × cailloux | 东京・神奈川 |
| dough-ist | 东京 |
| 発酵所 | 群马 |
| FUJI BAGEL | 东京 |
| ブランジェベックファン | 静冈 |
| Bread Ship | 东京 |
| ベイクショップ ミリ秒 | 埼玉 |
| Bakery Direct | 山形 |
| Hertz coffee and bakery | 东京 |
| MAISON KUROSU | 东京 |
| Universal Bakes and Cafe | 东京 |
交通与当天怎么逛最顺
| 电车 | 东急田园都市线「池尻大橋」站 步行10分钟 |
|---|---|
| 电车 | 东急田园都市线「三軒茶屋」站 步行16分钟 |
| 公交 | 「三宿」站下车 步行4分钟 |
| 开车 | 会场无停车场， 主办方请大家用附近的投币停车场 |
当天的节奏可以这样排：
- 10:30 左右到场：面包贩卖会的入场等候区从 10:30 开放。主办方同时提醒不要在开场 30 分钟以上前到，也请顾及附近居民。
- 12:00 面包开卖：售完即止，想要的店先买。
- 拉面：没买事前餐券的话，到现场问当日券。
- 讲座类：只接受事前票，出门前先在官网确认。
从外地坐 JR 过来的话，可以看看 3 天无限乘普通车的秋の乗り放題パス攻略，或者新干线半价的トクだ値スペシャル28。吃完还有时间，用300日元泡东京钱汤的 TRY A TOKYO SENTO 半价券顺便泡个澡也不错。平时喜欢留意吃喝优惠的话，GODIVA 巧克力饮品买一送一也在进行中；想让日常消费多返点，可以从返点网（ポイ活）超入门开始。
常见问题
- Q. 麦フェス入场要钱吗？
- 入场免费。新麦面包贩卖会和现烤新麦披萨不需要票，直接排队购买；新麦拉面需要餐券，讲座和集章问答需要参加券。
- Q. 新麦面包几点开卖？
- 新麦面包贩卖会在12:00到17:00举行，10:30起设有入场等候区，售完即止。
- Q. 没买事前票还能吃到新麦拉面吗？
- 新麦拉面×新麦点心采用事前票制，但公开信息写明当日也有当日券。数量和价格请以官网为准。
- Q. 会场有停车场吗？
- 没有。主办方请大家使用附近的投币停车场，建议坐东急田园都市线到池尻大橋站步行约10分钟。
- Q. 什么是新麦？
- 新麦是当年收获、刚磨好的小麦，磨粉后2个月内的小麦才能称为新麦。麦フェス会场销售的商品全部使用日本国产新麦。
主办方网站：NPO法人新麦コレクション｜本文信息整理自主办方公告（2026年9月16日确认），以官网最新发布为准。