经营回转寿司连锁品牌「寿司郎（スシロー）」的Akindo Sushiro株式会社（总部：大阪府吹田市，社长：新居耕平）宣布，将与山口县本地资讯节目——山口电视台「mix」展开首次联名合作，推出以日本三大名桥之一「锦带桥」为灵感的卷寿司，以及使用山口县人长期喜爱的「河豚」制作的寿司，共2款商品，自2026年9月2日（周三）起在山口县内的寿司郎门店限定发售。
源于「扎根地区」理念的首次联名
寿司郎提出了包含「打造让地区居民欢喜的门店」在内的五项承诺。本次合作正是出于希望回馈山口县顾客的想法，与该县每周一至周五傍晚播出的资讯节目「mix」共同企划实现。商品由以「超级寿司郎迷」闻名、曾连续9天光顾寿司郎的森本深月主播构思，再由寿司郎商品开发团队将其创意落地为可在门店稳定提供的实际商品。
①「锦带桥风卷寿司」含税480日元起
以岩国市名胜锦带桥为原型的华丽卷寿司。将腌萝卜与内馅拌入寿司饭制成「混合醋饭」，铺上紫苏叶、锦丝蛋、黄瓜，在店内一条一条手工制作反卷寿司，再于表面如桥拱般排列虾、三文鱼、斑鰶、煮星鳗，最后点缀晶莹闪亮的鲑鱼籽。
为美味多花的一道工序
- 使用混合醋饭，店内逐条制作反卷
- 虾与三文鱼在店内以醋腌处理，提升风味
- 附赠印有森本主播形象的特制装饰签
不仅外观极具冲击力，制作工序也毫不省略，是一款兼顾颜值与味道的作品。
②「河豚与炙烧白子 佐柚子醋啫喱」含税280日元起
以山口县代表性美味「河豚」为主角的寿司。将真河豚带皮炙烧激发香气，搭配上桌前才以酱油炙烧的虎河豚白子，再淋上柚子醋啫喱，口感清爽。浓郁的白子、焦香的河豚与清新的啫喱形成绝妙平衡。需注意，所使用的河豚并非山口县产。
发售概要
- 开卖日：2026年9月2日（周三）
- 销售区域：山口县内的寿司郎门店（部分门店不销售）
- 锦带桥风卷寿司：含税480日元起／预定总数2,700份
- 河豚与炙烧白子 佐柚子醋啫喱：含税280日元起／预定总数4,500份
- 结束时间：均为售完即止
价格因门店而异。开卖后各门店的销售状况与价格可通过官方App或官网确认。两款商品均不支持外带，请留意。
关于山口电视台「mix」
从本地新闻、天气预报、季节现场连线、街头漫步，到人气商品介绍与美食资讯，将山口县观众想知道的信息「混合」呈现的傍晚2小时综合节目。播出时间为每周一至周五16:50～19:00，仅在山口县内播放。
总结
县内限定加上数量限定的稀有度，再结合当地名胜与特产元素，无论对山口县民还是前来旅游的游客都极具吸引力。由于售完即结束，感兴趣的朋友建议在9月2日之后尽早前往门店品尝。