本文要点：松乃家的「炸竹荚鱼」「炸牡蛎」2026年9月16日15点起在全国门店回归，炸牡蛎（5个）定食1,030日元、炸竹荚鱼（2片）定食930日元，还有和里脊炸猪排、超厚切肋眼的组合定食。凌晨4点到上午11点另有550日元起的超值早餐炸竹荚鱼定食，只限这个季节能吃到。
松乃家引以为傲的海鲜炸物今年再度登场
株式会社松屋Foods（总部：东京都武藏野市，代表取缔役社长：瓦葺一利）宣布，旗下炸猪排业态「松乃家」将于2026年9月16日（三）15点起发售「炸竹荚鱼」与「炸牡蛎」。这两款每次上市都广受好评的「隐藏人气」菜单，今年再度回归。
以炸猪排专门店特有的酥脆面衣炸制的海鲜炸物，不仅松乃家粉丝不容错过，更是海鲜爱好者必尝的一品。还能提前品尝冬季美味牡蛎，是仅限这个季节的特别阵容。
厚实真竹荚鱼制成的「炸竹荚鱼」
「炸竹荚鱼」选用厚实的真竹荚鱼。以炸猪排专门店的技术裹上酥脆面衣，与蓬松散开的白肉形成绝妙对比。咬下时先是面衣的「酥脆」口感，随后是鱼肉本身鲜味扩散的「松软」层次，堪称极致口感。
提前登场的冬季风物诗「炸牡蛎」
「炸牡蛎」的特色在于入口瞬间浓郁乳香在口中化开的多汁风味。饱满弹嫩的蛎肉与凝缩的浓厚鲜味，被酥脆面衣紧紧包裹。从9月起就能提前享受冬季风物诗，正是松乃家独有的乐趣。
推荐搭配浓厚塔塔酱
两款菜品都推荐蘸上大量风味丰富的浓厚「塔塔酱」享用。塔塔酱的醇厚与柔滑，无论搭配炸竹荚鱼松软的白肉，还是炸牡蛎的乳香鲜味，都能完美契合，让海鲜的魅力倍增。
商品阵容与价格
- 炸牡蛎（5个）定食：1,030日元
- 满满炸牡蛎（7个）定食：1,290日元
- 里脊炸猪排＆炸牡蛎（2个）定食：1,030日元
- 超厚切肋眼炸猪排＆炸牡蛎（2个）定食：1,290日元
- 炸竹荚鱼（2片）定食：930日元
- 里脊炸猪排＆炸竹荚鱼（1片）定食：1,030日元
- 超厚切肋眼炸猪排＆炸竹荚鱼（1片）定食：1,290日元
- 海鲜拼盘定食（炸牡蛎2个・炸竹荚鱼1片・虾1只）：1,030日元
- 炸牡蛎滑蛋盖饭：930日元
- 单品炸牡蛎（2个）：400日元
- 单品炸竹荚鱼（1片）：350日元
- 超值早餐炸竹荚鱼（1片）定食（无小菜）：550日元
- 超值早餐炸竹荚鱼（1片）定食（含小菜）：590日元
除海鲜之外，还准备了与招牌里脊炸猪排、超厚切肋眼炸猪排组合的定食，能一次品尝肉与鱼的奢华组合。海鲜拼盘定食一盘即可同时享用炸牡蛎、炸竹荚鱼与炸虾，选择困难时不妨直接点它。
发售概要与注意事项
- 发售日：2026年9月16日（三）15点起
- 适用店铺：除部分店铺外的全国松乃家
- 价格均为含税价。堂食与外带含税价格相同。
- 外带味噌汤需另外付费。
- 股东优待券可用于「炸牡蛎（5个）定食」「满满炸牡蛎（7个）定食」「炸竹荚鱼（2片）定食」「炸牡蛎滑蛋盖饭」「超值早餐炸竹荚鱼定食」。
- 「超值早餐炸竹荚鱼（1片）定食」仅限凌晨4点至上午11点限时贩售（不可外带）。
- 是否贩售请直接洽询各店铺。
早餐时段还推出550日元起的「超值早餐炸竹荚鱼定食」，以亲民价格享用现炸竹荚鱼，正是早餐客群众多的松乃家独有魅力。酥脆面衣、松软弹嫩的海鲜口感，加上浓厚塔塔酱——今年也只有限定期间才能品尝，务必到店亲自体验。